Yksi tuttavani sanoi että keliaakikko voisi syödä spelttiä. Onko kenelläkään tietoa pitääkö tämä paikkaansa?
Sopiiko speltti?
Kuulin tällaista
5
4266
Vastaukset
- sivuilla
Keliakialiiton sivuilla on tästä asiasta:"
Lehdessä luki, että spelt-vehnä käy keliaakikolle. Oliko tieto oikein? Entä durum?
Kummatkin viljat ovat kiellettyjä keliaakikoilta. Spelt on vehnänsukuinen viljakasvi, joka on tullut suomalaisille pelloille sekä useiden kauppojen hyllyille. Spelt sisältää gluteenia eikä siis sovi keliaakikolle. Durum-vehnää taas käytetään ns. tavallisissa pastoissa hyvän keitonkestävyyden vuoksi. Se ei sovi gluteenittomaan ruokavalioon.
"- alkup.kirjoittaja
Hyvä tietää, työkaverini vain osti sellaisia speltti-muroja ja sanoi että jotkut keliaakikot voivat näitä syödä. En syönyt kun halusin tarkistaa ensin asian...
- Minä_Itte
Normaaliin vehnään verrattunaspeltin proteiinipitoisuus on huomattavan suuri. Myös sinkkiä ja fosforia sekä tiamiinia.
Vehnän proteiinia kutsuteen yleisesti gluteeniksi.
Tämän perusteella, speltti olisi siis kahta pahempi keliaakikolle.- A ja O
Speltin ravitsemukselliset erot täysjyvävehnään ovat hyvin pieniä. Olennaisempi ero on siinä, että suuri osa speltistä syödään vaikean kuorittavuuden vuoksi täysjyväviljana, toisin kuin vehnästä.
Spelt ei siis sovi keliaakikoille.
- vastaus kysymykseen
Spelt ja Durum EIVÄT MISSÄÄN TAPAUKSESSA SOVI keliaakikolle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Asiakkaalle ei myyty energiajuomaa - tuomio tuli syrjinnästä
Vaikka oli ilmeisesti täysi-ikäinen. Tosin ei lapsiakaan saisi syrjiä, koska oppivat helposti itsekin syrjimään, jos koh1104611Jos venäjällä olisi kansan valitsema presidentti, olisiko Ukrainan sotaa?
Ei varmasti olisi. Sehän on tiedossa, että raskaalla vaalivilpillä putin jatkaa pressana.2203704Pakkoruotsista luopumalla kymmenien miljoonien säästöt
Pakkoruotsin opiskelun kustannuksista ei ole juurikaan tehty kustannusselvityksiä, mutta joidenkin arvioiden mukaan siit1553505Riikka jytkytti naftan hinnan jo yli 2,3 euroon
Sannan aikaan esimerkiksi dieseliä selvästi kalliimpaa bensaakin sai 1,3 eurolla. https://www.is.fi/autot/art-200001188723374Miten Yxäri iskettiin?
Voisin tässä unta odotellessani kertoa, miten mieheni lähestyi minua. Tunsimme entuudestaan. Hän kyseli minulta aina j2312766Ylen juontaja möläytti suorassa radio-ohjelmassa
Ylen Radio Suomen juontaja Samuli Aaltonen käytti törkeää kieltä maanantaiaamupäivän Koko Suomen radio -ohjelman lähetyk632553"Kostokakka!" Farmi Suomen pehtoori avaa sanaisen arkkunsa Frederikin haisevasta jäynästä
Voi hyvänen aika Reetun touhuja! Pehtoori Terho Häkkinen sai ennen näkemätöntä höykytystä heti Farmi Suomi -realityn alk282422Vasemmiston feministinaiset puolustavat islamia
mikä on täysin järjenvastaista, mutta eihän femakoilla paljon järkeä olekkaan, leijuvat siellä omassa kuplassaan. Myös1252365- 552198
Katsoitko Petolliset, mitä mieltä?
Vanajanlinnan käytävät ja salongit täyttyvät jälleen kuiskailuista, salaisuuksista ja petoksista. Petollisten uudella112106