Vaikka ei välittäisi pätkän vertaa eläinten kohtelusta eikä omasta terveydestään, kannattaa kasvisruokaa valita ympäristösyiden vuoksi.
Maapallolla ei ole koskaan ollut niin paljon sikoja, nautoja, kanoja ja lampaita kuin nykyisin. Lihaa tuotetaan vuosittain viisinkertainen määrä verrattuna vuoteen 1950, asukasta kohden määrä on kaksinkertaistunut. Suomalainen söi lihaa 1930-luvun alussa keskimäärin 25 kg henkeä kohden vuodessa, 50 kg vuonna 1970 ja 73 kg vuonna 2005. Nykyisistä maapallon asukkaista kaksi miljardia käyttää ruokavaliossaan runsaasti eläinkunnan tuotteita ja neljä miljardia elää pääasiassa kasvisruoalla.
Kasvisruoka on yleisesti ottaen huomattavasti sekaravintoa ekotehokkaampaa purtavaa. Lihan, kalan, maidon ja munien tuottaminen tuhlaa energiaa, aiheuttaa suuret kasvihuonepäästöt, vie kohtuuttomasti pinta-alaa ja rehevöittää vesistöjä. Worldwatch Instituutin mukaan yhden naudanlihakilon tuottaminen vastaa kasvihuonekaasupäästöiltään noin sadan kilometrin autolla ajamista.
Jos eläinkunnan tuotteiden kulutus vähenee, pienenevät maatalouden aiheuttamat ympäristöongelmat olennaisesti. Reilu neljäsosa maapallon maapinta-alasta on tällä hetkellä valjastettu eläintalouden tarpeisiin - joko laitumeksi tai rehun kasvattamiseen. Länsimainen teollinen maatalousjärjestelmä on ekologisesti kestämätön. Lihan ja muiden eläinkunnan tuotteiden halpuus on illuusio, sillä tuotannon todelliset kustannukset, kuten ympäristölle aiheutetut vahingot ja maataloustuet, eivät näy jauhelihapaketin hinnassa
Lihansyönnin vähentäminen tai lopettaminen on tehokas keino vähentää ilmastorasitusta. Yhdysvaltalaisen sekasyöjän ruokavalion on laskettu tuottavan vuodessa 1500 kg enemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin vegaanien. Vastaava määrä hiilidioksidia vapautuu noin 8600 km ajamisesta tyypillisellä suomalaisautolla. Ruokavalioiden ero on merkittävämpi kuin ero eri autotyyppien välillä, sillä vaihtaminen normaalista bensiiniautosta hybridiautoon säästäisi vuodessa tonnin hiilidioksidia.
FAO:n julkaiseman selvityksen mukaan karjankasvatus on maailmanlaajuisesti kaikkiaan liikennettäkin pahempi kasvihuonekaasupäästöjen (hiilidioksidi, typpidioksioksidi, metaani) lähde. Tulokseen päästiin ottamalla karjatalouden kontolle myös siihen liittyvän viljelyn vaatima energiankulutus, tuotteiden kuljetus sekä karjatalouden vuoksi hakattavien metsien aiheuttamat päästöt.
Suomen metaanipäästöistä reilu kolmannes on peräisin karjataloudesta: metaania syntyy lehmien märehtimisen seurauksena ja sitä vapautuu myös eläinten lannasta. Maailmanlaajuisesti karja on merkittävin metaanilähde.
Maapallolla ei ole koskaan ollut niin paljon sikoja, nautoja, kanoja ja lampaita kuin nykyisin. Lihaa tuotetaan vuosittain viisinkertainen määrä verrattuna vuoteen 1950, asukasta kohden määrä on kaksinkertaistunut. Suomalainen söi lihaa 1930-luvun alussa keskimäärin 25 kg henkeä kohden vuodessa, 50 kg vuonna 1970 ja 73 kg vuonna 2005. Nykyisistä maapallon asukkaista kaksi miljardia käyttää ruokavaliossaan runsaasti eläinkunnan tuotteita ja neljä miljardia elää pääasiassa kasvisruoalla.
Kasvisruoka on yleisesti ottaen huomattavasti sekaravintoa ekotehokkaampaa purtavaa. Lihan, kalan, maidon ja munien tuottaminen tuhlaa energiaa, aiheuttaa suuret kasvihuonepäästöt, vie kohtuuttomasti pinta-alaa ja rehevöittää vesistöjä. Worldwatch Instituutin mukaan yhden naudanlihakilon tuottaminen vastaa kasvihuonekaasupäästöiltään noin sadan kilometrin autolla ajamista.
Jos eläinkunnan tuotteiden kulutus vähenee, pienenevät maatalouden aiheuttamat ympäristöongelmat olennaisesti. Reilu neljäsosa maapallon maapinta-alasta on tällä hetkellä valjastettu eläintalouden tarpeisiin - joko laitumeksi tai rehun kasvattamiseen. Länsimainen teollinen maatalousjärjestelmä on ekologisesti kestämätön. Lihan ja muiden eläinkunnan tuotteiden halpuus on illuusio, sillä tuotannon todelliset kustannukset, kuten ympäristölle aiheutetut vahingot ja maataloustuet, eivät näy jauhelihapaketin hinnassa
Lihansyönnin vähentäminen tai lopettaminen on tehokas keino vähentää ilmastorasitusta. Yhdysvaltalaisen sekasyöjän ruokavalion on laskettu tuottavan vuodessa 1500 kg enemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin vegaanien. Vastaava määrä hiilidioksidia vapautuu noin 8600 km ajamisesta tyypillisellä suomalaisautolla. Ruokavalioiden ero on merkittävämpi kuin ero eri autotyyppien välillä, sillä vaihtaminen normaalista bensiiniautosta hybridiautoon säästäisi vuodessa tonnin hiilidioksidia.
FAO:n julkaiseman selvityksen mukaan karjankasvatus on maailmanlaajuisesti kaikkiaan liikennettäkin pahempi kasvihuonekaasupäästöjen (hiilidioksidi, typpidioksioksidi, metaani) lähde. Tulokseen päästiin ottamalla karjatalouden kontolle myös siihen liittyvän viljelyn vaatima energiankulutus, tuotteiden kuljetus sekä karjatalouden vuoksi hakattavien metsien aiheuttamat päästöt.
Suomen metaanipäästöistä reilu kolmannes on peräisin karjataloudesta: metaania syntyy lehmien märehtimisen seurauksena ja sitä vapautuu myös eläinten lannasta. Maailmanlaajuisesti karja on merkittävin metaanilähde.
Vastaukset 19
Vanhimmat
tiedä,mutta eroon olen niistä pyrkinyt...
Mutta kaiken mahdollisti halpa energia. Niin ihmismäärän kuin elämäntavan.
Yksi iso kriisi muuttaa energian saatavuuden, elämäntavan ja ihmiskunnan lukumäärän.
Se aika lienee lähellä. Muutos on jo alkanut.
ajatella susta? Kait siitä paskasta mitä päivittäin erität ja piereskelet jotain haihtuu?
Entäs sitten kun ajat sossun maksamalla nissanilla kaljalle? Kait siitäkin jotain päästöjä tulee?
Tai kun sun vuokrabetoniyksiötäs lämmitetään tai tuotetaan sinne sähköä?
Niin ja sitten vielä sun päästelemäs freonit ja muut ympäristölle haitalliset myrkyt.
Olenkin sitä mieltä, että lehmä on paljon hyödyllisempi maapallolle kuin suomalainen sosialisti.
Niih, jos jonkun täytyy maapallolta väistyä, se toivottavasti ei ole lehmä....
että kirjoittanut sossujen sossu
onko niitä mitattu. Ovatko kaikki nämä ihmiset kasvissyöjiä omasta tahdostaan. Tekisi varmasti joidenkin mieli sitä lihaa, mutta kun ei ole eikä aina sitä kasvisruokaakaan. Hyvä se on täällä tutussa ja turvallisessa kotimaassa paasata omia itujaan. Ruokaa on ja puhdasta vettä juoda. Tosin sitäkin tuodaan jo pulloilla ulkomailta hienoille ihmisille. Kraanavettä ei ole seksikästä juoda. Sehän on rahvaanomaista.
Mites on, paljonko mittarit näyttää kaasuja, kun syödään hernekeittoo ja kasvisgreatiinia???
Mahtaakohan aloitusaiheen kirjoittaja olla selvillä niistä??
Painotat tekstissäsi kasvihuonekaasu metaania, jota tarvitaan pimeään aikaan vuodesta kasvihuoneissa, mm. nytkin keskipäivää lukuun ottamatta. Muuttuessaan hiilidioksidiksi metaani antaa kh-tuotannon kasveille valoa sähkölamppujen lisäksi. Nykyään kh-viljelijät ovat kuluttaneet rahansa CO2-pusseihin.
Syön monipuolisesti, mutta pieren todella paljon.
Luin jostain että keskiverto ihminen pieree vuorokaudessa noin 10 kertaa. Siis vain 10 kertaa!!!! Itse aloitan aamulla aamuyöstä, kun käännän kuvetta. Vetelen siinä semmoiset 5-6 kertaa
semmoisia 5 sekunnin vetoja. Yleensä otan yhden vedon nyrkkiin ja haistan. Siitä tietää suolen tilan, sillä pitäähän itsestä samoin kuin ympäristön
tilasta ollla tietoinen. Varsinaisesti herätessäni sama rituaali jatkuu. 5-6 kappaletta kunnon vetoja, oikeen niinkuin vetopasuunalla. Illalla ja päivisin sama ruljanssi. Olen todella ylpeä suoleni toiminnasta.Samoin emäntä. Emäntä toteaakin aina öisin kun painautuu selkääni kiinni
tuntevansa suhteemme kuumuuden. Hän sanoo herttaisesti korvaani, anna kulta tulla, ja minähän annan. Tällöin päästän aina vähintää 10 sekunnin "hiljaisen leijan" Hiljaisen mutta kuuman. Vaimo nauttii saadessaan sen syliinsä.
Meillä suoli ja suhde toimii!!!!
Paras vetoni on muuten 27 sekunnin yhtäjaksoinen
vahva, käyttäisin jopa termiä väkevä, väkevä veto.
Aika mitattu luotettavalla isoisän aikaisella
taskunauriilla, eikä millään härpylällä.
Aijai, alkaa taas suolessa juilimaan siihen malliin, että pääsee kohtapuolin lempiharrastuksen
pariin. Hyviä viikonloppu "vetoja" kaikille!!!
Kuvitteletko tosissasi, että jyväjemmarit tajuaa jotain kirjoittamastasi, saati sitten hyväksyisivät sen faktaksi?
Näille on tärkeintä omat tukiaiset ja lihan kilohinta, ei eläinten hyvinvointi tai maapallon tila!
keuhkoot ihan suotta. Kyllä sitä saastetta ilmaan virtaa nuista tehtaan piipuista enemmän ku lehmistä. Kaikki tehtaat kiinni, siitä maailman parantaminen lähtee. Kun ruokaa tuotetaan, on synti puhua päästöistä.
aika ankea paikka ilman eläimiä..Jos kaikki ihmiset söis kasvisruokaa ei eläimille jäisi juuri sijaa tällä pallolla.
Tuskin asiat on ihan noin yksinkertaisia ...
Pohjoisamerikan naudanlihantuotanto tuskin tuottaa sen enempää metaania, kuin kymmenien miljoonien yksilöiden biisonilaumat, jotka vaelteli preerialla vielä 1700 luvulla.
Nykyinen poroelinkeino tuskin tuottaa sen enempää metaania, kuin viisisataa vuotta sitten eläneet tunturipeurojen laumat, jotka vaelteli Lapin tuntureilla.
Afrikan savannien nautakarjalaumat on pääasiassa syrjäyttäneet savanneilla eläineitä muita ruohonsyöjiä.
Samajuttu se on Euroopassakin, hirvet ja visentit vaelteli sankkoinan laumoina Euroopassa, ennenkuin ihminen ne varasi karjalleen.
Se on tietenkin totta, että eläimille syötettävä rehuvilja voitaisiin syöttää myös ihmisille.
Mutta viljastahan ei sinänsä ole puutetta, tosiasiassa puute on rahasta millä sitä viljaa voi ostaa.
Kun Afrikan viljelijä saa permman hinnan viljasta, kun se myy sen rehuksi Eurooppaan, niin ei se siitä silloin välitä, että joku muu näkee nälkää Afrikassa.
johdu teollisuudesta ym päästöistä.se vaan on niin että ilmasto on lämpenemään päin ihan luonnollista tietä, milj vuosien varrella ilmasto on ollut vuoroin kylmää ja kuumaa.eikä milj vuosia sitten ole ollut maataloutta/teollisuutta ns. saastuttamassa. ja jos aivot ei saa rasvaa kala/liha niin aivot lakkaa toimimasta.simpanssin aivot on 60 milj vuotta ihmis aivoa jäljessä koska puuttuu rasva mikä säätelee aivoja.
eli syö rasvaa niin voit ajatellekkin.
Rahastavat ilmaston muutoksella, huom. ei lämpenemisellä. Jos sattuisikin kylmenemään, kuten 70-luvulla luultiin, niin joutuisi maksamaan kiotorahat takaisin. Muutoksen takia ei tarvi, saa pitää rahat. Aina on ilmoja pidellyt.
että kasviksia joutuu syömään vähintään 5 kertaa enemmän kuin lihaa, jos aikoo välttää näkemästä nälkää?
Pitää kuitenkin muistaa, että on olemassa eettisesti ja ekologisesti kestävää lihantuotantoa. Esimerkkeinä vaikka lammas ja Highlandnauta.
Suomessa niiden laidunnus pitää yllä uhanalaisia perinnebiotooppeja ja niiden kasvi/hyönteiskuntaa.
Eli vähemmän, mutta laadukkaammin tuotettua lihaa olisi mottoni.
Liian monet kuluttajat vain tuijottavat yksin hintaa....
Tätä mieltä minäkin olisin, että lihantuotantoa vähemmän ja lähellä tuotettu liha kunniaan. Ei ole mitään ideaa lennättää esimerkiksi brassinautaa Suomeen, kun Suomessakin tuotetaan riittävästi lihaa kansalaisten tarpeisiin. Kasvisten syönnin lisääminen ei toki olisi tälle kansalle muutenkaan pahasta, ottaen huomioon esimerkiksi vahvan sydän- ja verisuonitautien perimän...
itse viljellään sipulit, porkkanat, punajuuret ja paljon vihreitä salaatteja ja mausteyrttejä. perunaa tietysti. Omituista tulla väittämään ettei syötäisi. Se on nähdäkseni kaupunkilaisten ongelma. Meillä ainakin syödään lihaa ja kasviksia. Marjoja sekä puutarhasta että metsästä lisäksi sieniä. Mutta ei siitä tarvitse mennä toreille toitottamaan. Se on niin luonnollista täälläpäin. Kaupunkilaisten ja varsinkin nuorison pitää vaan päästä pätemään ja tuomaroimaan muita. Se on niin hienoa olla parempi kuin muut ja niin ekologinen. Politiikkaa kaiken takana ei ymmärretä. Mutta kaikki aikanaan ehkä se sinisilmäisyys joskus heiltäkin katoaa.
On se hyvä että ne miljoonat ja miljoonat biisonit tapettiin piereskelemästä pohjois-amerikan savanneilta. Nyt niillä alueilla viljellään GM-Soijaa ja muuta ekoherkkua....Luodoilla piereskelevät hylkeet haisee tänne asti... tuossa just yks hirvi teki ekoteon! teki nääs itsemurhan hyppäämällä auton tuulilasista sisään....
tehotuotantoa tukevat/eläintuottajia kannattavat luulevat, että eläinsuojelioilla on jokin pyhä velvollisuus kuunnella järjetöntä paasausta siitä mitä kauheita hippipilvenpössyttelijätyötönluuseriteinejä me olemme, mutta sitten kun joku kertoo kylmiä faktoja, jotka eivät niinkään mairittele tehotuotantoa, aletaan vitsailemaan koska muuta ei osata tehdä.
Kyllä niitä teidänkin perseitä alkaa kuumottamaan kun ilmasto muuttuu ratkaisevasti ja tuoreen luotettavan tutkimuksen mukaan naudanlihan- ja riisin tuotanto aiheuttavat suurimmat vahingot luonnolla. Kun tuijotetaan omaan napaan ja rahapussiin ja unohdetaan muut niin on varmaa että kaikki kärsivät!