Sori, taas listeria kysymys :) Eli helposti hermostuville suosittelen lukematta/kommentoimatta jättämistä.
Eli semmoinen asia on jäänyt vaivaamaan, että luokitellaanko cheddarjuusto pehmeiksi juustoiksi (tuorejuusto tyyppisiksi)? Kun hampurilaisissahan käytetään näitä tosi pehmeitä cheddarjuustoja. Pehmeissä juustoissa kun se listeriavaara on, vaikkakin pieni. Haluan silti ottaa varman päälle ja en ole vielä juustohampurilaisia syönyt. Tietääkö kukaan? Pystyn kyllä olemaan syömättä hamppareita odotusajan, mutta ihan mielenkiinnosta kyselen...
Eli semmoinen asia on jäänyt vaivaamaan, että luokitellaanko cheddarjuusto pehmeiksi juustoiksi (tuorejuusto tyyppisiksi)? Kun hampurilaisissahan käytetään näitä tosi pehmeitä cheddarjuustoja. Pehmeissä juustoissa kun se listeriavaara on, vaikkakin pieni. Haluan silti ottaa varman päälle ja en ole vielä juustohampurilaisia syönyt. Tietääkö kukaan? Pystyn kyllä olemaan syömättä hamppareita odotusajan, mutta ihan mielenkiinnosta kyselen...
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ja haluaisin kysyä mikä on listeria...
http://fi.wikipedia.org/wiki/Listeria
Eihän tuommoinen Suomessa voi olla mitenkään yleistä. Ja olen ainakin minä syönyt aikamonta cheddar juustoa sairastumatta....
Ainakin kirjassa "odottavan äidin ruokavalio" kehutaan, että cheddar-juusto on odottavalle paras juusto, koska se (ja etenkin sen vähärasvaiset versiot) sisältävät enemmän kalsiumia kuin muut juustot, ja cheddar sisältää myös fosforia, jota vauva tarvitsee. Että voit ihan huoletta syödä..