Keltavahvero eli kanttarelli

Sienestäjä

Nyt tarvitaan neuvoja: miten olisi paras tapa säilöä kanttarellit. Onnistuttiin löytämään mukava paikka ja saatiin mukavasti vahveroita. Mutta se säilöminen. Onko hyvä laittaa silleensä pakastimeen vai pieni paistaminen sipulien kera ja pakastimeeen vai pieni ryöppäys ja pakastimeen suolan kera. Kertokaapa kokemuksia hyvät ystävät.
ps. haemme muutaman päivän päästä lisää samoilta seuduilta.

8

11296

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • säilöntä

      Paras tapa on pilkkoa paistinpannulle ja "keittää" omassa liemessä. Kun neste on haihtunut, sienet jäähtymään. Parhaiten säilyy ilman rasvaa ja sipuleita. Sitten pakkaseen kerta-annosrasioihin.
      Toinen hyvä tapa on kuivata

    • AK888

      Kantarelli, suppilovahvero ja herkkutatti kannattaa säilöä siten, että paistat ne kuumalla pannulla hetken aikaa, jolloin neste tulee ulos sienistä. Huom! EI VOITA! Sienet pakataan sopivan kokoisina (kastikkeellinen?) annoksina muovipusseihin omassa nesteessään ja pussit laitetaan pakastimeen. Voita tai muuta rasvaa ei kannata lisätä, koska se härskiintyy pakastimessa, se lisätään vasta kun sienet laitetaan ruuaksi.

    • pilkunnussintaa

      yhdellä t:llä, siis kantarelli

      • #%¤#?&..tana

        pommittaa kielitoimistoa, vai mikä v:n virasto mahtaa olla, että virallistaisivat kanttarellin, koska se kuitenkin lausutaan kanttarelli.


    • Sienestäjä

      Kiitos neuvoista. Teemme ohjeiden mukaan pakasteita. Ja nyt sitten metsään.

      PS. Kanttarelli on kanttarelli vaikka voissa paistaisi. (vanhaa sananlaskua mukaillen)

      • meni metsään

        ja näki sielä sitisontiaisen. Ja poimi kotikärylisen
        kantareleitä. Ja supilovahveroita.Oli siinä jokunen tatikin...


    • joumäänmäänjou

      se on iha hyvveetä oon itekki syönynnä mutta ei kumminkaan paremppaaa ku koffi :))

      • es jonne es

        es on hyväää.. :)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      91
      7485
    2. Sen kerran kun siellä käyn

      Voisit olla paikalla💚💛☘️
      Ikävä
      37
      3977
    3. Kumpa tietäisin. Miehelle.

      Vieläkö toivot jotain viestiä, vai suutuitko taas...kun...🤔
      Ikävä
      45
      3520
    4. Joel Harkimo ja Janni Hussi eroavat

      Tämä on ilon päivä 😊
      Kotimaiset julkkisjuorut
      236
      2814
    5. Kauan säkin jaksoit

      Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐
      Ikävä
      40
      2662
    6. rakastan sinua!

      Tule ja ota, kasvetaan yhdessä paremmiksi ❤️❤️❤️❤️ kaikki anteeksi ❤️❤️❤️
      Ikävä
      45
      2492
    7. Sä olet nainen kuuluisa..

      ..etkä mitenkään hyvällä tavalla.
      Suhteet
      132
      2401
    8. Miksi kaipaat

      Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?
      Ikävä
      29
      2289
    9. Askanmäessä Huippu esitys

      Kävimme Ystävien kanssa Askanmäen kesäteatterissa. Kaikki tykättiin esityksestä aivan valtavasti. En varmaan koko vuonna
      Puolanka
      20
      2248
    10. Siis hetkonen

      Rakastetaankohan me kummatkin toisiamme, ja aletaan tajuamaan se pikkuhiljaa 🤯
      Ikävä
      45
      1972
    Aihe