Heips te ketkä teette itse lapsellenne ruan kun ikää on noin 6kk niin voitteko kertoa hyviä vinkkejä millaisia ja kuuinka valmistatte liha, kala, kanaruat ja mitä laitatte muuta sekaan? :)
Saako lohta antaa koska/ikäsenä? Vissiin nämä kaikki liha, kala ja kanaruat pitää ainakin valmistaa vedessä keittämällä? kuinka hyvin esim jauheliha murskautuu sitte sauvasekottimella. vai onko ihan palaliha parempaa?
Minun pitäisi pikkuhiljaa alkaa kokeilee pojalleni liha yms ruokia kun ikää on 5kk ja kasvisruat menee hyvin jo :) kuin myös puurot :)
Entä teettekö te ne soseet vetee vai lapsen omaa maitoo?
Kiitos jo etukäteen vastanneille :)
Saako lohta antaa koska/ikäsenä? Vissiin nämä kaikki liha, kala ja kanaruat pitää ainakin valmistaa vedessä keittämällä? kuinka hyvin esim jauheliha murskautuu sitte sauvasekottimella. vai onko ihan palaliha parempaa?
Minun pitäisi pikkuhiljaa alkaa kokeilee pojalleni liha yms ruokia kun ikää on 5kk ja kasvisruat menee hyvin jo :) kuin myös puurot :)
Entä teettekö te ne soseet vetee vai lapsen omaa maitoo?
Kiitos jo etukäteen vastanneille :)
Vastaukset 6
Vanhimmat
Vauvalle kannattaa tosiaan kaikki lihat ja kalat keittää, kun niistä tekee ruokaa. Ja lohtakin voit jo vauvalle antaa. Itse teen kaikki vauvan ruoat veteen, mutta joskus lisään maitojauhetta mukaan. Meidän tytöllä on siis jauhemaito käytössä. Mitä noihin ruokiin tulee, niin niissä on kyllä taivas rajana! Meillä käytetään kasviksia laidasta laitaan lihan tms. seurana. Noin 8kk:n iästä saakka olen lisännyt ruokiin hieman myös mausteita ja sipulia.
Noihin omatekoisiin soseisiin kannattaa laittaa ruokaöljyä, että vauva saa päivittäisen energian tarpeensa täyteen.
teen pakkaseen valmiita kasvissoseita, esim. perunaporkkanakukkakaali, perunaporkkanaparskaali, perunabataattikukkakaali, perunapalsternakkaporkkana..jnejne...pakkasessa on kerralla ehkä 2-3 eri kasvissosetta, pakastettuna pilttipurkkeihin kerta-annoksina. sitten lihat keitän vähässä vedessä paistinpannulla, laitan mössöksi tehosekoittimella ja pakastan jääpalakuutioina, lisään kasvissoseannokseen yhden kuution. lihaa olen tähän mennessä tehnyt maustamattomista broilerin ja kalkkunan suikaleista. 3. päivä menossa lihoja kokeillessa, poika 5kk2vko. varmaan seuraavaksi teen naudan ja sian jauhelihoista samalla periaatteella.
olen tehnyt kuutioiksi myös puna-ahventa mutta en ole vielä antanut kalaa koska niin allergisoiva.. blaablaablaa..voi antaa lohta ja mitä kalaa vaan!
Pakkaseen teen kasvis-lihasoseita, joihin sitten keitän perunan lisäksi. Peruna kun menee ikävän rakeiseksi pakastettaessa.
Oon tehnyt melkein kaikki ruoat itse ja pakastan myös perunapohjaiset kasvissoseet, jolloin peruna mielestäni toimii ihan ok. Pitää hiukan katsoa, millaisia perunoita käyttää (soseutuvia). Ja nyt viimeksi tein niin, että keitinkin perunat erikseen ja muussasin ne vatkaimella enkä sauvasekoittimella muiden kasvisten kanssa kuten tähän asti; sauvasekoittimella menee helposti liisteriksi. Ja hyvin toimi vatkainsysteemi. Perunan kanssa soseissa olen käyttänyt esim. porkkanaa, sipulia, purjoa, riisiä (puuroriisiä), kukkakaalia... Meillä on hyvin kaikkiruokainen poika, joka ei myöskään ole turhantarkka hiukan karkeammasta ruoasta. Esim. tällä hetkellä mulla on pakastimessa lasipurkeissa ja pienimmissä minigripeissä mm. peruna-porkkana-sipuli-riisi-tilli-sekoitusta kalaruokia varten. Samaa persiljalla höystettynä liharuokia varten, sitten peruna-maissi-sekoitusta. Lihat olen kaikki keittänyt vedessä pieninä paloina ja keitinveden kanssa soseuttanut sauvasekoittimella. Sitten jääpalarasiaan, rasia parvekkeelle jäähtymään ja sieltä siirto pakastimeen ja sitten irrotan palat pusseihin. Oon käyttänyt kaikkein vähärasvaisimpia lihoja (possun ulkofile, broilerin rintafile, kalkkunan rintafile, naudan paisti). Kalat olen tehnyt samalla kaavalla, käyttänyt seitä sekä kirjolohta.
Pidän pakastimessa muutamaa ns. perussosetta, joita sitten muuntelen päivittäin yksittäisillä juures-/kasviskuutioilla (nekin siis olen keittänyt, soseuttanut, pakastanut jääpalarasiassa). Esim. parsakaalia, palsternakkaa, selleriä, erivärisiä paprikoita, papua, hernettä... Näin saa mukavaa vaihtelua ruokiin ihan joka päivälle. Esim. paprikaa käytän broileripäivinä, palsternakkaa ja selleriä naudanlihan kanssa.
Lisäksi olen tehnyt pojalle hyvin maistuvaa possu-omenasosetta, jossa siis on liha mukana. Siinäkin on pohjana peruna-porkkana-sipuli. Löysin ohjeen jostain vanhasta lehdestä.
Vielä kun poika syö päivässä vain yhden liha- tai kala-aterian, niin pelkät kasvissoseet on helpompi juttu eli niitä voi sitten käyttää päivän toisellakin aterialla.
Oon tehnyt kaikki soseet veteen ja vasta syöntitilanteessa saatan sekoittaa vähän maitoa joukkoon, jos sose sitä vaatii.
Eli siis kuinka usein kalaa saa antaa? meillä tyttö 7 kk ja nyt maisteltu seitä