Mikä olisi välimeren kohteista helpoin keliaakikon kannalta?
Espanja,Kreikka vai Kypros?
Vai onko mitään eroa maitten välillä?
Voiko esim. luottaa siihen,että salaattiannokset ovat gluteiinittomia?
Espanja,Kreikka vai Kypros?
Vai onko mitään eroa maitten välillä?
Voiko esim. luottaa siihen,että salaattiannokset ovat gluteiinittomia?
Vastaukset 3
Vanhimmat
mikä on paras.
Kävin joku viikko sitten Kyproksella. Salaatista voin kertoa jotain.
Ns. kreikkalainen salaatti on gluteenitonta, koska siinä oli vain fetajuustoa, tomaattia, kurkkua, oliivia, sipulia ja paljon oliiviöljyä.
Tätä tulikin syötyä paljon. Annos oli aina niin suuri, että riitti hyvin kahdelle.
Vaihtelun vuoksi tilasimme kerran Cyproslaiseen tapaan laitetun salaatin. Menuun ei ollut merkitty mistä aineista se koostuu. Se oli vihreistä kasviksista tehty ja siinä oli joku oudonvärinen kastike ja lisukkeena LEIPÄKUUTIOITA. Minulta jäi tietysti syömättä, vaimo söi kun on "terve".
Katselimme ruokalistoja myöhemmin muissa ravintoloissa ja jossakin löytyi luettelo raaka-aineita: ne leipäpallerot olivat ohraa.
sori sori, sama pää kesät talvet, minä sotkin.
Kysymyksessä oli KREETA ja Kreetalainen salaatti.
NO Kreikkalaisia kohteita molemmat, luultavasti Kreikkalainen salaatti on "samanlainen" kaikkialla?
Sen huomasin, että ruokalistassa pitää olla merkitty kaikki raaka-aineet, että niihin voi luottaa.
Tuollaisen löysin..
http://www.keliakianuoret.fi/kreikassa.htm
Hyvää matkaa!