Vierailin karjatilalla Etelä-Suomessa. Emäntä kertoi, että lihan suoramyynti loppuu tilalla alkuvuodesta 2008. Uusi viranomaisvaatimus edellyttää, että lihan leikkaamon ja myyntipaikan välillä pitää olla hyllyt/välivarastointi. Naljailin jotain EU määräyksistä.. mutta emäntä sanoi, että tämä vaade on kotimaista alkuperää.
Tämä muutosvaade ei paranna millään tavalla hygieniaa tms. prosessia vaan aiheuttaa tilalle vain ylimääräisen kustannuksen. Tätä muutosta ei enää toteuteta vaan toiminta lopetetaan.
Onko jollakulla oikeaa tietoa tästä asiasta / Onko tässä jotain järkeä taustalla vai onko kyse yksittäisestä tapauksesta jossa yrittäjyyttä ja maaseudun elimahdollisuuksia vahingossa vaikeutetaan? Mikä instanssi Suomessa vastaa tällaisesta asiasta?
Tämä muutosvaade ei paranna millään tavalla hygieniaa tms. prosessia vaan aiheuttaa tilalle vain ylimääräisen kustannuksen. Tätä muutosta ei enää toteuteta vaan toiminta lopetetaan.
Onko jollakulla oikeaa tietoa tästä asiasta / Onko tässä jotain järkeä taustalla vai onko kyse yksittäisestä tapauksesta jossa yrittäjyyttä ja maaseudun elimahdollisuuksia vahingossa vaikeutetaan? Mikä instanssi Suomessa vastaa tällaisesta asiasta?
Vastaukset 4
Vanhimmat
tyydyttämistä ja suoranaista vittumaisuutta.
Ei tälläisiin vaatimuksiin mitään järkeä tarvita.
Tälläistä se suomessa on ollut ja tulee aina olemaan, jollaintapaa pitää tehdä vahinkoa toiselle tai ellei muuta niin edes kiusaa.
Suomessa on vähän tämmöstä, jollakin paikkakunnalla viranomaiset vaatii jotain asiaa, mitä muualla ei vaadita.
Toisaalla ei vaadita, on eri henkilöt ja viranomaiset.
Meilläpäin on yksi eläinlääkäri, jolla on ihan omat mielipiteet ...
Onneksi ei ole pakko olla sen kanssa tekemisessä.
Tosin lihanmyyntiä ei ole kielletty, sitä saa myydä niinkuin ennenkin.
Syynä on varmaan se, että täällä Lapissa on aina poromiehet myyneet osan lihasta suoraan kulutajille ja näinollen muillekkin lihanmyyjille on tavallaan olemassa normaalit markkinat valmiina.
On se kiva, että Lapissa asumisessa on sentään yksi hyvä puoli olemassa ...
Täälä on paljon vähemmän v------maisia ihmisiä kuin eteläisessa Härmlandiassa , tosin sitten taas kateus tasoittaa tilin.??
"Osa tilateurastamoista sulkee ovensa ensi vuoden maaliskuuhun mennessä, ennakoi läänineläinlääkäri Susanna PesonenLänsi-Suomen lääninhallituksesta. Syynä on uusi lainsäädäntö, jonka mukaan teurastuspaikkojen pitää jatkossa täyttää EU:n vientiteurastamoille asetetut tiukat vaatimukset. Valtakunnallisestikin palkitulla Aron kalkkunatilalla Luvialla toiminta ajetaan alas tänä vuonna, vaikka tilat ovat modernit. Yrittäjien mielestä pienten elintarvikeyritysten byrokratia on jo kohtuutonta."
http://www.satakunnankansa.fi/pikauutiset/