Savustettu kirjolohi

onko ok

Eli kaupan kalatiskiltä ostettu eli ei mikään vakuumipakattu. Saako semmoista syödä raskausaikana?

10

7053

    Vastaukset 10

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • odottaja-80

      Moikka!!

      Eli kaikki ei vakumoitu kala on ok. Nauti.

      • epäilys

        varauksella kannattaa nauttia. Sillä kaikki ilman vakuumia myytävä ei ole ollut vakuumitta alunalkaen.


    • ....

      Kyllä mä ainaki suhtautuisin hieman varauksella näihin vastauksiin mitä täältä saa. Itselleni neuvolassa sanottiin että ylipäänsä "suolasia" kaloja pitäis välttää, just sen suolan takia! Mutta jos tiedät kalan alkuperän niin voihan sitä toisinaan herkutella! =) Mut tosissaan kun noistakaan ei koskaan voi tietää kuin kauan ne on tiskissä ollu ja mistä sinne tulleet...

    • kaupassa työskentelevä

      kannattaa kysyä tiskillä onko kala ollut vakuumissa. Meille töihin tiskin kalat tulee joko suojakaasupakkauksessa tai ihan kalalaatikkoon pakattuna. graavi ja kylmäsavu kuuluvat ns. kiellettyjen listalle... mutta normi savulohi ei....

    • ton kalan kanssa

      niin että pidin sitä 20min 250 asteessa joten JOS siinä olisikin joku listeria ollut niin eikös se tolla jo tullut tapettua tehokkaasti?

      Syön vaan tosi huonosti kalaa ja joskus tekisi mieli ostaa tuota savustettua kirjolohta ja niin tänään teinkin, mutta tällänen kaikki tappaa innostuksen kalan syöntiin. Siis raskausaikana, kun näimmä kaikki kala on arveluttavaa.

      • odottaja-80

        Jos miettii sitä, että onko kala ollut vakuumissa, kannattaa kysyä. Olen itse ollut aiemmin palvelulinjastossa töissä. Käytäntöhän on se, että kalaliike kuljettaa usein kaupalle suoraan juuri savustetun kalan. Kylmäsavustettu kirjolohi on lähes 100% vakuumista, mutta moni asiantunteva ja osaava kalakauppias valmistaa graavin kalan itse. Periaatteessa graavia kalaa voi syödä, mutta tulee muistaa, että se on aika suolasta, ettei ihan koko mahallista hiukopalaksi vetäise. Myös sushia on mahdollista syödä, jos sellaisesta pitää. Minusta uudessa Kaksplussan odottaja-lehdessä oli näistä aika hyvin kerrottu.

        Monessa ravintolassa käytetäänkin paljon vakuumipakattua kalaa, koska se säilyy pakkauksessaan kauemmin. Kannattaa siis kysellä miten se kala on pakattu. Sinulla on täysi oikeus asiakkaana tietää. Ammattitaitoinen henkilökunta yleensä tietääkin mitä raskaana oleva saisi syödä.


      • kaupassa työskentelevä
        odottaja-80 kirjoitti:

        Jos miettii sitä, että onko kala ollut vakuumissa, kannattaa kysyä. Olen itse ollut aiemmin palvelulinjastossa töissä. Käytäntöhän on se, että kalaliike kuljettaa usein kaupalle suoraan juuri savustetun kalan. Kylmäsavustettu kirjolohi on lähes 100% vakuumista, mutta moni asiantunteva ja osaava kalakauppias valmistaa graavin kalan itse. Periaatteessa graavia kalaa voi syödä, mutta tulee muistaa, että se on aika suolasta, ettei ihan koko mahallista hiukopalaksi vetäise. Myös sushia on mahdollista syödä, jos sellaisesta pitää. Minusta uudessa Kaksplussan odottaja-lehdessä oli näistä aika hyvin kerrottu.

        Monessa ravintolassa käytetäänkin paljon vakuumipakattua kalaa, koska se säilyy pakkauksessaan kauemmin. Kannattaa siis kysellä miten se kala on pakattu. Sinulla on täysi oikeus asiakkaana tietää. Ammattitaitoinen henkilökunta yleensä tietääkin mitä raskaana oleva saisi syödä.

        graavia ja kylmäsavukalaa ei suositella raskaana olevalle listerian takia... loppupelissä kauppaan tullet valmiiksi graavatut kalat eivät ole kovin suolaisia.


      • kyllä syönyt
        kaupassa työskentelevä kirjoitti:

        graavia ja kylmäsavukalaa ei suositella raskaana olevalle listerian takia... loppupelissä kauppaan tullet valmiiksi graavatut kalat eivät ole kovin suolaisia.

        savulohta, en kylläkään kovin montaa kertaa kylmäsavustettua, mutta sitä lämminsavustettua tai mitä lie onkaan. Parempi varmaan syödä sitä kalaa kuin olla syömättä, sen verran terveellistä se kumminkin on!


      • kaupassa työskentelevä
        kyllä syönyt kirjoitti:

        savulohta, en kylläkään kovin montaa kertaa kylmäsavustettua, mutta sitä lämminsavustettua tai mitä lie onkaan. Parempi varmaan syödä sitä kalaa kuin olla syömättä, sen verran terveellistä se kumminkin on!

        kalahan on kuitenkin tosi terveellistä... itsekkin napsin normi savukalaa sekä uuni lohta viikottain. graavia ja kylmäsavua en ole syönyt ollenkaan, juuri listerian takia...


      • Anonyymi
        kaupassa työskentelevä kirjoitti:

        kalahan on kuitenkin tosi terveellistä... itsekkin napsin normi savukalaa sekä uuni lohta viikottain. graavia ja kylmäsavua en ole syönyt ollenkaan, juuri listerian takia...

        Itsekkin syön kalaa 8 kertaa päivässä. En kuitenkan raakana, uunissa 300c n. 5h tappaa pöpön kuin pöpön. Tämän jälkeen valelu ddt:llä jolloin päästään mahdollisista tsernobylvarianteista eroon.

        Vittu mikä palsta, suolaisesta vedestä nostetun kalan listeriavaara 0. Ongelma tyystin järvikalojen


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuinkahan monen

      Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran
      Ikävä
      99
      929
    2. Mies, kumman ottaisit mieluummin

      176 cm vai 154 cm naisen, jos molemmat muuten yhtä viehättäviä? Mikä on oma pituutesi?
      Sinkut
      155
      869
    3. Kauan mökötetään toisillemme?

      Loppuelämäkö? Vai oisko jo pussailutreffit?
      Ikävä
      64
      730
    4. Pettymys TTK-parketilla! Anna Hanski tippui - Sami-opelta erikoinen heitto: "Nyt sä pääset..."

      Toisena parina Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta tippuivat Anna Hanski ja Sami Helenius. Pettymys oli käsinkosketeltava y
      Tanssii tähtien kanssa
      26
      692
    5. Anteeksi mies

      En jaksa tätä…, en halua, että sinulla on paha mieli tämän takia. Viestiä Sinulle.
      Ikävä
      47
      684
    6. Tekisi mieli vetäistä kunnon jurrit sinun kanssasi

      Ja keskustella asiat, ei tästä tule hevonvttua.
      Ikävä
      46
      654
    7. Eikö olisi mukavaa

      Jakaa arki yhdessä mies. Tämmöisin aatoksin.
      Ikävä
      47
      614
    8. Poliisi etsii kadonnutta henkilöä Lapualla

      Henkilö on kadonnut 18-19.9.2026 välisenä yönä. Henkilö on hoikka,n 185 cm pitkä. Kadonneella on ollut katoamishetkellä
      Lapua
      31
      562
    9. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      30
      547
    10. Oot komea

      etkä näytä vanhenevan. Mieskarkki. Mä en yritä mitään, mä oon sulle liian vanha. Olis kuitenkin kiva tutustua suhun. n
      Ikävä
      20
      533
    11. Laittaisit viestin suoraan!!

      Haluaisin...
      Ikävä
      31
      531
    12. Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että

      Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.
      Ikävä
      36
      521
    13. Venäjä häviämässä 30 vuoden sodan

      Ukraina vapautti kolme aluetta, operaatio Vivaldi laajenee
      Maailman menoa
      450
      518
    14. Jonkun mussukka ajanu rallia

      S- Marketilla. Vautsi vau.
      Hyrynsalmi
      6
      496
    15. Se oli molemminpuolinen limerenssi

      Limerenssi myös sinulla kun näin pitkän ajan jälkeen päivystää palstaa. 🤭
      Ikävä
      81
      489
    16. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      44
      471
    17. Tiedoksi yhdelle naiselle

      että mies lähestyy kaikin tavoin jos on kiinnostunut! 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      42
      460
    18. Onko kaivattusi

      Hoikistunut?
      Ikävä
      30
      456
    19. Rydman, herätys!

      "Veikkauksen toimitusjohtaja Olli Sarekoski tienasi kiinteää palkkaa 445 891 euroa ja lisiä 72 157. Kuukausipalkka oli 3
      Maailman menoa
      64
      437
    20. En laita sulle viestiä

      Toivottavasti ymmärrät jo mies hyvä, että en tule koskaan laittamaan sulle viestiä enkä soittamaan sulle. Minusta ei sii
      Ikävä
      39
      424
    Aihe