Muistan lapsuuden kahvipöydän.
Varsinkin vanhemmat ihmiset ryystivät kahviaan kaataen sen asetille ja asettaen sokeripalan huuliensa välissä.
- Vieläkö muistat kahvipöytääsi asettaa asetit...?
Varsinkin vanhemmat ihmiset ryystivät kahviaan kaataen sen asetille ja asettaen sokeripalan huuliensa välissä.
- Vieläkö muistat kahvipöytääsi asettaa asetit...?
Vastaukset 14
Vanhimmat
Liinaton"kalju" pöytä oliennenkauhistus.
Kahvipöydässä piti olla liina ja ainakin seitsemää soorttia mutusteltavaa tarjolla.
Tietysti vieraitten mukaan
kaapista otettu hopeakalusto,,,
noin juuri miekin katan päivittäin
joivat kahvin aikoinaan noin,että kaatoivat lautaselle.Minäkin kun aloitin kahvinjuonnin jo lapsena,niin tulihan tuokin kokeiltua.
Nykyään kun itse juon kahvia,niin juon sen isosta mukista,mutta vieraille laitan aina kahvikupit asetteineen..
on käytössä se nimellä varustettu muki. Vieraiden tullessa tietenkin täysi kattaus kaksine lautasineen ja lautasliinoineen....
Lautasen eli "tassin" kautta juominen oli vanhoilla ihmisillä tapana. Ilmeisesti kahvi jäähtyi kun se vähin erin kaadettiin lautaselle. Toisilla oli kuppi koko ajan lautasen päällä kallellaan ja kaatoivat kahvia sitä mukaa kun joivat.
Muistan lapsuudestani kun meillä usein kävi vahvat viikset omaava mies. Hän ryysti aina kahvinsa "tassilta" viiksiensä läpi.
toistakupillista, käänsi kupin nurinpäin tassille. :)
äitin termistössä oli . Varsinainen taitolaji johon en pysty, sirpaleita tulisi posliineista.
Sokeria en kahvissa käytä enkä muutenkaan. Miun kahvi alkaa olla jo linjaa 40% kahvia ja loput mieluiten punaista maitoa ... 3 dl mukeista ja ruisleivän kanssa, päällä kevyt voilevia, ja tolkuttomasti tuorekurkkusiivuja.
Vieraat elää talon tavoilla paitsi että sokeria vaativat ;)
Kupin kääntäminen kumolleen vähän kuin haistattelua.:)
Lusikan kun laittoi poikittain kupin päälle niin
osoitti olevansa tyytyväinen tarjoiluun.:)
Minunkin lapsuudessa vanhemmat immeiset ryystivät
kahvinsa "asetilta"Minä jos alkasin siihen hommaan
niin kahvi olisi rinnuksilla.:)
Minä laitan tuttaville Kerman saven valmistamat
kupposet johon ei kuulu alus lautasia.
Herras väelle jos pöytään eksyy saman virman
kupposet kaikkine lautas pinoineen.:)
kans, mee jo nukkumaan.
Vastahan minä heräsin.:)
Kyllä tosiaan leikillään niin sanottiin.
Lusikka poikittain kupin suulla tarkoittikin että
tätä myöten seuraava kupillinen.:)
katan kupit ja tassit arkisinkin, vaikka oltaisiin ihan kahdestaan kotona. Minulla on n. 60-70v. vanhaa arabiakalustoa jäljellä ja eipähän jää sitten rengasjälkeä pöytäliinaan.
Ja kahvi maistuu hyvälle niistä kupeista juotuna, en tykkää mukityylistä.
Pannukahvi oli varmaan aika kuumaa, että sen takia sitä jotkut ryysti tassin kautta, mummuni joi aina tassilta ensimmäisen kupin.
tuolla maaseudulla muistan, kun meille
tuli naapurin emäntiä ja isäntiä käymään,
että he joivat ns.tassilta ja puhalsivat
suurempia kuumia höyryjä ja sitten ryystämällä
ryystivät sen kahvin.
Useinkin ensimmäisen kupin kanssa söivät
pullaa, mutta seuraavat kupit ryystettiin
ja välillä puhallettiin.))
Hämärästi muistelen, että meilläkin joku vieras olisi juonut asetilta, vai oliko se lautanen. Tassi- sanaa ei kotonani käytetty, vaikka se minulle onkin tuttu. Isä maaseudun kasvattina joskus otti myös sen tyylin. Äitini taas oli oppinut kaupunkilaisten tavoille ja vain kupin reunasta, tosin joskus puhallellen.
Kyllä on polvi pahentunut minun kohdallani. Ei ole vieraskuppeja eikä pullaa pakkasesssa. Muumi- mukit ja voileivät katetaan pöytään. Juhlatuulella ollessani juon itse sinisestä Taikasarjan mukista. Kangasliina on sentään aina pöydässä. Äidin kauniit Arabian posliinikupit on tyttären kaapissa. En tiedä käyttääkö niitä.