Ostin tuossa eilen tarjouksesta pari puolitoista kiloista tuoretta lohta.
Fileerasin suolattavat joulukalat pakastimeen ja pistin ruoto-osat ilman päitä talteen.
Keittelin ruoto-osat kattilassa 10 minuuttia ja irroittelin siivilän päällä niissä olevan kalanlihan, jota olikin yllättävän paljon vaikka yritin taiten fileroida kalat.
Ei sitten muutta kuin perunoita sekaan ja mausteeksi suolaa, 150g voita, sitruunapippuria ja loppuvaiheessa 2 dl ruokakermaa.
Eiköhän tuolla huomiseen asti pärjää.
Fileerasin suolattavat joulukalat pakastimeen ja pistin ruoto-osat ilman päitä talteen.
Keittelin ruoto-osat kattilassa 10 minuuttia ja irroittelin siivilän päällä niissä olevan kalanlihan, jota olikin yllättävän paljon vaikka yritin taiten fileroida kalat.
Ei sitten muutta kuin perunoita sekaan ja mausteeksi suolaa, 150g voita, sitruunapippuria ja loppuvaiheessa 2 dl ruokakermaa.
Eiköhän tuolla huomiseen asti pärjää.
Vastaukset 6
Vanhimmat
mistä sait LOHTA?
oli tarjouksessa kirjolohta.
Tulipa masu todella täyteen ja jäi vielä iltapalaksikin.
lohesta, eikä mistään rehulla kasvatetusta jostain rantaforellista, jolla ei ole oikean lohen kanssa mitään tekemistä.
pitäisi lailla kieltää kirjokalan nimittämistä loheksi.
jonni joutavia
kyllä altaassa kasvatettu kirjolohi nimensä ansaitsee
Sillä iliman voeta ja kermoo ei synny
kunnon evästä.
Ja ne kolesteroolinkyttääjät hilijoo.
Pitännee itekkii kalalle altaalle.
Just kyllä laetoin hirvenlihhoo marinaatiin,
oikein punaviinniin, suan vähä itehii,
ku en kaikkee hölövänny.
-joulumuori-
ottamistahi muori saapi ens yönä kyytiä