Eli saako tuorejuustoa syödä?
paketissa lukee et pastoroitumaito?on joku viola merkkinen,siis niinku voinko saada siit listerian?
kun tein juustokakun ni aattelin et uskallankohan nyt herkutella sitä?
mitä mieltä söitittekö???
paketissa lukee et pastoroitumaito?on joku viola merkkinen,siis niinku voinko saada siit listerian?
kun tein juustokakun ni aattelin et uskallankohan nyt herkutella sitä?
mitä mieltä söitittekö???
Vastaukset 3
Vanhimmat
Siis tämä listeria kammo? Siis onko raskaana olevalle se jotenkin suurempi mahdollisuus tulla vai mitä häh?
Sorry, mä en nyt ymmärrä... Tossa kyseli joku cheddar-juustosta samaa...
sen suurempaa todennäköisyyttä saada se. Pointti listerian suhteen raskausaikana onkin se, että JOS sen onnistut kurjalla tuurilla saamaan niin se on sikiölle vaarallinen. Voi johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen synnytykseen.
Eli ei sitä raskausaikana sen herkemmin saa, on vain kohtalokkaampi. Normaalisti terveellä ihmisellä se ei kuumetautia kummempi olekaan eikä ihminen yleensä tiedäkään, jos onkin moisen sattunut sairastamaan.
Listeriasta raskausaikana löydät kyllä runsaasti tietoa googlettamalla.
Lähinnä kiellettyjä siis pastöroimattomat tuorejuustot, vakuumipakatut kalat, graavikala... Mutta tosiaan google kertoo tarkemmin.
Kotimaiset juustot ovat suht turvallisia syödä, tuorejuustotkin. Kun tuotannossa käytetty maito on pastöroitua, niin listeriaa ei kai käytännössä pääse mistään enää mukaan. Juustoportista rauhoittelivat näin, kun raskaana oleva kaverini kävi tehtaanmyymälässä ostoksilla, ja pohti että voinkohan hän maistella näitä lainkaan. Pastörointia katson minäkin vaan yleensä tuoteselosteesta, ja olen huoletta popsinut fetat ja mozzarellat.