Ostin tänään kaupasta Fazerin laskiaspulla rasian (sisältää kaksi pullaa) jotka sisältävät kermavaahtoa. Ne oli kaupassa huoneenlämmössä, kun poimein tuotteen hyllystä. Kotona sitten makean himooni söin pullat asiaa tarkemmin ajattelematta. Jälkikäteen luin paketin kyljestä että tuote pitäisi säilyttää jääkaapissa. Onko nyt mahdollista, että mulla ja sikiöllä (rv 30) olis listeria? Hätäännyin todella kun luin että tuote kuuluu säilyttää jääkaapissa ja kaupassa oli kuitenkin huoneenlämmössä.
listeriako???
Jennyliini26
74052
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
eikä ole tullut mieleenkään tuollaista.ei nyt niin huonoa tuuria voi olla että jokin listeria tulisi
päströidusta kermasta se vaahto.. ja listeriahan voi niihin tulla sun käsistä.. keittiöstä.
ja tuskin haittaa elleivät seissy montaa päivää pöydällä.. en todellakaan usko että suomalaisista tuotteista tulis listeriaa.
yleensä jos se tulee on se kuluttajan oma vika ja hygieenia opin puute.
Ei listeria ilmaannu siihen kermavaahtoon naps taivaalta, vaikka se pulla olisikin säilytetty huoneenlämmössä. Listerian pitäisi olla siinä kermavaahdossa valmiiksi tai tulla siihen pastöroinnin jälkeen jostain muualta. Huoneenlämmössä säilytys ei kyllä listeriaa aiheuta.
Ainut mitä voisi siinä kermavaahdossa olla niin, että se olisi pilaantunut siinä huoneenlämmössä mutta enpä kyllä usko nyt siihenkään.
Ollos huoleti. Itse olen listeriahysterisoija, mutta tosiaan - se pitäisi tulla siihen tuotteeseen jostain. Se ei synny siihen huoneenlämmössä.
Muistakaas nyt ihmiset siellä ennen kun sitä iän ikuista listeriapelkoa itseenne lietsotte että kuten edellinen kirjoittaja tuossa juuri kertoi niin listeria EI siis hyppää mihinkään ruokaan itsekseen vaan se sitten on siinä jo jos on. Se on hei oikeesti niiiin harvinainen pöpö suomessa että suuremmalla todennäköisyydellä jäätte auton alle kun saatte listerian. JA, vaikka listerian saisikin raskaana ollessa, se ei automaattisesti tarkoita sikiön menetystä vaan se on vaan sen luokan pöpö että saattaa olla sikiölle vaaraksi! Ennemmin saatte mahan kipeäksi jostain pilaantuneesta tuotteesta joka ei taas sitten ole senkään vertaa vaarallista sikiölle kuin listeria. Koitetaan kaikki odottajat siis muistaa että vähemmän murehtimista ja enemmän iloisia ajatuksia niin sillä masuasukillakin on mukavampaa =)
ei kermavaahdossa ensimmäisenä listeria kasvaisi. Huoneenlämmössä muut pöpöt pilaavat tuotteen ennen listeriaa, jos säilytys on ollut väärä. Käytännössä olisit huomannut pilaantumisen hajusta/mausta jos siinä olisi JOTAIN ehtinyt merkittävästi kasvaa. Todennäköisesti kaupassa huoneenlämmössäoloaika on ollut melko lyhyt (laskiaiseen on vielä aikaa...). Eli turha huoli.
Olen melko varma, että fazerin pulliin käytetty kermavaahto on säilyvyyden takia tehty UHT-kermasta, siis ollut käytännössä steriiliä vaahdotettaessa ja pullaan laitettaessa. Lisäksi kermassa on varmaan ollut tuhdisti lisäaineita säilyvyyden parantamiseksi :) Eli tätä "maitotuotetta" ei voi parhaalla tahdollakaan verrata tuorejuustoihin yms, joissa saattaa jonkinmoinen listeriariski olla.
Ja nyrkkisääntöhän on, että listeria on riskinä nimenomaan tietyissä pitkään jääkaappilämmössä säilytetyissä tuotteissa.
ei ihan oikeasti voi ottaa asioista selvää ennenku infoaa/kyselee? siis ei millään pahalla, mutta näitä keskusteluja käydään täällä ihan liikaa siihen nähden että voisi vaikka googlettaa eka sen listerian ja sitte hätäillä. ja siis ensinnäki..listeria ei ole oireeton, joten tulet huomaamaan sen jos se sinulla on. ja myös pastöroiduissa tuotteissa voi olla listeriaa, josta esimerkkinä se norjan tapaus. mutta kun siellä kaupassa ne pullat on lämpimässä niin varmasti kermavaahto on siinä muodossa että riskiä listerian kehittymiseen ei ole, niinkuin edellinen kirjoittaja sanoi. ja lähinnä riski on tosiaan pastöroimattomissa tuotteissa ja tyhjiöpakatuissa tuotteissa joissa pakkaustapa antaa oivalliset olosuhteet bakteerille lisääntyä. ja siis tosiaan nuo raakatuotteet, niinkuin kalat ym. joissa ei valmistusmenetelmä tuhoa bakteeria, ovat riskejä. eli kun tuotetta ei kuumenneta yli 70 asteeseen, niin se bakteeri ei siellä kuole. pakastaminenkaan ei sitä tuhoa. ja joku tuossa mainitsi että riski on suomessa pieni saada listeria ja tapauksia on 20-50 vuosittain, joista 0-1 raskaana olevilla. viime vuonna oli muuten 36 ilmoitettua tapausta:D käykääs tuolla eviran ja ktl:n sivuilla kattomassa sitä faktaa ja ktl:n tartuntatautien tilastotietokannasta löytyy kivaa nippelitietoa jos on tekemisen puutetta:) esim. tuberkuloosi on todennäköisempi saatava suomessa kuin listeria..mutta tsemppiä loppuodotukseen!
Ei sitä listeriaa välttämättä huomaa sairastaneensa. Perusterveellä ihmisellä oireet ovat vastaavat kuin tavallisessa kuumetaudissa/flunssassa.
Keväällä minulta kuoli vauva kohtuun rv 40 1. Silloin otetaan kymmenittäin verikokeita, joista selvitellään kuolinsyytä. Yksi niistä on tuo listeria. Minulta löydettiin listeria, jonka olin siis sairastanut lähiaikoina, itse siitä mitään tietämättä.
Kaikki listeriatapaukset eivät siis joudu tilastoihin. Ainoastaan ne, jotka hakeutuvat hoitoon vakavampien oireiden vuoksi, ja joilta se tajutaan tutkia.