Vähän tyhmältä kuin kysymykseni vaikuttaakin niin mietin tuossa että voiko punaviinikastike olla sikiölle haitallista. Kun tuli sitä tuossa viikonloppuna pihvin kanssa nautittua,mutta tajusin asian vasta jälkeenpäin.
Toivoisinkin että joku vastaa, vaikka kysymykseni hieman tyhmä onkin, mutta minkäs sille voit kun esikoista odottaa, niin tottakai siinä vainoharhat iskee...
Toivoisinkin että joku vastaa, vaikka kysymykseni hieman tyhmä onkin, mutta minkäs sille voit kun esikoista odottaa, niin tottakai siinä vainoharhat iskee...
Vastaukset 9
Vanhimmat
poistuu kastikkeesta keitettäessä. Ei hätää mitään; eikä ole olemassa tyhmiä kysymyksiä. Kaikkea hyvää!
tuskin on. Ainakin normaalisti punaviini lisätään kastikkeeseen jo alkuvaiheessa, jonka jälkeen kastiketta keitetään kasaan. Kastikkeen kiehuessa alkoholi haihtuu. Näin ollen kastikkeessa ei alkoholia ole. Tietysti muista aineista on mahdoton sanoa, mutta on vaikea uskoa että olisit siitä jotain haitallista saanut! Ei siis syytä huoleen, tsemppiä odotukseen!
Eihän siinä kastikkeessa ole pisaraakaan alkoholia! (=alkoholi haihtuu kun se kiehahtaa ja kastikestta on keitetty vaikka kuinka kauan)Siis jos nyt mietit että onko siitä haittaa siksi että se on punaVIINI kastiketta. Vai tarkoititko jotain muuta?
Itsekin söin vastavaa viikonloppuna, ja lisäksi ruuan kanssa pienen lasillisen punaviiniä. Enkä varmasti aiheuttanut haittaa sikiölle! Järki käteen... pliiz!
ei se alkoholihaihdu samantien kun alkoholi kiehahtaa vaan vaatii oikeasti pidempää keittämistä.
Tuossa kastikkeessa sitä punaviiniä kaytetään vain maun vuoksi, alkoholia siinä ei ole.
... alkoholi haihtuu jo 78 asteessa.
Mutta vaikka ei haihtuisikaan niin tuskinpa sitä kukaan litrakaupalla kastiketta söis :D
Neuvolakirjassakin sanotaan että on ihan ok juoda saunaolut tai lasi viiniä silloin tällöin kunhan se jää siihen yhteen eikä ole säännöllistä. Joten ei se mikään kriisin paikka olisi ollut vaikka se ei olis minnekään haihtunutkaan!
ihan oikeasti, eihän mikään neuvolakirja voi kannustaa raskaana olevia naisia alkoholin nauttimiseen, siihen vähäiseenkään!! minkäänlaisia ns. turvallisia määriä ei ole olemassa odottavalle äidille, ei edes sitä yhtä saunaolutta. perusteena tälle on se, että vaikka äidin veren alkoholipitoisuus ei nousisikaan paljoa, alkoholipitoisuus on sikiön veressä suurempi kuin äidillä, koska alkoholi läpäisee istukan, eikä sikiön maksa polta alkoholia toisinkuin äidin maksa!
ei tyrmääkään. Toki sanotaan että ei tiedetä missä se "turvallinen raja" menee, mutta itse olen lukenut itse asiassa kolmesta eri lähteestä että satunnaisella viinilasillisella tai oluella ei ole haitallisia vaikutuksia. Samaa on sanonut neuvolamme terveydenhoitaja, paras ystäväni (=lääkäri), äitini (=lääkäri) sekä yksi perhetuttavamme (=lääkäri) joka itsekin odottaessaan soi itselleen sen viinilasillisen aina silloin tällöin. En sano että ketään pitäisi kannustaa nauttimaan alkoholia raskausaikana, mutta on ihan turhaa miettä että pisarasta parista (tai kastiikkeesta :D) olisi mitään todellista haittaa!
on ihmeellistä, että ne on lisätty kirjoihin, eikö maalaisjärki enää riitä. Surin osa ymmärtää, että mikä se oma raja on, mutta on niitäkin, jotka ei muuten ottaisi, mutta kun oikein lupa annetaan. No joo, mutta sinänsä ei pidä ihan paikkaansa kirjoituksesi, että pieni annosa alkoholia ei mene sinne istukkaan suoraan, vaan äidin maksan kautta ja maksahan polttaa tuon yhden annoksen, että ei se mene sinne lapseen. Minusta kuitenkin parempi kokonaan ilman, mutta kuten jo sanoin, järki kaikilla matkassa ja, jos sen yhden ottaa, niin sit ottaa.
Neuvolan täti sanoi, kun kysyin viininmaistelusta (kuuluu tarjoilijan työnkuvaan) niin sanoi että rauhassa voin jatkaa, ja joskus ottaa jopa viinilasillisen tai vastaavaa! Ihmettelin hiukan itsekin, koska alkuperäinen kysymys oli, että miten alkoholitonta uskaltaa juoda (esmes holiton kuohari on 2,2%)...
Ehkä tuokin ohje vaan lieventää stressiä, vaikkei sitä lasillista koskaan odotukse aikana joisikaan.
Mutta sehän selittää myös sen, miksi entisaikaan "sai" ottaa sitä konjakkia lämmikkeeksi vaikka olikin siunatussa tilassa...