Sopiiko speltti?

Kuulin tällaista

Yksi tuttavani sanoi että keliaakikko voisi syödä spelttiä. Onko kenelläkään tietoa pitääkö tämä paikkaansa?

5

4298

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sivuilla

      Keliakialiiton sivuilla on tästä asiasta:"
      Lehdessä luki, että spelt-vehnä käy keliaakikolle. Oliko tieto oikein? Entä durum?

      Kummatkin viljat ovat kiellettyjä keliaakikoilta. Spelt on vehnänsukuinen viljakasvi, joka on tullut suomalaisille pelloille sekä useiden kauppojen hyllyille. Spelt sisältää gluteenia eikä siis sovi keliaakikolle. Durum-vehnää taas käytetään ns. tavallisissa pastoissa hyvän keitonkestävyyden vuoksi. Se ei sovi gluteenittomaan ruokavalioon.
      "

      • alkup.kirjoittaja

        Hyvä tietää, työkaverini vain osti sellaisia speltti-muroja ja sanoi että jotkut keliaakikot voivat näitä syödä. En syönyt kun halusin tarkistaa ensin asian...

    • Minä_Itte

      Normaaliin vehnään verrattunaspeltin proteiinipitoisuus on huomattavan suuri. Myös sinkkiä ja fosforia sekä tiamiinia.
      Vehnän proteiinia kutsuteen yleisesti gluteeniksi.

      Tämän perusteella, speltti olisi siis kahta pahempi keliaakikolle.

      • A ja O

        Speltin ravitsemukselliset erot täysjyvävehnään ovat hyvin pieniä. Olennaisempi ero on siinä, että suuri osa speltistä syödään vaikean kuorittavuuden vuoksi täysjyväviljana, toisin kuin vehnästä.

        Spelt ei siis sovi keliaakikoille.

    • vastaus kysymykseen

      Spelt ja Durum EIVÄT MISSÄÄN TAPAUKSESSA SOVI keliaakikolle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kunnissa - siis myös kaupungeissa - viihtyvät ovat kommunisteja

      Nehän ovat osa yhteiskunnan tuottamia instansseja, joista on vain haittaa veronmaksajille ja yrittäjlle, kuten ollaan ve
      Kommunismi
      17
      3000

    2. Järkevä ehdotus: reilun 8 miljardin euron veronkorotukset

      Nykyinen hallitus on päästänyt valtion tulopuolen rappeutumaan, vaikka varallisuutta on Suomessa enemmän kuin koskaan. U
      Maailman menoa
      48
      1995

    3. Iski taas katumus kun en jutellut sun kanssa

      Silloin kun halusit. Mutta en enää voi sille mitään, en saa muutettua sitä hetkeä..
      Ikävä
      178
      1848

    4. SDP todellisuudessa pahin pettäjä koskaan - se syyllistyi valtiopetokseen 1918

      kun aloittivat kapinan maan laillista valtiojärjestystä vastaan. Punaiset saivat tukea Neuvosto-Venäjän bolsevikeilta,
      Maailman menoa
      103
      1784

    5. Miksi vasemmisto ei vastusta ulkomaisen halpatyövoiman maahantuontia

      joka heikentää suomalaisten duunarien työmarkkina-asemaa ja rasittaa Suomen julkista taloutta? Vasemmistolla ideologin
      Maailman menoa
      82
      1483

    6. Uusi mahdollisuus

      Mitä tekisit toisin, jos saisit siihen mahdollisuuden?
      Ikävä
      71
      1026

    7. Miksi kaikki avioeronneet miehet eivät kunnioita naisia?

      Niin. Miksi avioeronneet miehet kohtelevat huonosti naisia, jotka lähestyvät heitä? Tämä on kokemuksen rintaääntä. Tämä
      Sinkut
      200
      988

    8. Martina Aitolehti murtui Erikoisjoukoissa Matias Petäistön käsittelyssä - Tästä oli kyse

      Yksi Erikoisjoukot-kauden julkkiskisaajista on yrittäjä ja hyvinvointivalmentaja Martina Aitolehti. Aitolehti on pärjän
      Tv-sarjat
      11
      958

    9. Tiedätkö hänen pituuden??

      Et tiedä!!
      Ikävä
      59
      860

    10. Poliisioperaatio

      Pääsiäisenä...... ja sit kahvila suljettu???
      Somero
      18
      854
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt