100 tarinaa Salosta-kirjassa kebab-yrittäjä kertoo tekevänsä 120-160 annosta päivässä.
Aikamoista vauhtia: jos lasketaan työajaksi 12 tuntia päivässä,annoksia tulee yksi joka kuudes minuutti.
Taitaa olla satusetä kyseessä.Aika tyhjältä putiikki yleensä näyttää.
Aikamoista vauhtia: jos lasketaan työajaksi 12 tuntia päivässä,annoksia tulee yksi joka kuudes minuutti.
Taitaa olla satusetä kyseessä.Aika tyhjältä putiikki yleensä näyttää.
Vastaukset 6
Vanhimmat
paskanpuhumis taidot tunnetaan.
Osaakos ne edes totuuksia puhuakaan?
Eikäs se totuuden puhuminen on niiden kotimaassa jo pienestä opetettu pois?
...mainitsemasi kirja onkaan?
En tosin tiedä moititko tiettyä kebab-paikkaa vai kirjassa esiteltyä ravintoloitsijaa (ja hänen nykyistä yritystään) vai molempia. Koska ilmeisesti istut tarkkailemassa kaupankäyntiä, olet varmaan huomannut että ajat ovat muuttuneet kirjan ajoista. Uusia lounaspaikkoja on tullut ja uskon ettei kebabissakaan ole sitä uutuuden viehätystä kuin muutama vuosi sitten. Ja täällä käydystä keskustelusta päätellen kaikki yöelämässä liikkuvat syövät kebabin ennen kotiinmenoa. Istu siis myös yöllä tarkkailemassa ja laske sitten keskiarvo.
Tarkennuksena lisään, että minäkään en usko, että luku on tämänpäivän lukuja. Liian moni asia on muuttunut.
jos mietit hieman tarkemmin niin se on aivan mahdollista.
esim lounasaikaan saattaa tilauksia tulla monta minuutissa tai kahdessa ja taas illlalla saattaa olla rauhallisempaa, riippuen päivästä.
veikkaan että luvut pitäis ihan paikkaansa.
itse ravintola-alalla ja ulkopuolisen on vaikea nähdä/hahmottaa kuinka paljon ruokaa menee joinain päivinä.
kuitenkaan kebabeista ei ole kokemusta.
on todellakin mahdollista, että niitä ruokia menee niin paljon. jopa kebab-ravintolassa.
En viitsi miettiä tarkemmin.Eläkkeellä ollessani olen päivittäin kaupunkikävelyllä. Olen jo vuosia ihmetellyt millä kaikki kebabit voivat tulla toimeen.Niin päivällä, kuin ainakin alkuillasta näissä paikoissa käy todella vähän ruokailijoita.Aamu yöstä ei kylläkään ole mitään havaintoja.Taitaakin olla niin, että maahanmuuttajat tekevät kauppaa yöllä, ja suomalaiset päivällä.Hyvin täytyy kauppa yöllä käydä, jos jokainen salon kebab paikka myy yli sata annosta vuorokaudessa.Montakohan näitä paikkoja on saloon siunaantunut?
Huhu kertoo, että "pahimpaan" aikaan kun kulki pitkin pääkatua, ohitti viisitoista mainittua ravintolaa. Pitäisiköhän tarkistaa päivän tilanne? (heh heh)
Olet oikeassa siinä,että paikat eivät ole kokoajan täynnä. Varmasti on myös ravintoloita, joissa ei koskaan ole kiirettä. Huono ruoka, epäystävällinen palvelu, väärä sijainti...
Hyvässä paikassa on kyllä ruuhkaa tiettyihin aikoihin esim lounasaikaan. Tai kun isommat koululaiset pääsevät kouluista. Tai muutamat hakevat töiden jälkeen kotimatkalla. Ennen/jälkeen leffan.jne