Hei, olisin kysellyt jotka tiedätte noista chileistä.
Meillä on 4-chilipensasta ja täynnä punaisia chilejä, aikaisempona vuosina olen vain kerännyt chilit ja kuivattunut uuninpäällä ja sitten heittänyt pois, mutta nyt olisi kiva tehdä niistä jotakin. Mutta mitä? kuivattaako niitä moni ka käyttää sitten jos ei tee jauhetta.
Meillä on myös kasvi ja sieni kuivuri sitä voisi käyttää... sen lisäksi jos tietenkin hommaisi jonkun myllyn ja tekisi jauhetta... Entä jos kuivatan vaan kokonaisina mihin niitä voi sitten käyttää? sekavaviesti , kun kiireissäni kirjoitin. kiitos jos jaksatte neuvoa.
CHILIT / chilipensaat
tulinensuu
3
1089
Vastaukset
- vemp
Riittää kun annat niiden kuivua jossain lämpöisessä paikassa. Sitä ennen voit halkaista ne ja poistaa sisällä olevat siemenet ja valkoiset palon väliseinät. Chilin tulisuushan on niissä eikä palkolihassa.
Kuivatuksen jälkeen kannattaa myöhempää käyttöä varten kokeilemalla selvittää tulisuusaste ja se selviää vain kokeilemalla. Näin tietää kuinka paljon potkua ja tulisuutta millä määrällä chiliä saa.
Kuivatut chilit voit käyttää sellaisenaan ja murtaa palan ruokiisi - kastikkeet, keitot, muhennokset, marinadit, säilykkeet, salaatitkin..
Voit myös jauhaa ne morttelissa chilihiutaleiksi ja käyttää tätä karkeaa jauhetta ihan mihin haluat - mausteöljyt, aurinkokuivatut tomaatit itsetehtyinä chiliöljyssä ovat paras joululahja!, pastasoossit jne. - kerron
Täällä päin oli jonkun chiliharrastajan pitänyt kirjoittaa ihan sanomalehden yleisönosastolle puolustuspuhe harrastuksestaan, kun uteliaat naapurit olivat ilmeisesti soitelleet huumepoliisit ratsaamaan alan harrastajia. "Jotain kasveja ne sinne kanto ja lamppujakin" => huumehörhöjä
Piti ihan hierasta silmiä, kun luin sen kirjotuksen. - juntti
Chiliä käytetään nimenomaan tuoreena mitä erilaisimmissa ruuissa potkua antamaan. Kuivatut chilit menettävät osan aromeistaan ja niitä käytän ainakin itse lähinnä tuoreen korvikkeena. Chilejä kannattaa myös pakastaa kokonaisina.Perussettiä saadaan halkaisemalla palko, poistamalla siemenet ja vaalea malto sisältä. Pilkotaan sopiviksi paloiksi ja öljyssä kuullottamalla herätellään aromit esiin. Netistä löytynee miljoonia reseptejä ja innovatiivisia vinkkejä tähänkin puuhasteluun...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit1347358KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti4217012Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei693563Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-20000117808521353177Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1092724Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan
Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään452280- 1261926
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro231783Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua
MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv261556Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan
Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju1821457