kannattaako rouskuja pakastaa vai suolata?
sienien säilöntä
sienestäjä
2
1765
Vastaukset
- Ken Tiessen
Riippuu siitä, kuinka paljon muita sieniä olet saaliiksesi saanut. Jos olet saanut kelvollisia pakastettavia, jätä silloin pakastimen tila niille, ja pistä rouskut suolaan.
Jos keräät pelkästään rouskuja, kyseessä on makuasia. Pakastaminen saattaa heikentää joidenkin sienten rakennetta ja toisaalta monet rouskut ovat parempia suolattuina kuin omassa nesteessään kiehautettuina ja sen jälkeen pakastettuina.
Henkilökohtaisesti sanoisin, että leppärouskua älä koskaan suolaa vaan kuivaa tai pakasta. Haaparousku ja karvarousku ovat mielestäni rajatapauksia. Mustarouskun pistäisin ehdottomasti suolaan ja sienisalaattiin. Ja jos olet joskus niin suuressa ahdingossa, että joudut keräämään kangasrouskuja, pistä ne niin vahvaan suolaan, että sienen maku varmasti katoaa.- dddddddddd
Kokeile suolatuista kangasrouskuista joskus sienisalaattia. Sopii erinomaisesti juuri makunsa vuoksi vispatun kerman ja raan sipulinkanssa. ainakin kaikki sienenystävät ovat ihmetelleet miten voi sienisalaatti tällaisenaa olla hyvää
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"
Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde212636Ymmärrän paremmin kuin koskaan
Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän292272- 1482254
Hullu liikenteessä?
Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.532150Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"
Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti211752Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?
Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks3881627Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta
Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään961566- 2891447
Varokaa! Lunta voi sataa kohta!
Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm131399- 1321389