Mistä tietää milloin kurpitsat ovat valmiita poimittavaksi?
Miten kauan suuri kurpitsa säilyy, jos sitä pitää huoneenlämmössä pöydällä? Pilaantuuko nopeasti?
Entä silputtu sisus jääkaapissa?
Miten kauan suuri kurpitsa säilyy, jos sitä pitää huoneenlämmössä pöydällä? Pilaantuuko nopeasti?
Entä silputtu sisus jääkaapissa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mitä kurpitsaa sinulla on?
Kurpitsa säilyy parhaiten valoisassa viileässä.
Unohdin viime syksynä kaksi todella isoa kesäkurpitsaa varastohuoneeseen ( 10- 15c) ja keväällä muistin niiden olemassaolon. Ajattelin että siellähän ne varmaan jo valuvat pitkin pöytiä lattialle, mutta yllätys olikin aika iso kun molemmat olivat ihan hyvässä kunnossa. Toinen on edelleen portailla koristeena, kun ei hennonut heittää kompostiinkaan, toinen kurpitsa hajosi noin 1kk sitten. eli ihan hyvin säilyvät ainakin koristeina, syötävyydestä tosin en sano mitään.
Kurpitsa ei taida kypsyä kuten vesimeloonit, aianakinmeillä on poimittu 8-30 kg painoisina. Keskikokoiset ovat parhaita ruokakurpitsoita, riippuu kai myös lajikkeeesta, meillä kasvatetaan isoja keltaisia. Vesimeloonejakin on kasvatettu, mutta ne poimitaan vasta kypsinä syötäväksi.
Kotiliedessä oli oikea-aikaisia vinkkejä:
http://www.kotiliesi.fi/arki/arkisto/2007/10/11/komea-kurpitsa.aspx