Miksi aina kinkku.
Minusta Karjalan paisti olisi hyvä
jouluruoka. Tai piimävelli.
Minusta Karjalan paisti olisi hyvä
jouluruoka. Tai piimävelli.
Miksi aina kinkku?
Kari Mäki-Lohola...,
11432
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Tutustuisit Suomalaiseen Jouluruokatraditioon.
Sieltä löytyy haluamasi.
Sitten kun vanhenet, ja osaat, tule takaisin tälle palstalle.
käytöstä taas herra HTZA.lta , hienoa
onnellinen. Avauksestani ilkeilyyn olen oppinut paljon!
Luulen että tämä viesti olí ihan hyvä alku?
Ai niin, se merkki
:)
..sanoo mitä jouluna suuhus laitat tai saat.
Minä en oo oikeasta ikuna syönyt lihaa, siis sikaa tai lehmää, kaloja kyllä.
Tänään tuli uutisissa, et lihaa syövät saavat helpommin syövän, ei lihasta vaan lisäaineista mitä noille elukoille on syötetty.
kalkkunakin on jo kovasti lennellyt suomalaisiin joulupöytiin.
Onhan sekin hyvää ja kevyempääkin kuin kinkku
Meidän pojat söi pienenä Jouluisin lähinnä Saarioisten maksalaatikkoa ja naapurin pojat kalapuikkoja :)).
Mitä on piimävelli?
Äitini keitti huituvelliä, huitu oli sellaista laihaa piimää. Huituun lisättiin siirappia, rusinoita ja ohrasuurimoitakin siinä oli. Keittää en osaa, mutta lapsena se oli hyvää, nyt kuulostaa äklöltä.
...kuten perunamuusi suklaakastikkeella.
hedelmillä täytetty pekonoitu kalkkuna ( Amerikkalaisen reseptin mukaan )...
oli kalkkuna jouluna ja siitä on kauan. Minä en yleensä syö sianlihaa, mutta jouluna se itsesuolattu kinkku on oltava, siis must ja sen kanssa tietty sinappi.
Pekonoitua kalkkunaa, laitatko sen pekonin linnun päälle sillai kuoreksi, vai sisään täytteen joukkoon? Minä tein sellaista luumu/omenatäytettä, että olisi mehevää, sillä linnun liha on aika kuivaa ja mautonta. Kanaa olen paistanut siten, että olen päällystänyt kanan pekonisiivuilla.
38:n vuoden aikana on pöydässämme muutamana jouluna ollut kinkku.
Silloin kun lapset olivat murkkuiässä niin onneksi työnantaja lahjoi muutamana vuotena kinkulla.
Muutama kalkkuna on syöty.
Useimpana jouluna lampaankoipi.
Viime vuosina joku kinkun korvike.
Muut sörsselot ovat luku sinänsä.
Kovin kummoisesti ei jouluruokamme poikkea normaalista viikonlopusta.
Kinkku itsessään, kuten sianliha muutenkin, on niukkamakuista ja kinkut olivat 4-henkiseen perheeseen liian suuria.