Jos käyn poimimassa nokkosta, niin tahdon huuhdella lehdet ennen kuivausta. Voiko kosteat oksat sitten ripustaa nippuina kuivaan saunaan kuivamaan, vai homehtuvatko ne? Vai miten toimisin? Joka tapauksessa (vaikka en tienvierustalta poimisikaan) tahdon kasvin ennen kuivattamista "puhdistaa".
Vastaukset 3
- nokkosta ja tietoa
http://www.yrttitarha.com/kanta/nokkonen pitäis kerätä alkukesästä. http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=1263&mode=linear
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/ca9983a93eb76c9ec2256b9c0037c7b4/6d6ee5aa049dc1eec22565bc0030cebe?OpenDocument&Highlight=2,kuivaus
http://www.nicehouse.fi/puutarha/hyoty/villivi.htm
http://www.puput.net/keskustelu/index.php?board=15;action=display;threadid=14023 - kuivaus
Vanhoista nokkosista voi poimia vain yläosan myöhään syksyllä. Nokkosta on parempi kerätä keväällä nuorena.
Nokkonen kannattaa ryöpätä eli keittää muutama minuutti. Itse kuivatan uunissa 50C luukku raollaan muutaman tunnin ja loppuvaiheessa murustan pienemmäksi, jolloin kuivuminen nopeutuu. - rotissööri
kyllä nokkoset kannattaa huuhtaista ennen kuivatusta. Ne voi myös pistää pöydälle ja kevyesti mankeloida kaulimella ja jälleen huuhtaista vedellä. Kaulittaessa nimittäin lehtien pinnalla olevat nokkoshappoa sisältävät pisarat rikkoontuvat, jolloin nokkosvalmiste ei maistu yhtään vanhan ruunan kuselle. Alkukuivatuksen voi tehdä siten, että levittää ne pöydälle muutamaksi tunniksi ja sitten kerää puntteihin ja narulle roikkumaan. Katso, että paikka on hyvin tuulettuva, eikä siellä saa olla esim. keittiön rasvahöyryjä. Roikkumaan pitää pistää niin, että latvukset ovat alaspäin, jolloin ne eivät kuivuessaan kellastu. Jos kuivatat niitä saunassa, on ne otettava pois kylpemisen ajaksi, jotta löyly ei kastelisi niitä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 39665
- 86638
Sinä mies olisit
ollut se kenet haluan. Edelleen pidän sinua kaikkein ihanimpana ja tärkeimpänä. Kukaan muu ei ole niinkuin sinä. Mutta s31580Poliisin potkija
Kukahan oman elämänsä sankari oli potkaissut poliisia? Iltalehdessä oli juttua.16578Miksi jätit minut
Epätietoisuuteen? Tiedän että pelkäsit mitä siitä seuraa jos asiat tulevat mutta silti. Miksen merkinnyt tarpeeksi?37523Tykkäisitköhän todellisuudessa jutella
Minun kanssa kahdestaan, vai onko tämä palstailu enemmän sinun juttu minun suhteen?49511- 34502
Kun et ota yhteyttä, tarkoittaako se
Että olet menny elämässä eteenpäin ja et myös toivo minulta naiselta viestiä enää?62495- 63491
- 68479