millaisia gluteenittomia

jauhoja käytätte leipiin

Minkä nimisiä gluteenittomia jauhoja käytätte kun leivotte keliakikon leipiä? Ja mitä kaikkea laitatte sinne taikinaan?

Itse ostin Finax merkkisiä jauhoja joista tuli älyttömän kovia leipiä. En tiedä tuliko liikaa jauhoja vai mikä meni mönkään. Kuitenkin ne jauhot oltava sellaisia etteivät sisällä maitoa koska minulla on laktoosi-intoleranssi myös.

1

399

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • .....

      Kun leivot leipiä, tee tavallista löysempi taikina muuten leivistä tulee helposti kovia. Mulla tulee kyllä myös niistä Finaxin jauhoista aina kovaa leipää, kun paistan uunissa, mutta niistä jauhoista tulee ihania pehmeitä leipiä, kun paistaa teflonpaistinpannulla. Pannulla saa myös tosi nopeasti paistetuksi lämmintä leipää.

      Lisäksi käytän myös Sunnuntain tummia jauhoja, mutta en muista onko ne laktoosittomia. Jauhojen lisäksi laitan erilaisia siemeniä (auringonkukan-, seesamin- ja pellavansiemeniä), hiutaleita (hirssi, tattari, kaura) ja perunakuitujauhoa, niin saan leipään lisättyä ravintoarvoa ja kuitupitoisuutta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      113
      2341
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      30
      1157
    3. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      106
      953
    4. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      942
    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      611
      912
    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      855
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      85
      790
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      680
    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      70
      666
    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      666
    Aihe