Puolukan Säilyvyys?

tarvitaanko niksejä

eli, säilöntäainetta/purkkien huuhtelu Atamonilla? Onko parempi säilöä sokerilla vai ilman. Pakastimeeni ei mahdu, joten pitäisi säilöä muuten, mutta niin että säilyvyys oisi taattu. Autathan?

4

1897

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • THei

      Kyllä kypsä puolukka survottuna on hyvin säilyvä ilman mitään lisäaineita. Ennenvanhaan puolukat survottiin puusaaviin ja vietiin ullakolle, sieltä niitä jäisiä kaavittiin talvella. Ja kun sulivat olivat edelleen käyttökelpoisia. Eikä niiden päällä ollut mitään tiivistä kantta, pinta vähän kuivui muttei homehtunut. Eli jos on sopiva kylmä säilytystila säilyvät kyllä, isompi määrä tietysti paremmin kun ei ole ilmalle alttiina koko satsi.

    • yritämpä näin

      toiv. säilyy.

      • puolukat

        säilyvät muovisankossa vaikka jääkaapissa tai viileässä varastossa.
        (huom. sokeri lisätään vasta syödessä)


      • Nähty ja koettu
        puolukat kirjoitti:

        säilyvät muovisankossa vaikka jääkaapissa tai viileässä varastossa.
        (huom. sokeri lisätään vasta syödessä)

        survot vain mehuun marjat ja päälle voit laittaa jotain voipaperia tai muovia, ettei kuiva eikä mene roskia. Ei tarvita säiklöntäainetta, puolukoissa itsessään on "säilöntäaineet".


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin kaivattusi

      Ja sinun juttusi kaatui?
      Ikävä
      145
      6069
    2. En löydä sinua

      En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k
      Ikävä
      25
      3726
    3. Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän

      Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi
      Maailman menoa
      128
      2911
    4. Opettelen sun jokaisen virheen

      ja rakastan sua.
      Ikävä
      47
      2568
    5. Ketä julkkista

      kaivattunne muistuttaa?
      Ikävä
      37
      2421
    6. Ne oli ne hymyt

      Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä
      Ikävä
      25
      1945
    7. Hajoaako persut kuten 2017?

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011217813.html Tämä on totisinta totta. Persut on murroksessa. Osa jättää puolueen
      Maailman menoa
      269
      1914
    8. Kamala uutinen: Henkilö kuoli Tokmannin pihaan Kankaanpäässä- Jäi trukin alle

      IL 9.5.2025 Ihminen kuoli Kankaanpään Tokmannin edustalla perjantaina aamupäivästä. Poliisin mukaan henkilö oli jäänyt
      Kankaanpää
      51
      1858
    9. Mihin se sysipska hävisi?

      Katso Frida Kahlo elämäkerta ja opi.
      Ikävä
      34
      1633
    10. Mitä haluat oikeasti

      Mun ymmärtävän? Sitäkö ettet rakasta ja ole valmis mihinkään?
      Ikävä
      28
      1600
    Aihe