Nyt tarvitaan neuvoja: miten olisi paras tapa säilöä kanttarellit. Onnistuttiin löytämään mukava paikka ja saatiin mukavasti vahveroita. Mutta se säilöminen. Onko hyvä laittaa silleensä pakastimeen vai pieni paistaminen sipulien kera ja pakastimeeen vai pieni ryöppäys ja pakastimeen suolan kera. Kertokaapa kokemuksia hyvät ystävät.
ps. haemme muutaman päivän päästä lisää samoilta seuduilta.
Keltavahvero eli kanttarelli
Sienestäjä
8
11371
Vastaukset
- säilöntä
Paras tapa on pilkkoa paistinpannulle ja "keittää" omassa liemessä. Kun neste on haihtunut, sienet jäähtymään. Parhaiten säilyy ilman rasvaa ja sipuleita. Sitten pakkaseen kerta-annosrasioihin.
Toinen hyvä tapa on kuivata - AK888
Kantarelli, suppilovahvero ja herkkutatti kannattaa säilöä siten, että paistat ne kuumalla pannulla hetken aikaa, jolloin neste tulee ulos sienistä. Huom! EI VOITA! Sienet pakataan sopivan kokoisina (kastikkeellinen?) annoksina muovipusseihin omassa nesteessään ja pussit laitetaan pakastimeen. Voita tai muuta rasvaa ei kannata lisätä, koska se härskiintyy pakastimessa, se lisätään vasta kun sienet laitetaan ruuaksi.
- pilkunnussintaa
yhdellä t:llä, siis kantarelli
- #%¤#?&..tana
pommittaa kielitoimistoa, vai mikä v:n virasto mahtaa olla, että virallistaisivat kanttarellin, koska se kuitenkin lausutaan kanttarelli.
- Sienestäjä
Kiitos neuvoista. Teemme ohjeiden mukaan pakasteita. Ja nyt sitten metsään.
PS. Kanttarelli on kanttarelli vaikka voissa paistaisi. (vanhaa sananlaskua mukaillen)- meni metsään
ja näki sielä sitisontiaisen. Ja poimi kotikärylisen
kantareleitä. Ja supilovahveroita.Oli siinä jokunen tatikin...
- joumäänmäänjou
se on iha hyvveetä oon itekki syönynnä mutta ei kumminkaan paremppaaa ku koffi :))
- es jonne es
es on hyväää.. :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http2624606Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1323003Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit432786Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?761761Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te1061614Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?
Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn281493- 581351
- 941253
- 471129
Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!
Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En2121128