Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    KYSYMYS!!!!!!!!!!!!

    Mitä on plektolaasi?? Kotiviinin valmistuspakkauksessa yleensä mukana.........
    31026
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    se ripulilääke ! ?

    sitä en tiedä kannattaako se ottaa ennen vai jälkeen ! ?

    Äänestä

    Pektolaasientsyymi

    Useimmissa käymispakkauksissa on muka pektolaasi-nimistä entsyymiä. Sen tehtävä on hajottaa toista entsyymiä, pektiiniä. Pektiini on hyytelöivä aine jota monet hedelmät ja marjat sisältävät luontaisesti. Myös pektolaasia on marjoissa ja hedelmissä luontaisesti ja sen tehtävä niissä on sama kuin viinissäkin. Raaoissa marjoissa on enemmän pektiiniä ja kypsissä pektolaasi on jo alkanut sitä hajottaa ja muuttaa samalla marjan rakennetta.

    Makuaineiden mehustuminen on pektolaasin ansiosta tehokkaampaa, eli maut irtoavat paremmin. Myös viinin kirkastumisen kannalta on tärkeätä, että pektiini on siitä hajonnut.

    lähde: http://www.melkko.fi/perusasiat.htm

    P.S. Ethän sitten huuda vielä kovempaa, kun olet saanut kotiviinin valmiiksi? Nyt jo on huutomerkkejä niin paljon, että korvissa soi. Riittääkö ikä kotiviinin valmistukseen, vaikuttaa tekstisi kovin murrosikäiseltä.

    1Äänestä

    • Muistin että se on plektolaasi, mutta se onkin kuin onkin pektolaasi. Kotiviinit jo melkein valmiina ;) Ikää 22,

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kotiviinii kirjoitti:

    Mitä on plektolaasi?? Kotiviinin valmistuspakkauksessa yleensä mukana.........

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu