Halpoja ruokavinkkejä!

Kokeile jotain kasvissosekeittoja.
Itse teen usein porkkanasosekeittoja. Erimakuisiksi tulee, jos yhdistätä vaikka porkkana-palsternakka tai porkkana-feta. Tai käytä jotain muuta kuin porkkanaa. Siinähän voisi olla vaikka kukkakaalia ja perunaa.

Itse lisään aina sellaisen kasvisrasvapakkauksen, floran 7% on ihan hyvä.
Sipuli, kasvisliemi, vähän vettä. Ei tarvitse edes pilkkoa kauhen pieniksi, kun kaikki soseutetaan eli helppo ja nopea tehdä.
Halpoja nämä minusta ovat, tulee aika iso kattilallinen. En kuitenkaan ole laskenut, mitä yksi annos maksaa.

Pitääpä tehdä joku päivä tuo sinun chili con carne. Olen joskus lisännyt maissia, muuten on ollut samat ainekset.

Ruoan (esim. perunasopan) voi ottaa puoliksi raakana ja siirtää kylmälaukkuun jossa se kypsyy itseksen.

katso puutteenperän ohjeet,,sosekeitot ovat hyviä, lisään aina lautaselle raejuustoa,
http://www.elisanet.fi/puutteenpera/linkit.html#kasvis

perunalaatikot, kiusaukset, kinkku, tonnikala, lohi-,kasvis,kyllä sinä kohta teet jo oman kirjasi

ensin risotto:
kuumennan öljyä, sinne heitän pilkottuja kasviksia ja hämmentelen niitä aikani.
Sitten lisään sinne kourallisen-kaksi riisiä(siis raakaa)hämmentelen taas että riisi imee makuja
jos mulla on paistettua jauheklihaa lisään sen tässä välissä
sitten aikani hämmennettyä lisään kuumaa vettä tarpeeksi ja sitten porisemaan ykköselle noin pariksikymmeneksi minuutiksi.
Jossain vaiheessa siellä tungen mausteitya maun mukaan.

Sitten se soossi:
ensin taas öljyä ja kasviksia pannulle kuullottaen

Paistan jauhelihan ja sipulin ja valkosipuliakin joskus

sitten laitan joko paseerattua tomaattia (tai niitä valmiita pastakastikepurkkeja jos ovat olleet tarjouksessa(

sitten raastan sinne paljon porkkanaa vielä lisäksi

sitten taas sitä kuumaa vettä ja mausteita
annetaan muhia paksuksi soossiksi.

Jos sulla jää keitettyä riisiä,lisää siihen öljyä ja keitettyjä kasviksia ja vaikka kinkkusulppua ja laita sekin muhimaan kylmään pariksi päiväksi.
Oiva salaatti, eikä mene riisi hukkaan....
Namnam!
ps. sosekeittoihinkin vinkki....kuulota nekin kasvikset ensin pannulla ennenkuin keität,tulee oiva aromi!

Suosittelen punajuuresta tehtyjä ruokia. Älyttömän edullisia terveellisiä. Kirjoitan punajuurisalaatin ohjeen tähän.

500 grammaa punajuuria
1-2 sipulia
2 ruokalusikallista öljyä
2 ruokalusikallista etikkaa
puoli ruokalusikallista kuminaa
suolaa ja pippuria

Pese punajuuret ja höyrytä. Kuori ja viipaloi. Lisää sipulit ja öljyt ja etikat. Anna maustua. Päälle kuminaa.

800 grammaa punajuuria
2-3 perunaa
2 munaa
puoli desiä vehnäjauhoja
1 sipuli
1 kynsi valkosipulia
öljyä
suolaa ja pippuria

Keitä punajuuret ja perunat.
Freesaa kevyesti sipulit öljyssä.
Soseuta punajuuret ja perunat. Vatkaa munat. Sekoita ainekset.
Paista miedolla lämmöllä paistinpannulla.

Kyllä nyt sellainen kommentti laitettava että ei tuollaisilla sosekeitoilla elä. Liian vähän sekä hiilihydraattia että etenkin proteiinia.

Köyhällä ei ole varaa tinkiä ruoan laadusta, sillä vielä kalliimpaa on käydä lääkärissä, ostaa lääkkeitä ja olla poissa töistä sairaana minkä työnantaja huomaa, ja näin vaarantaa työpaikkansa tulevaisuuden.

Että pitäkää huoli että joka ateria on tarpeeksi täysipainoinen. Laihduttajat ovat sitten asia erikseen, jos on mennyt aikoinaan itsensä huonolla ruoalla lihottamaan niin silloin sosekeitot ovat juuri hyviä kun laittavat polttamaan elimistön omaa rasvaa. Mutta silloinkaan ei pidä proteiinin saannista tinkiä.

Muistakaa että halpa ei saa olla huono, niin kuin Virossa on.

Halpaa ja ravintorikasta ON TAATELI. Monet armeijat käyttävät sitä sissimuonana. Halpaa ja ravintorikasta välipalapurtavaa.

Isoista marketeista saa Norjan lohta 5.95 kilo.Tästä tekee pari isoa kattilallista keittoa, kun jakaa lohen 2 osaan.Palasta otetaan noin neljännes ja leikataan niin hienoksi että se murustuu tasaisesti koko keittoon.Tämä siis laitetaan perunoiden kanssa samaan aikaan.Loppu lohi leikataan normaalisti kuutioiksi.Lohta saa 5.95 kilo ja esim,paistijauheliha maksaa saman, lohesta vaan saa näitä terveysöljyjä,ei tarvi ostaa kalliita kapseleita.

HEP!

Esim. kiusaukset erilaisilla variaatioilla(kinkku, kasvis), keitot(jauheliha,herne,porkkana,peruna,makaroni..), laatikkoruuat(jauheliha,tonnikala,katkarapu), erilaiset kastikkeet esim. edellä mainituista raaka-aineista.Puurot( manna,kaura, ohra, riisi) Kannattaa tehdä kerralla isompi satsi, niin säästää kun osan pistät pakkaseen.Kannattaa myös rohkeasti kokeilla uusia makuyhdistelmiä ja raaka-aineita.

tee mustasta koskenlaskijasta jauhelihakastike(mausta reilusti) lado se päälekkäin viipale perunioden päälle ja juustoraastetta päälle . 180 astetta kunnes peruna kypsää. saman voipi tehdä tonnikalasta . hyvää on kumpikin. vihanneksia voi laittaa maun mukaan