Rahat ovat nyt väliaikaisesti vähissä ja toivoisin vihjeitä ensi viikon ruokalistaksi pienen pienelle perheelleni (äiti tytär). Maanantaiksi on perunoita ja maito/kananmunakastiketta. Lisukkeeksi löytyy jotain jääkaapista. Entäs loppuviikko. Allergioita ei ole:
Rahat loppu
ideoita kaivataan
331516
0Äänestä
Vastaukset 33
Vanhimmat
keitettyjä perunoita,flooran kanssa ja näkkäriä myös juomana tiivistemehua.
perunoitakaan yli maanantain, ja mitä ne lisukkeet?
Opikeliat syö kuulemma makaroonia ja tonnikalaa.. ( ja juovat kaljaa ravintolassa).
Nuo keitothan ne on edullisia..melkein ilmaisia..
Entä seurakunnan ruokapaketit voisitko ajatella sellaista?
porkkanat on tosihalpoja. Tee porkkanavellia liemikuution kanssa ja pehmennä perunalla makua. Loput keitosta voit käyttää pohjaksi pannarrille lisäät jauhoja ja munia. Ompulla saat makeutta juustonjämällä suolaisuutta.
Sämpylätaikinasta voi taiteilla pienin lisukkein vaikka mitä.
Kesäperunoita kilon verran, uudensadon porkkanoit 4 kpl ja kaksi valkoista isoa sipulia! tulee todella maukasta! Kolme kasvisliemi kuutiota j vähän toista litraa vettä. Ei tarvitse tosiaan muuta!
erittäin hienoa ruokaa ;D ratatouillea....se on siis:
silppusin isoina lohkoina kaksi sipulia,yhden punaisen,yhden valkoisen paistinpannulle
varsiselleriä pikku pätkinä
yhden vihreän paprikan
ja sitten mulla oli paseerattua tomaattia yksi purkki
loraus öljyä ja 25 min hellalla muhimassa....nam
mulla ei ole muita mausteita kuin merisuolaa, en käytä muuta...mutta kai tuonne vois laittaa...pippuriakin
http://users.utu.fi/kaolpa/reseptit/ratatouille.html
ratatouille voi olla tehty periaatteessa mistä vaan
Sinne voit heittää perunaakin
spagetin pätkiä
tonnikalaa ....
elin niin monta vuotta kananmunilla, maksalaatikolla ja tonnikala makarooni ketsupilla... Maksalaatikkoa ja tonnikalaa en voi enää sietää, vaikka halpoja ovat...
Vinkki: Lihaton purkkihernekeitto lisättynä kypsillä sipuli- ja porkkanapaloilla "sattumina" on minulla vieläkin silloin tällöin ohjelmassani... Kokeilkaapa myös te uusrikkaatkin!!!!!
kallista kehveli on.
Broileriakin saa tyrkytyksestä samaan hintaan ja on pal parempaa.
ruuanlaitto kun rahaa ei ole paljon käytössä. keitot on hyviä ja puurot. seurakunnalta on kuulemma saaneet apua sellaiset ihmiset joiden talous on kuralla. sossuunkaan kun ei aina aikaa saa silloin kun sitä tarvitsis. lapsen hyvinvointi saa kyllä aikuisen ihmisen nöyrtymään anelemaan seurakunnaltakin vai mitä
vaan vähän aikaa käteisvarat vähissä johtuen yhdestä isosta hankinnasta.
Ihan hyväkin joskus viettää vähän rahattomampi viikko - näkee ainakin sen, että vähemmälläkin voisi tulla toimeen.
Siivosin keittiön kaappeja ja totesin, että pakastimessa ja kaapeissa on hyviä perusruuan tarpeita koko viikoksi;
- lihamakaroonilaatikko on aina hyvää
- kauraryyneistä, sokerista ja omenista saa hyvää välipalaa
- tonniakalapurkkeja oli useita; niistä saa hyvää tonnikalapastaa ja välipalaksi ruisleivän päälle tonnikalaa, tomaattia, mausteita ja juustoa
- purjoperunasosekeittoa keskiviikkona
- rusinoita oli monta pakettia, hyviä välipaloja
- pakasteessa on marjoja
...
vähän vaan mielikuvitusta, tulee itse asiassa terveellisempi ruokaviikko, kuin aikoihin!
pitää vissiin tuottaa voittoa nykyään.
Kun alkaa tutkimaan kaappien sisältöä niin kaikenlaista ruokatarviketta löytyy ja mielikuvitus valmistukseen. Itse teen ruokaa kerralla enemmän ja sitä sitten lämmitellään ruoka-annoksen verran työstä ja koulusta kotiuduttua. Kun laskuja tuppaa kerääntymään jonkin kuukauden palkkapäivään enemmän, niin se on sitten keittokuukausi :)ja lättyjä viikonloppuisin lastenlapsille.
herkkua. Olivat jo silloin omassa lapsuudessa ja ovat edelleenkin. Maailmalla lättyjen ympärille on kerätty oikein "ruokakulttuuri"; Venäjällä on blinit (enemmänkin lettuja kuin meidän paksuja blinejä), Ranskassa "Creperie'ssä) voi valita täytteitä mielesi mukaan. Itsekin rakastan lettuja. Kun olin vuosia sitten sapattivapaalla vuoden, tein kerran viikossa tyttärelle ja hänen koulukavereilleen lettuja koulun jälkeen. Vieläkin muistavat vuosien päästä...
esim.. kasvispihvejä sienikastiketta.
Kasvis lasage, valkokastike kasviksia ja tonnikalaa
Pinaattikeitto.
Lohkoperunoita valkosipulikastike. Jotain tämmöstä
takuuvarmasti lihot lisää.
täytyy jättää väliin ja lisätä liikuntaa.
lihota, jos sitä ei syö liikaa kulutukseen verraten.
taloushallintaan..
http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/kilpailures/halvalla04.htm
SIENET..niitä saa nyt kasapäin ilmaiseksi metsästä.
PUOLUKAT..ilmaiseksi myös.
ONGI AHVENIA MATO ONGELLA..ilmaista kalaa!
RUINAA OMENOITA ILMAISEKSI..joltakin puutarhan omistajalta, ainakin mä antaisin pois kaikki, kun en pysty syömään semmoista määrää, joka puistani tippuu.
PERUNAT OVAT HALPAA PERUSRUOKAA!
TARJOUKSESSA KANANKOIVET eivät myöskään maksa paljoa.
KAALI on myös halpaa ja c-vitamiinipitoista.
JAUHOT eivät myöskään maksa maltaita, tee itse leipäsi.
KAURARYYNIT OVAT EDULLISIA..ja kaurapuuro aamuisin oiva aamupala.
porkkanoita, punajuurta. Pullo rypsiöljyä, tummaa spakettia, punasella merkittyjä broileripakkauksia jne. Tee kaikki itse, opettele hankkimaan perustarvikkeita riittävästi kaappiin, älä osta pitsoja, hampurilaisia ym. ovat ravinnollisesti huonoja. Osta sipulia, porkkanaa, perunoita, kaalia, valkosipulia, oljyä, opettele silppuamaan ja paistamaan pannulla, lisää nestettä hauduta...jne. Toisella pannulla tai kattilassa paista vaikka porsaanlihasuikaleita,mausta pippurilla ja suolalla, lisää vihannesten joukkoon ja hauduta 2 tuntia pienimmillä lämmöllä...ruokaa piisaa teille pitkään ja on ravitsevaa.
Noin meilläkin. Kaikkea mahdollista kokataan.
Mutta eikö 2 tuntia ole liian pitkä aika porsaalle suikaleina?
mitä pidempään vihannekset&lihat hautuvat ja ruokaan ei lisätä vihannes/liha -kuutioita. Maku saataisi hauduttamalla ja lisäämällä esim. kuminaa, erillaisia mausteita, vältettäisiin kemiallisesti tuotettuja (E -alkuisia ja glutamaattia) mausteita. Kunnon ruoka ei synny 15 minuutissa, sopisi muistaa.
No itte syön suolasilakoota ja ruisleipää, välihin menöö päivä notta en syö mitään. Ei minulla se oo rahasta kiinni kokkaalemiset mutta en oikeen taharo osata. No kyllä mä perunoota keitän, välihin. Juon palijon vettä se vie päivisin aina näläntuntehen pois. terv. seppä ja pieni nukkuva Tiitu-kani pohojanmaalta.
Oikeestaan minä olen sitä mieltä että aika menee hukkaan syödessä... kerran kuussa riittäis jos sais hyvää sapuskaa. Onneksi siippani on mestarikokki, tulee vängälläkin syötyä hyvin.
Olen muuten testannut mikä on parasta hätäruokaa jos on pakko töitten välillä syödä: mysli tai kaurapuuro juustovoileivän kera.
ei lisäainekuutioille,vanhanaikainen merisuola riittää ja kunnon haudutus,sen parempaa.
Jos tekee kasviskeittoa,kannattaa kanssa kuullottaa ensin ja sitten vasta kuumaan veteen>ja soseeksi.
Joskus heitän sekaan sulatejuustoa jos sitä sattuu olemaan kotona kaapis.
Mutta hauduttaminen...
(inhoan ruuanlaittoa ja olen laiska tekemään,mutta tää käy)
niin keittää myöskin kaikki ravintoaineet taivaan tuuliin.Kyllä 2 tuntia on puolet liikaa ja ei se ylikypsä ruokakaan ole sieltä herkullisemmasta päästä.
hommaa isukki takaisin kotiin.tytärkin voisi pitää siitä.
Mistä tiedät onko isukki edes hengissä, lähtenyt toisen naisen matkaan tai väkivaltainen juoppo! Jätä siis typerät kommenttisi, joita ei edes kysytty.
kurkkukoskesta alas,savupiippu hieman raapi seinustoja alas mennessään,loput meni kortilla lätkiessä.
Ole hiljaa jun et mistään tiedä!
On vain pitkällä työkomennuksella ulkomailla! Kumpainenkin odotellaan häntä pikaisesti kotiin!
jos elämässä on välillä tilanne näin mutta en ymmärrä sellaista jolla on koko aikuisiän vuosikymmniä koko ajan rahat loppu,vaikka palkka juoksee.
Pitäs jaksaa hyysätä ja kuunnella,ressukkaa?,empä jaksa enää mutta toivon aloittaja sulle et selviät taas jaloillesi.
muuta kuin opiskeleva nuori,kirjoihin uppoaa summa jos toinenkin, 2 bussilippua ja vuokra,puhelimet,sähkö,netti,eipä sitä muuta juuri tarvi,tällä kitu palkalla!
en ole missään tapauksessa köyhä, päinvastoin olemme jonkun mittapuun mukaan jopa varakkaita. Nyt vain isosta hankinnasta johtuen käteisvarat ovat väliaikaisesti, lyhyen aikaa loppu.
Olen aina tottunut tekemään itse perheen ruuat, sienestän, kerään marjoja, leivon...
Tarkoitukseni ei ole ruikuttaa köyhyyttäni vain saada hyviä ideoita hyviin, edullisiin viikon ruokiin!