Kävin tänään luonaalla lounasravintolassa ja söin kanankoipea. Nyt olen hyvin peloissani, koska iso koipipala ei ollut kai kypsynyt sisälle asti. Paksuimmasta kohdasta leikatessani ja lihaa repiessäni siellä näkyi verta.
Jatkoin kanan syöntiä reiden eri kohdasta, en syönyt siitä paksuimmasta kohdasta, jossa oli verta. (Missään muussa kohtaa koipipalaa ei ollut merkkejä raakuudesta).
Voiko tuosta saada salmonellan? Olen yhtäkkiä huolissani. Ruokailuvälineeni koskettivat kyllä sitä osaa kanasta, joka oli ehkä raaka (kun kerran oli verta).
Onkohan se yleistä, että suomalaisessa lounasravintolassa tarjottavasta kanasta saisi salmonella?
Vielä ei ole oireita, mutta odotan kauhulla iltaa. Jos tulee oireita, kannattaisikohan mennä heti lääkäriin? Pitääkö aloittaa jokin lääkekuuri, jos minusta tuntuu että sain salmonellan?
Jatkoin kanan syöntiä reiden eri kohdasta, en syönyt siitä paksuimmasta kohdasta, jossa oli verta. (Missään muussa kohtaa koipipalaa ei ollut merkkejä raakuudesta).
Voiko tuosta saada salmonellan? Olen yhtäkkiä huolissani. Ruokailuvälineeni koskettivat kyllä sitä osaa kanasta, joka oli ehkä raaka (kun kerran oli verta).
Onkohan se yleistä, että suomalaisessa lounasravintolassa tarjottavasta kanasta saisi salmonella?
Vielä ei ole oireita, mutta odotan kauhulla iltaa. Jos tulee oireita, kannattaisikohan mennä heti lääkäriin? Pitääkö aloittaa jokin lääkekuuri, jos minusta tuntuu että sain salmonellan?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tuntuu ihan normaalilta, vaikkakin olen ollut jännittynyt koko päivän.
Taisin välttyä salmonellalta, mutta muistuttipahan siitä, että myös Suomessa on tilastollinen ja todellinen mahdollisuus saada salmonella raa'asta kanan lihasta. Varsinkin koipipalojen kypsyyden suhteen kannattaa olla aina tarkkana!
http://www.crohnjacolitis.fi/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1188235723/37#37
http://www.youtube.com/watch?v=64aigxVg3lo
Hyvä ettei sinulle tullut mitään, ehkä varovasuutesi esti, tai eihän se sataprosenttista olekaan. En tiedä mitä nuo toiset vastaukset tähän asiaam kuuluvat, mutta jos toisen kerran ravintolasta tai kaupasta saat epäkypsää broileria, takaisin tiskille vaan, olisivat minimissään voineet mikroaalloilla kypsyttää annoksesi heti.