Kesäkurpitsa

AnNaPepsi

Satoa tulee tänä vuonna niin runsaasti, että oli pakko etsiä uusia käyttötapoja. Löysinkin hyvän hilloreseptin (!). Tuli niin herkullista... Kokeilkaapa:http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/kesakurpitsa-marmeladi

En vain tiedä vielä minkä kaiken kanssa maistuu parhaimmalta. Kokeiltu on turkkilaisen maustamattoman jogurtin kanssa,juustojen, kenties kalankin kanssa maistuu ...keksikää lisää ;)

3

1306

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eivind

      Tee vähän tukevampi ohukaistaikina, leikkaa isohkosta kesäkurpitsasta parin-kolmen millin paksuisia siivuja, dippaa ne taikinaan ja paista voin ja öljyn sekoituksessa...kuumina jäätelön, hillon tai vaniljakastikkeen kanssa...nam

    • syysmummi

      "Kurpitsakakku (mehevä ja helppo): 6 dl vehnäjauhoja, 4 dl sokeria,1,5 dl kaakaojauhetta, 1 tl suolaa, 1 tl leivinjauh., 2 tl soodaa, 2 tl vaniliasok., 2 munaa, 2 dl öljyä, 5 dl kurpitsaraastetta. Kaikki aineet sekoitetaan keskenään. Paistetaan 175 asteessa n. 30 min.(pellillä). Jos tekee kakkuvuoassa, paistoaika on eri ja vuoka kannattaa jauhottaa jollain tummalla (esim. kaakaojauheella)". Olen saanut reseptin tyttäreltäni ja se maistuu tosi hyvältä.

    • Hyvää on

      1 iso tai pari pienempää kesäkurpitsaa
      1,5 litraa vettä
      3 kanaliemikuutiota
      1-2 sipulia
      1 paketti koskenlaskija juustoa
      tuoretta basilikaa
      mustapippuria

      Freesaa kuutioitu kesäkurpitsa ja sipulikuutiot kattilassa. Kaada päälle kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä n 10 min ja lisää joukkoon koskenlaskija palasina. Lisää runsaasti tuoretta basilikaa. Mausta mustapippurilla ja lisää tarvittaessa suolaa.

      Helppo ja törkeen hyvä keitto :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hengenvaaralliset kiihdytysajot päättyivät karmealla tavalla, kilpailija kuoli

      Onnettomuudesta on aloitettu selvitys. Tapahtuma keskeytettiin onnettomuuteen. Tapahtumaa tutkitaan paikan päällä yhtei
      Kauhava
      195
      6808
    2. Ootko rakastunut?

      Kerro pois nyt
      Ikävä
      159
      2006
    3. Onhan sulla nainen parempi mieli

      Nyt? Ainakin toivon niin.
      Ikävä
      113
      1668
    4. Ujosteletko tosissaan vai mitä oikeen

      Himmailet???? Mitä pelkäät?????
      Ikävä
      51
      1370
    5. Suureksi onneksesi on myönnettävä

      Että olen nyt sitten mennyt rakastumaan sinuun. Ei tässä mitään, olen kärsivällinen ❤️
      Ikävä
      55
      1218
    6. Möykkähulluus vaati kuolonuhrin

      Nuori elämä menettiin täysin turhaan tällä järjettömyydellä! Toivottavasti näitä ei enää koskaan nähdä Kauhavalla! 😢
      Kauhava
      48
      1074
    7. Älä mies pidä mua pettäjänä

      En petä ketään. Älä mies ajattele niin. Anteeksi että ihastuin suhun varattuna. Pettänyt en ole koskaan ketään vaikka hu
      Ikävä
      99
      1045
    8. Reeniähororeeniä

      Helvetillisen vaikeaa työskennellä hoitajana,kun ei kestä silmissään yhtään läskiä. Saati hoitaa sellaista. Mitä tehdä?
      Kouvola
      6
      967
    9. Tarvitsemme lisää maahanmuuttoa.

      Väestö eläköityy, eli tarvitsemme lisää tekeviä käsiä ja veronmaksajia. Ainut ratkaisu löytyy maahanmuutosta. Nimenomaan
      Maailman menoa
      251
      934
    10. Kävit nainen näemmä mun

      Facessa katsomassa....
      Ikävä
      41
      909
    Aihe