Lihansyönnin vähentäminen voisi vähentää syöpiä
14.12.2007
Paljon punaista lihaa ja lihajalosteita syövät sairastuvat muita useammin suolisyöpiin ja mahdollisesti myös ruokatorvi-, maksa- ja keuhkosyöpään. Tiedot perustuvat puolen miljoonan 50-71-vuotiaan yhdysvaltalaismiehen ja -naisen aineistoon. Seitsemän vuoden aikana heillä todettiin 53 000 syöpää.
Lihansyönti on liitetty suolisyöpiin monissa muissakin tutkimuksissa, mutta ruokatorvi-, maksa- ja keuhkosyöpiä koskevat havainnot ovat vähemmän odotettuja.
Eniten punaista lihaa syövillä todettiin ruokatorven syöpiä 51 % enemmän kuin vähiten lihaa syövillä. Suolisyöpien riski oli puolestaan 24 %, maksasyövän 61 % ja keuhkosyövän riski 20 % suurempi.
Runsas lihajalosteiden syöminen liittyi viidenneksen suurempaan suolisyöpäriskiin ja 16 % suurempaan keuhkosyövän riskiin, kun vertailukohtana olivat vähiten makkaroita, hot dogeja ja muita lihajalosteita syövät.
Eniten lihaa syöneet miehet söivät päivittäin vajaat 150 grammaa punaista lihaa ja naiset vajaat 100 grammaa. Vähiten punaista lihaa syövien keskimääräinen päiväannos jäi muutamaan kymmeneen grammaan.
Tutkijat arvioivat, että jos punaisen lihan suurkuluttajat vähentäisivät lihansyöntiään sitä vähiten syövien tasolle, ruokatorven syövät saattaisivat vähentyä 33 %, suolisyövät 9 %, maksasyövät 35 % ja keuhkosyövät 10 %.
Lihassa on useita ainesosia, mitkä saattavat edistää syöpien kehittymistä, mutta luultavasti osa lihaan liitetystä syöpäriskistä selittyy lihapainotteisen ruokavalion muilla piirteillä. Myös ruoanvalmistustavat vaikuttavat ruoan syöpävaarallisuuteen.
Uutispalvelu Duodecim
Lähde: PLoS Medicine 2007;12:e325
14.12.2007
Paljon punaista lihaa ja lihajalosteita syövät sairastuvat muita useammin suolisyöpiin ja mahdollisesti myös ruokatorvi-, maksa- ja keuhkosyöpään. Tiedot perustuvat puolen miljoonan 50-71-vuotiaan yhdysvaltalaismiehen ja -naisen aineistoon. Seitsemän vuoden aikana heillä todettiin 53 000 syöpää.
Lihansyönti on liitetty suolisyöpiin monissa muissakin tutkimuksissa, mutta ruokatorvi-, maksa- ja keuhkosyöpiä koskevat havainnot ovat vähemmän odotettuja.
Eniten punaista lihaa syövillä todettiin ruokatorven syöpiä 51 % enemmän kuin vähiten lihaa syövillä. Suolisyöpien riski oli puolestaan 24 %, maksasyövän 61 % ja keuhkosyövän riski 20 % suurempi.
Runsas lihajalosteiden syöminen liittyi viidenneksen suurempaan suolisyöpäriskiin ja 16 % suurempaan keuhkosyövän riskiin, kun vertailukohtana olivat vähiten makkaroita, hot dogeja ja muita lihajalosteita syövät.
Eniten lihaa syöneet miehet söivät päivittäin vajaat 150 grammaa punaista lihaa ja naiset vajaat 100 grammaa. Vähiten punaista lihaa syövien keskimääräinen päiväannos jäi muutamaan kymmeneen grammaan.
Tutkijat arvioivat, että jos punaisen lihan suurkuluttajat vähentäisivät lihansyöntiään sitä vähiten syövien tasolle, ruokatorven syövät saattaisivat vähentyä 33 %, suolisyövät 9 %, maksasyövät 35 % ja keuhkosyövät 10 %.
Lihassa on useita ainesosia, mitkä saattavat edistää syöpien kehittymistä, mutta luultavasti osa lihaan liitetystä syöpäriskistä selittyy lihapainotteisen ruokavalion muilla piirteillä. Myös ruoanvalmistustavat vaikuttavat ruoan syöpävaarallisuuteen.
Uutispalvelu Duodecim
Lähde: PLoS Medicine 2007;12:e325
Vastaukset 24
Vanhimmat
ovat pahempia lihat ja makkarat,mutta on monta muutakin tekijää mitä pitäisi varoa.Ruoan lisäaineet
väriaineet ym,eikä edes juomavesi kovin terveellistä liene,kun kemikaaleilla putsaillaan,sisältävät lääke
ylijäämiäkin jotka eivät vedenpuhdistuksessakaan häviä.Entäs ilmansaasteet ym.
Tietty terveellisempään ruokaan voi kiinnittää huomiota.
käyttävät kasvuhormoneja lihantuottamiseen, kai ne vaikuttavat vahingollisesti eläimiin ja sitäkautta lihan terveellisyyteen.
sen enempää kantaa tähän aiheeseen.Minun pikkusisko on ollut ikänsä kasvissyöjä,mutta niinpä hänkin sairastui syöpään kuten me sekaruokaa syövät siskonsa.Samoin tupakointi,meistä sairastuneesta vain vanhin siskoni on polttanut.
lopettaa syömisen ja juomisen,niin on sitten kuolematon.
Lihaa syövät pääasiallisen ravintonaan kaikki alkuperäiset asukkaat esim.Afrikassa.
Ja lihaa on syöneet jo kivikauden ihmiset.
Ihminen olisi kuollut sukupuuttoon ilman lihan syöntiä.
Jos katsotaan ihmisen hampaiston rakennetta niin ihminen on ns. sekasyöjä, ei pelkästään lihansyöjä. Mutta ei siis myöskään pelkästään kasvissyöjä.
miultakkii ne ruateluhamppaat,mut kyllä se paisti (se,mitä työ sanotta karjalanpaistiks)maisttuu niin hyvältä!
kuten suola, sokeri, valkea jauho, liiaka maitotuotteiden käyttö, ja tyydyttymätön rasva, kasveistakin saatuna, on kai pahasta sekin. Ja säilytysaineet, tietysti. Minä söin holtittomasti juuri noita ruokia vuosikaudet, ja joskus söin tuskin mitään. Nyt olen jättänyt moskaruoan pois, ja toivon paranevani täysin. Tunnen olevani terve jo nyt.
välttänyt niinsanottua roskaruokaa,,olen jo päälle 40 vuotias,sairastuin syöpään keväällä.
ihan turhaa vouhotusta,ei auta mikään,jos syöpä tulee,se tulee)
nyt aion nauttia kaikista herkuista,vihdoinkin!
turhaan elin 20.vuotta kasvisruualla ja kaikkea muta,niin terveellistämuka.
yksilötasolla. Minä luottaisin mieluummin tutkimuksiin. Niistä saa paremman kuvan prosentuaalisista todennäköisyyksistä.
Jos vaikka olisi niin (tämä on tempaistu hatusta), että kasvissyöjistä vain 1% sairastuisi, ja kasveja syövättömistä 20%, niin se tarkoittaa sitä, että sadasta kasvissyöjästä se yksi sairastuisi. Hän voi sitten sanoa: "Ei auttanut kasvisruoka". Mutta entä ne muut 19, jotka eivät sairastuneet? Heitä se auttoi.
En ole dieetikko entä statistikko. Olen aloitteleva kasvissyöjä, ja se tuntuu hyvältä minulle. Kunhan saisin hiukan enempi tuota elopainoa. Pähkinöitä kai pitää ruveta syömään enemmän.
Loppujen lopuksi me kaikki kuolemme. Jokainen käyttää omaa ruumistaan koelaboratorionaan, parhaan kykynsä mukaan. Muuttuvia tekijöitä on niin paljon, että tuskin voimme tehdä täydellisisä päätelmiä oman tapauksemme takia. vai mitä arvelet?
NÄIN MINULLA,kasviksia ole syönyt ,en mitään lihaa,
olen 42.vuotias syöpään sirastunut.
ja en ikinä uskonut näin käyvän.
ihan sama mitä syöt,se ei vaikuta siihen sairastutko syöpään vai et.
me vain emme osaa varmasti tietää, olemmeko me sitten se tyypillinen tilastonumero, vai se epäonninen, joka tilastojen mukaan sairastuu porkkanoista huolimatta.
Ymmärrätkö, mitä ajan takaa?
Minun todennäköisyyteni pysyä terveenä nyt on kuulemma tilastollisesti 70%. Se 30%, joka sairastuu, sisältää (luultavasti) ne, jotka syövät huonosti, eivät liiku, ovat masentuneita, yksinäisiä, toivottomia, haluavat kuolla jne. Minä en ole yksikään noista. Uskon siis, että TODENNÄKOISYYS, että säilyn terveenä, on oikein hyvä. VARMUUDELLA sitä ei voi sanoa, koska ruoka ei ole ainoa tekijä. Mitä useamman mahdollisesti vaikuttavan tekijän saa korjattua kuntoon, sen paremmat MAHDOLLISUUDET pysyä terveenä.
Tässä on kyse prosenteista, todennäköisyyksistä. Ei musta-valkeasta sairas-lihansyöjä-terve-kasvissyöjä -jutusta.
minä olen sairastanut kaksi kertaa syöpää.elämänhalua on ollut,ei yksinäisyyttäkään.
liikun,en ole ollut toivoton.
ja masennus on vakava asia,sekin on sairaus.
pois syyllistäminen palstalta.
täällä on monia joille syöpä on uusinut.
ihan omassa mielessä? Näet 'syyllistämistä' tilastojen siteeraamisessa. En tiedä, onko kasvissyöjien ja sekasyöjien sairastuvuudesta tehty tutkimuksia, mutta minusta tuntuisi aivan järkevältä ajatella, että kasviruoka auttaa ja liha haittaa.
Miten osaisin sen tarpeeksi selkeästi sinulle sanoa: tilastollinen todennäköisyys ei pysty sataprosenttisesti ennustamaan YKSILON terveyttä, vaan vain isomman ryhmän. Siis jos sinä syöt kaalinlehtiä ja sairastut, saatat olla yksi harvoista kaalinlehdensyöjistä, jotka sairastuvat. Ne muut kaalilaiset, jotka pysyivät terveenä dieettinsä(kin) vuoksi, eivät valita.
Joillakin teistä (vai onko se aina sinä) on joku yliherkkyys tuolle sanalle 'syyllisyys'. Mikä on sen järkevämpää, että yritämme löytää terveyden kaikin keinoin, ruokavalionkin avulla. Missä siinä on 'syyllistämistä'? Minusta tuo sinun syytteesi on outo. Miksi syyllistät minua, vaikka yritän hakea tietoa ja auttaa, itseäni ja muita? Minulle ei ole tärkeintä se, että toiset taputtelevat päätäni ja sanovat: "Ei se sinun syysi ole, että sairastuit - se on vain huono onni." Minulle on tärkeintä yrittää löytää syy sairastumiseeni ja sitten pysyä terveenä jatkossa. Ja jos uskon löytäneeni ratkaisun, en todellakaan pidä suutani kiinni, vaan kerron siitä kaikille.
Satuin eilen sattumalta Margien (Marketta Ketola kai se koko nimi oli) sivulle. Hänellä löydettiin seitsemän sentin kasvain rinnasta, ja hän kieltäytyi leikkauksesta. Hoiti itsensä kuntoon kasviruoalla ja muulla omalla avulla. Tietääkö kukaan, onko hän yhä terve? Hän on kirjoittanut kirjojakin kokemuksestaan.
Hän ei 'syyllistänyt' itseään. Hän otti vastuun parantumisestaan, ja vapautti itsensä kasvaimesta.
mihinkä haluaa,paljon kuolisi syöpäpotilaita jos tuollaiseen uskoisivat.
takia kuollut, huom. Hän parani!
Syöpähoitojen seurauksena monet kuolevat. Monia ei lääketiede edes yritä hoitaa, kun teknologian keinot eivät riitä.
Jos meillä kaikilla olisi Margien kaltaisten ihmisten uskoa, autonomisuutta ja rohkeutta, sairastuisimme harvemmin. Ja kun sairastumme, pitäisimme sitä viestinä, varoitusmerkkinä, luonnon varovaisena ehdotuksena, että voisitkos muuttaa elämäntapojasi ja asenteitasi hiukan, kiitos.
Ihanaa, että maailmassa on Marketta Kivelöitä.
Sanon minä!!
voi sanoa että melkeen mikä vaan nykyajan ruoka voi olla osallisena syöpien kehittymiseen,ja voin sanoa,että joka ainoalla ihmisella on elämänsä aikana elimistössään jonkinmoisia kasvannaisia,hyvänlaatuisia.ja vanhetessaan ikäväkyllä niitä pahanlaatuisia myös ilmaantuu ja ne monetkin löydetään vasta ruumiinavauksessa.
Eli mitään ei kannata syödä,perunatkin joutuvat kasvaa nykyaikana saasteisissa pelloissa.
että höpöhöpö sanon minä!!Liha on terveellisimmästä päästä mitä kannattaa syödä,mutta valmisruokia kehottaisin välttämään ja limukoita ja muita joissa on säilöntäaineita!
Tiedän että useat ihmiset ovat heittäytyneet kasvissyöjiksi syäpään sairastuttuaan,mutta jos se syöpä on tarkoitettu kohtalokkaaksi,ei siihen enää mikään ruokavalio auta..ehkä henkisesti antaa "toivoa"
sairastuvat syöpään,eivät varmaankaan lihan syönnistä.Heillä jos kellä on elämänriemu ja
oikeat asenteet.
molemmat vakuuttamaan itsemme mielipiteemme oikeudesta. Sinä uskot, että syöpä vaan tulee ja tappaa jos on tappaakseen. Minä uskon, että syövälle on syyt, ja jos ne löytää ja tekee asialle jotain, parantuu.
Varmaan me kummatkin omassa elämässämme todistamme uskomme oikeuden. Olen todella paljon mieluummin tällä puolella aitaa kuin sinun kanssasi kimpassa. Mietitkö koskaaniksi sinulla on niin vahva tarve todistaa, että et pysty vaikuttamaan omaan terveyteesi? Sinä olet ainoa ihminen, jolle sinun elämäsi todella merkitsee jotain. Miksi tuollainen vastahankaisuus?
mielipiteeseen,eikö vaan.Lapsilleni elämäni merkitsee myös.
mahdollisimman monia keinoja parantua? Miksi yrität todistaa, ettei syöpää voi parantaa kuin tekniikan avulla, ja jos on kuollakseen, kuolee. Vai olitko se sinä, joka sellaista sanoi? Vaikea tietää, kuka on kuka. Joskus en edes tiedä, kuka minä olen.
..sieltä ne taudit tulee. Tarpeesta voida hyvin, saada elintaso korkealle, joka kotiin pelit ja pleikkarit, kännykät ja helppoa valmiiksi jalostettua ruokaa. Ei kait se pitäis kenellekään ajattelevalle ihmiselle olla yllätys mistä syövät alkunsa saavat? Osaan voi vaikuttaa ihan omilla valinnoillaan, osa vain tulee..kiitos maapallon tilanteen.
Se on surullista, mutta niin se luonto vain karsii...tai opettaa, riippuen mihin uskoo.
dieetikko yritti vakuuttaa minut, että tein tyhmästi, kun olin siirtynyt kasviruokaan diagnoosini jälkeen. Hän suositteli syömään lihaa ja maitotuotteita, ja syömään paljon. Minusta tuntuu, että on tärkeää syödä paljon, mutta ei juuri noita ruokia. Ainakin näin aluksi tuntuu kyllä vaikealta saada tarpeeksi kaloreita vihanneksista. Leipääkin syön aika lailla, vaikka se ei kai ole yhtä hyvä kuin prosessoimattomat jyvät.