Puolukan Säilyvyys?

eli, säilöntäainetta/purkkien huuhtelu Atamonilla? Onko parempi säilöä sokerilla vai ilman. Pakastimeeni ei mahdu, joten pitäisi säilöä muuten, mutta niin että säilyvyys oisi taattu. Autathan?
41999
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Kyllä kypsä puolukka survottuna on hyvin säilyvä ilman mitään lisäaineita. Ennenvanhaan puolukat survottiin puusaaviin ja vietiin ullakolle, sieltä niitä jäisiä kaavittiin talvella. Ja kun sulivat olivat edelleen käyttökelpoisia. Eikä niiden päällä ollut mitään tiivistä kantta, pinta vähän kuivui muttei homehtunut. Eli jos on sopiva kylmä säilytystila säilyvät kyllä, isompi määrä tietysti paremmin kun ei ole ilmalle alttiina koko satsi.

Äänestä

toiv. säilyy.

Äänestä
  • säilyvät muovisankossa vaikka jääkaapissa tai viileässä varastossa.
    (huom. sokeri lisätään vasta syödessä)

    Äänestä

  • puolukat kirjoitti:

    säilyvät muovisankossa vaikka jääkaapissa tai viileässä varastossa.
    (huom. sokeri lisätään vasta syödessä)

    survot vain mehuun marjat ja päälle voit laittaa jotain voipaperia tai muovia, ettei kuiva eikä mene roskia. Ei tarvita säiklöntäainetta, puolukoissa itsessään on "säilöntäaineet".

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


tarvitaanko niksejä kirjoitti:

eli, säilöntäainetta/purkkien huuhtelu Atamonilla? Onko parempi säilöä sokerilla vai ilman. Pakastimeeni ei mahdu, joten pitäisi säilöä muuten, mutta niin että säilyvyys oisi taattu. Autathan?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu