Minkä nimisiä gluteenittomia jauhoja käytätte kun leivotte keliakikon leipiä? Ja mitä kaikkea laitatte sinne taikinaan?
Itse ostin Finax merkkisiä jauhoja joista tuli älyttömän kovia leipiä. En tiedä tuliko liikaa jauhoja vai mikä meni mönkään. Kuitenkin ne jauhot oltava sellaisia etteivät sisällä maitoa koska minulla on laktoosi-intoleranssi myös.
millaisia gluteenittomia
1
353
Vastaukset
- .....
Kun leivot leipiä, tee tavallista löysempi taikina muuten leivistä tulee helposti kovia. Mulla tulee kyllä myös niistä Finaxin jauhoista aina kovaa leipää, kun paistan uunissa, mutta niistä jauhoista tulee ihania pehmeitä leipiä, kun paistaa teflonpaistinpannulla. Pannulla saa myös tosi nopeasti paistetuksi lämmintä leipää.
Lisäksi käytän myös Sunnuntain tummia jauhoja, mutta en muista onko ne laktoosittomia. Jauhojen lisäksi laitan erilaisia siemeniä (auringonkukan-, seesamin- ja pellavansiemeniä), hiutaleita (hirssi, tattari, kaura) ja perunakuitujauhoa, niin saan leipään lisättyä ravintoarvoa ja kuitupitoisuutta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kalle Palander kertoi fantasioivansa siitä, kuinka Kiira Korpi naisi häntä sträppärillä ahteriin
Sai potkut Yleltä. https://yle.fi/a/74-201400005017471- 2282608
- 262571
- 1591889
- 1141758
24h Kirppis
Olen muuttamassa paikkakunnalle ja mietin olisiko tälläiselle liikkeelle tarvetta alueella?31479Kansallismieliset järjestöt muistelivat Tammisunnuntaita eri puolilla maata
Ugissa muisteltu kunnolla. 🔥 https://www.kansalainen.fi/kansallismieliset-jarjestot-muistelivat-tammisunnuntaita-eri-p01357Nyt mielipiteitä kehiin?
Niin ,onko arvon kuhmolaiset teidän mielestänne kaupungin hommissa turhia työpaikkoja/työntekijöitä? Mielipiteitä tu621158- 751153
IS: Paljastus - Tästä syystä Marika jätti Diilin kesken -Tilittää: "Jäi vähän karvas maku, koska..."
Diilissä lähti yllättäen yksi kisaaja. Voi harmi, leikki loppui liian varhain… Diilissä Jaajo Linnonmaa etsii vetäjää Ka41145