Intian ruoka?

ruoka on tunnetusti tulista, mutta voit pyytää valmistamaan vähemmän mausteisen version itsellesi. Tilaa myös annoksesi kanssa luonnonjugurttia - sillä voit vähän tasoittaa makua. On myös hyvää vatsalle. Ja juo lassia.

en pidä myös tulisista ruuista, mutta intiassa tilatessa kannattaa sanoa ettei halua tulista ruokaa.Yleensä tekivät silloin miedoilla mausteilla.Kalaruuat oli yleesä ei maustettuja.

Riippuu myös siitä, minne päin Intiaa olet menossa, millaista ruokaa sieltä löytyy. Jos olet menossa Goalle, niin sieltä löytyy kyllä niin länsimaisia mössöjä, että minä en niitä suostuisi syömään, koska pidän ehdottomasti intialaista ruokaa parhaana. Siellä saa siis pitsaa, hampurilaisia, täytettyjä patonkeja, spagettia... yms., joissa ei ole juuri makua ole.

Tiibetiläisten kuppiloista saa heidän omia ruokiaan, jotka ovat ihan syötäviä, eivätkä kovin tulisia. Kiinalaisista ruokaakin sieltä löytyy, ja sitä on myös miedosti maustettua. Kala ei yleensä ole tulista. Jne...

Thalit ovat usein aika mietoja, samoin tandoori-ateriat.

http://en.wikipedia.org/wiki/Thali

Pidä silmäsi auki myös kaikenlaisen pikkusyötävän, snacksien jne kanssa. Ja Etelä-Intiassahan on loistava hedelmätarjonta.

kerrot tarjoilijalle tilausta tehdessäsi--"nousili,nou!!!Niin kokki ei tuppaa chiliä sun makkarasoppaas ja elämä hymyilee.

Etela-Intiassa voi syoda esim. dosaa eli meidan lettuja. Aamiaiseksi yleensa tarjotaan idlia eli riisikakkua. Sen kanssa korianteri chutney, joka voi jonkun suuhun maistua tuliselta mutta kannattaa maistaa. Sisaltaa lahinna valkosipulia. Kookos chutney jota myos tarjotaan idlin kanssa ei ole ollenkaan vahvaa. Korma ruoka on erittain mietoa.

Jees

Kaikea noissa muissa viesteissä olevaa
kompaten; pyydä not so spicy, nousili not so hot... kaikki tuntuu toimivan, ja saa tosihyvää ruokaa.. vältä kuitenkin kylmiä ruokia...

If you cant peel it , boil it.

Käväsin ekakerran viimetalvena, ja ihastuin ikihyviksi, toka matka on buukattu....;)

jallu