Kesäkurpitsa

AnNaPepsi

Satoa tulee tänä vuonna niin runsaasti, että oli pakko etsiä uusia käyttötapoja. Löysinkin hyvän hilloreseptin (!). Tuli niin herkullista... Kokeilkaapa:http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/kesakurpitsa-marmeladi

En vain tiedä vielä minkä kaiken kanssa maistuu parhaimmalta. Kokeiltu on turkkilaisen maustamattoman jogurtin kanssa,juustojen, kenties kalankin kanssa maistuu ...keksikää lisää ;)

3

1254

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eivind

      Tee vähän tukevampi ohukaistaikina, leikkaa isohkosta kesäkurpitsasta parin-kolmen millin paksuisia siivuja, dippaa ne taikinaan ja paista voin ja öljyn sekoituksessa...kuumina jäätelön, hillon tai vaniljakastikkeen kanssa...nam

    • syysmummi

      "Kurpitsakakku (mehevä ja helppo): 6 dl vehnäjauhoja, 4 dl sokeria,1,5 dl kaakaojauhetta, 1 tl suolaa, 1 tl leivinjauh., 2 tl soodaa, 2 tl vaniliasok., 2 munaa, 2 dl öljyä, 5 dl kurpitsaraastetta. Kaikki aineet sekoitetaan keskenään. Paistetaan 175 asteessa n. 30 min.(pellillä). Jos tekee kakkuvuoassa, paistoaika on eri ja vuoka kannattaa jauhottaa jollain tummalla (esim. kaakaojauheella)". Olen saanut reseptin tyttäreltäni ja se maistuu tosi hyvältä.

    • Hyvää on

      1 iso tai pari pienempää kesäkurpitsaa
      1,5 litraa vettä
      3 kanaliemikuutiota
      1-2 sipulia
      1 paketti koskenlaskija juustoa
      tuoretta basilikaa
      mustapippuria

      Freesaa kuutioitu kesäkurpitsa ja sipulikuutiot kattilassa. Kaada päälle kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä n 10 min ja lisää joukkoon koskenlaskija palasina. Lisää runsaasti tuoretta basilikaa. Mausta mustapippurilla ja lisää tarvittaessa suolaa.

      Helppo ja törkeen hyvä keitto :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      78
      1795
    2. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      18
      1679
    3. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      16
      1494
    4. En voi sille mitään

      Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee
      Ikävä
      12
      1184
    5. 50+ naiset kyl

      Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin
      Ikävä
      19
      1173
    6. Välitän sinusta mies

      Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv
      Työpaikkaromanssit
      6
      1172
    7. hieman diabetes...

      Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo
      Pattaya
      12
      1126
    8. Annetaanko olla vaan

      Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N
      Ikävä
      29
      1121
    9. Miten joku voi käyttää koko elämänsä

      siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää
      Tunteet
      6
      1099
    10. Pakkoruotsi on leikkikieli, jota ei ole tarkoituskaan osata

      Pakkoruotsi on leikkikieli. Ennen leikkikieltä sanottiin siansaksaksi, sitten keksittiin tilalle pakkoruotsi. Pakkoruot
      Kielipolitiikka
      7
      1094
    Aihe