Ruoan hygienisyys

...

Hei! Ollaan Azoreille lähdössä ja mietitään tuota syömisasiaa. Minkälainen hygieniataso Azoreilla on? Uskaltaako syödä surutta tuoreita kasviksia, salaatteja yms. Entä ruokailu katukeittiöissä? Onko paikanpäällä jo olleilla minkälaisia kokemuksia?

9

2391

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jokke57

      eipä tullut kuukausi takaisin kenellekään vatsatauteja,kaikkea voi mielestäni syödä

      • Vili

        Kun on kiertänyt välimeren maat, Turkki ja pohjoisafrikan Tunisiat ja Marokot, niin on ihana päästä maahan jossa ei tartte kävellä jalat ristissä.Syö huoletta mitä vaan ja missä vaan, ripulitauti ei iske.


    • Tässä pari matkailijaa on vastannut hyvin kysymykseen. Itse olen matkustellut ja oleskellut pitempiäkin aikoja Portugalissa vuodesta 1994. Olen syönyt mitä matalimmassa majoissa ja enkä ole koskaan saanut mitään pöpöä. Toki jokaisen elimistö on yksilöllinen ja reagoi sen mukaisesti.

      Täällä Azoreilla hygieniastandardit ovat mielestäni samaa luokkaa kuin missä tahansa Portugalissa.

      Ponta Delgadan vesijohtovesi on juomakelpoista eli jos sitä esim. hampaidenpesun yhteydessä saa vahingossa sisäänsä, ei mihinkään paniikkin ole aihetta. Vesi on hajutonta ja mautonta.

      Ruoanlaittoon, kahviin ja teehen me käytämme vesijohtovettä, juomaveden me olemme tähän saakka ostaneet.

      Ravintolassa tarjotaan automaattisesti pullotettua vettä.

      Varsinaisia katukeittiöitä täällä ei ole muutoin juhlatapahtumien aikaan. Rantakadulla on pari- kolme hot dog standiä.

      Pikkukahviloita on sen sijaan runsaasti. Niistä saa pikkusyötävää (bifana, prego, keittoja ym.)

    • azoreilla käynyt

      Takaisin tullessa oksentelin koneessa. Oliko pöpö peräisin Azoreilta vai koneesta, siitä ei saanut varmuutta.

      Meilläkin meni 15 vuotta eri paikoissa kierrellessä ilman ripuleita tms., mutta sitten on ollut muutama vuosi niin, että melkein joka matkalla on saanut jotain (kohteet samoja). Olisko tultu turhan varomattomiksi, vai onko vastustuskyky heikentynyt? No viimeiset kolme matkaa on taas sujunut ilman takaiskuja.

      • ...

        Oltiin pari vuotta sitten Tunisiassa ja ei uskallettu syödä hotellissakaan mitään tuoreraasteita kun A-hepatiittirokotteen ottaminen jäi viime tippaan. Pari tuttavaa matkaseurueestamme sairasti ripulia heti kotiin tultua - toinen 2,5 viikkoa! Ihanaa, jos tuo sairastumisen uhka ei leiju koko ajan ilmassa.
        Kun kerran lomalle lähdetään, silloin syötäisiin myös mielellään hyvin!


      • ... kirjoitti:

        Oltiin pari vuotta sitten Tunisiassa ja ei uskallettu syödä hotellissakaan mitään tuoreraasteita kun A-hepatiittirokotteen ottaminen jäi viime tippaan. Pari tuttavaa matkaseurueestamme sairasti ripulia heti kotiin tultua - toinen 2,5 viikkoa! Ihanaa, jos tuo sairastumisen uhka ei leiju koko ajan ilmassa.
        Kun kerran lomalle lähdetään, silloin syötäisiin myös mielellään hyvin!

        En tiedä, mihin aikaan vuodesta kävitte Tunisiassa.

        Täällä eivät lämpötilat koskaan nouse kesällä sellaisiin lukemiin kuin Portugalin mantereella, Espanjassa, Kreikassa, Italiassa, Tunisiassa. Täällä Ponta Delgadassa pääsimme maksimissaan kenties 25 C, ehkä 26 C tänä kesänä. Uskoisin, että tällaiset kohtuullisen siedettävät lämpötilat helpottavat ruoan ja raaka-aineitten säilyttämista syötävässa kunnossa.

        Näillä saarilla on asuttu vuodesta 1427 lähtien, joten kokemusta ruoka-aineiden säilyttämisestä on kertynyt.

        Elintarvikkeiden turvallisuutta valvotaan Portugalissa. Tarkastajat tekevät myös yllätystarkastuksia silloin tällöin ja niiden mahdollisista huonoista löydöistä kerrotaan näyttävästi valtakunnallisissa tiedotusvälineissä.

        Monien raaka-aineiden matka tuottajalta ravintolaan on täällä huomattavasti lyhyempi kuin siellä Suomessa, näin on mm. vihannesten, jotka kasvavat korkeintaan muutaman kymmenen kilometrin päässä niitä käyttävistä ravintoloista.


      • ... kirjoitti:

        Oltiin pari vuotta sitten Tunisiassa ja ei uskallettu syödä hotellissakaan mitään tuoreraasteita kun A-hepatiittirokotteen ottaminen jäi viime tippaan. Pari tuttavaa matkaseurueestamme sairasti ripulia heti kotiin tultua - toinen 2,5 viikkoa! Ihanaa, jos tuo sairastumisen uhka ei leiju koko ajan ilmassa.
        Kun kerran lomalle lähdetään, silloin syötäisiin myös mielellään hyvin!

        Haluaisin vielä lisätä, että
        Azorit eivät ole massaturismikohde eikä täällä vielä yksikään ravitsemuspaikka elä pelkästään matkailijoiden nauttimista aterioista. Tällä on mielestäni merkitystä asenteelle puhtauteen, sillä lipsahduksiin ei ole varaa. Turistit menevät ja tulevat, paikalliset kanta-asiakkaat pysyvät ja ne myös muistavat, jos jotakin ikävää sattuu. Sitä paitsi tämän on varsin pieni yhdyskunta, jossa ihmiset tuntevat toisensa ja jossa sana leviää nopeasti.

        Kun ruokittavia on vähemmän, on myös paremmin aikaa huolehtia elintarvikehygieniasta kuin jossakin massaturismikohteessa.

        Täällä myös työmarkkinat ovat pienet, mistä johtuen töntekijöiden vaihtuvuus on pienempi kuin jossakin suuressa matkailukohteessa, joka tarjoaa enemmän erilaisia työmahdollisuuksia. Suuri vaihtuvuus heikentänee hygieniatasoa.

        Takuuta sairastumattomuudesta ei ole missään, mutta mielestäni täällä Azoreilla voi matkailija syödä ja juoda turvallisin mielin.


    • *maikki82*

      Mun mielestä hygieniataso oli kyllä hyvä. Itse söimme irtojäätelöä, juomien kanssa jäitä jne. ja minä herkän vatsani kanssa kyllä hieman jännitin. Eikä mitään ongelmia! Yleensä minä olen se ensimmäinen kun sairastuu.

      Kuulin kyllä jonkun hotellilla olleen perheen jokaisen jäsenen sairastuneen vatsatautiin, että ruoasta se silloin on pakko ollut olla.

      Mutta vaikka taso yleisesti on hyvä, niin voihan huono tuuri käydä. Ja käsien pesu nyt kannattaa aina muistaa, Suomessakin!

    • Maunu Ladonlukko

      Heippa. Hispanian oppaat jakavat kartan ruokailupaikoista. Meksikolaista voin suositella, lopuksi siellä tuodaan tekilaa. Ruotsalaisten pitämä paikka vaatii pöytävarauksen, hintataso on kova, ruuan laatu ei ole mikään makuelämys. San Pedroon emme päässeet, syy pitkä jono oven edessä, mutta sitä vastapäätä on ravintolakoulu, jossa kartano-omaiset puitteet, palvelu sitten viimeisen päälle, ruoka hyvää. Hotelli Marina Atlanticon vieressä on hyvä ravintola, nimeä en muista, mutta siellä kannattaa syödä se paikallinen ruoka, mikähän sen nimi nyt sitten olikaan. Saamarin suuri pata lihankappaleita, sen kun syö lisukkeiden kanssa, niin nälkä lähtee. Kun hotellissa on aamupala, superista hakee jotain pientä, pärjää iltaan asti. Katukeittiöitä ei testattu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Useita puukotettu Tampereella

      Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht
      Tampere
      274
      5165
    2. Laitetaas nyt kirjaimet tänne

      kuka kaipaa ja ketä ?
      Ikävä
      55
      4373
    3. Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?

      Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii
      Puolanka
      94
      3668
    4. Leipivaaran päällä on kuoleman hiljaista.

      Suru vai suuri helpotus...
      Puolanka
      50
      2739
    5. Pieni häivähdys sinusta

      Olet niin totinen
      Ikävä
      21
      2077
    6. Meneeköhän sulla

      oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua
      Ikävä
      46
      1863
    7. Koska näit kaivattusi viimeksi

      Milloin tapasit rakkaasi? Ja etenikö suhde yhtään?
      Ikävä
      117
      1781
    8. Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle

      Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘
      Ikävä
      98
      1521
    9. Tekiskö nainen mieli tavata...

      Viikonloppuna ja...?
      Ikävä
      71
      1105
    10. PS uusimman gallupin rakettimainen nousija

      https://yle.fi/a/74-20170641 Aivan ylivoimaisesti suurin kannatuksen nousu PS:lle. Nousu on alkanut ja jatkuu 2 vuoden
      Maailman menoa
      153
      1094
    Aihe