Jos käyn poimimassa nokkosta, niin tahdon huuhdella lehdet ennen kuivausta. Voiko kosteat oksat sitten ripustaa nippuina kuivaan saunaan kuivamaan, vai homehtuvatko ne? Vai miten toimisin? Joka tapauksessa (vaikka en tienvierustalta poimisikaan) tahdon kasvin ennen kuivattamista "puhdistaa".
Vastaukset 3
- nokkosta ja tietoa
http://www.yrttitarha.com/kanta/nokkonen pitäis kerätä alkukesästä. http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=1263&mode=linear
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/ca9983a93eb76c9ec2256b9c0037c7b4/6d6ee5aa049dc1eec22565bc0030cebe?OpenDocument&Highlight=2,kuivaus
http://www.nicehouse.fi/puutarha/hyoty/villivi.htm
http://www.puput.net/keskustelu/index.php?board=15;action=display;threadid=14023 - kuivaus
Vanhoista nokkosista voi poimia vain yläosan myöhään syksyllä. Nokkosta on parempi kerätä keväällä nuorena.
Nokkonen kannattaa ryöpätä eli keittää muutama minuutti. Itse kuivatan uunissa 50C luukku raollaan muutaman tunnin ja loppuvaiheessa murustan pienemmäksi, jolloin kuivuminen nopeutuu. - rotissööri
kyllä nokkoset kannattaa huuhtaista ennen kuivatusta. Ne voi myös pistää pöydälle ja kevyesti mankeloida kaulimella ja jälleen huuhtaista vedellä. Kaulittaessa nimittäin lehtien pinnalla olevat nokkoshappoa sisältävät pisarat rikkoontuvat, jolloin nokkosvalmiste ei maistu yhtään vanhan ruunan kuselle. Alkukuivatuksen voi tehdä siten, että levittää ne pöydälle muutamaksi tunniksi ja sitten kerää puntteihin ja narulle roikkumaan. Katso, että paikka on hyvin tuulettuva, eikä siellä saa olla esim. keittiön rasvahöyryjä. Roikkumaan pitää pistää niin, että latvukset ovat alaspäin, jolloin ne eivät kuivuessaan kellastu. Jos kuivatat niitä saunassa, on ne otettava pois kylpemisen ajaksi, jotta löyly ei kastelisi niitä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 52915
Haluatko mies mennä naimisiin melko pian, ku ollaan kohdattu?
Mä haluaisin mennä mahdollisimman nopeesti....💍104891Martina Aitolehti veti kohtalokkaat hääkännit - Alttarilla ikävä temppu Esko Eerikäiselle
Ex-pariskunta Aitolehti ja Eerikäinen pitävät yhdessä Martina & Esko podcastia. He ovat kertoneet kansalle mm. hääaamust15796Vappu Pimiä lataa suorat sanat TTK-lähdöstään - Yksi asia elämässä muuttui pysyvästi
Vappu Pimiä astui pois Tanssii Tähtien Kanssa -juontajan pallilta viime syksynä. Pimiällä oli pitkät perinteet TTK:ssa,3740- 66618
- 74607
Vain elämää: Silmiinpistävä muutos heti ekassa jaksossa - Onko tämä hulppeampi kuin entinen?
Vain elämää on totuttu näkemään Hirvensalmella sijaitseva Satulinna. Uudella kaudella kuvauspaikka muuttuu Calliolaksi.1604Onko naisten "ahdisteluhysterian" kulttuuria kritisoivat miehet itse ahdistelijoita?
Tällaisen kuvan saa, kun tästä aiheesta tekee aloituksia: aina luullaan, että "ahdisteluhysteriaa" kritisoiva mies on it185569- 56561
- 70533