Mistä kaloista saa parhaiten Omega-3:sta (ja muita elimistölle tärkeitä rasvoja) ???
Itse syön viikottain ainakin tölkitettyä sardiinia/makrillia/tonnikalaa. Ja lohta tulee sillointällöin paisteltua. Lienee kuitenkin paremmassa muodossa nuo elimistölle tärkeät kalarasvat luonnollisessa kalassa kuin esim.kapseleissa? Käytetäänköhän kapseleissa mitään elimistölle haitallisia, synteettisiä aineita?? Hirvittää vähän...
Mites tuon lohen kanssa, onko paljon eroja Norjan/perämeren/yms. lohessa miten paljon sisältävät omega-3:sta? Kasvatettu kirjolohihan ei tietääkseni sisällä kovin hyvin...ties mitä paskaa syöttävät niille?!
Itse syön viikottain ainakin tölkitettyä sardiinia/makrillia/tonnikalaa. Ja lohta tulee sillointällöin paisteltua. Lienee kuitenkin paremmassa muodossa nuo elimistölle tärkeät kalarasvat luonnollisessa kalassa kuin esim.kapseleissa? Käytetäänköhän kapseleissa mitään elimistölle haitallisia, synteettisiä aineita?? Hirvittää vähän...
Mites tuon lohen kanssa, onko paljon eroja Norjan/perämeren/yms. lohessa miten paljon sisältävät omega-3:sta? Kasvatettu kirjolohihan ei tietääkseni sisällä kovin hyvin...ties mitä paskaa syöttävät niille?!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Saako luonnossa vapaasti kasvanutta lohta jostain ?
Hmm...no varmaan kalahallista/normi kaupasta VOI saada, ei tietenkään takuuseen voi mennä. Suurin osa varmasti kasvatettuja mutta kyllähän esim.kalahallissa osa kaloista voi tulla kalastajilta jotka pyytävät luonnollisista vesistä kalaa.
Noissa lieneekin sitten suuria eroja miten on lohi on kasvatettu, ts.miten syötetty....ja se vuorostaan vaikuttaa omega-3:sen ja muiden rasvojen määrään. Olisikin kiinnostavaa nähdä faktaa miten paljon eri lailla kasvatettujen lohien sisältämä omega-3 vaihtelee....
Muista kaloista puheenollen, eiköhän kuitenkin ns.pikkukalat joita pyydetään parvissa, ole yleensä luonnon olosuhteista?? Eli syvänmeren kaloista sardiinit, (tonnikalat) ja suomesta vaikkapa silakat, muikut, lienevät luonnon kaloja.
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2116&fuclass=all&specdiet=none&items=100&from=top&portion=100g&lang=fi
Fisun nimeä klikkaamalla saa kalan muutkin ravinteet esille.
Joo noi pillerit kantsii unohtaa. On tehty kalan perkeistä jossain kaukan, missä kalan parhaat osat on sitten myyty länsimaalaisille rikkaiden ruokapöytiin (pakasteina). Siitä tuli telkkarissa joku aika sitten ohjelmaa. Paikallisille ei jää paljon muuta kuin ruodot käteen ja näkevät nälkää.
Ja sitten ne öljyt on vielä täynnä säilöntäaineita, kun kalan rasva muuten härskiintyy.
Ja migreenikot saavat migreeninsä pahentumaan kalapillereistä, kun kuoriloissa on glyseriiniä (aiheuttaa allergiaa monella).
kasviöljyä (liekö oliiviöljyä). siinä on ihan riittävästi. ravintoarvoja voi muuten kattoa ktl:n sivuilta. joku fineli se oli.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=165&lang=fi
http://kotisivu.dnainternet.net/ashi53/hamppu/index.html
http://www.sini-pellava.fi/pellavarouhe.htm
http://www.risetti.fi/kurpitsa.htm
Ja noita voi laittaa myös pirtelöihin.
Ite teen marjoista ja hedelmistä pirtelöitä, johon laitan joukkoon noita rouheita ja siemeniä (liotan ensin niitä jonkun aikaa).