Eli siis, rakkaani kosi minua viime viikonloppuna, ja ajatuksena olisi pitää ensi kuussa kihlajaiset.
Kysymys siis kuuluu, mitä tarjottavaa laitetaan?
Onko täytekakku se "ehdoton" asia, vai voiko sen korvata jollain?
Kihlajaisiin tulee n 30 henkeä, eli jos sen täytekakun tekee niin kuinka paljon, ja mitä muuta sen lisäksi?
antakaas hyviä&helppoja&suht halpoja vaihtoehtoja!
P.S. Mieluiten leivon itse kaikki tarjottavat..
Kysymys siis kuuluu, mitä tarjottavaa laitetaan?
Onko täytekakku se "ehdoton" asia, vai voiko sen korvata jollain?
Kihlajaisiin tulee n 30 henkeä, eli jos sen täytekakun tekee niin kuinka paljon, ja mitä muuta sen lisäksi?
antakaas hyviä&helppoja&suht halpoja vaihtoehtoja!
P.S. Mieluiten leivon itse kaikki tarjottavat..
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ensinnäkin onnittelut kihlauksen johdosta!
Täytekakku ei tietenkään ole välttämättömyys, joten voitte toki korvata sen jollakin. Jos kuitenkin päädytte kakkuun niin muistaakseni yhdestä 6 munan kakusta riittää syömistä n. 20 ihmiselle, joten joudut ehkä tekemään kaksi.
Tässä muutamia muita ehdotuksia tarjottavaksi:
- voileipäkakku
- suolainen piirakka
- pasteijat
- salatteja esim. tonnikala, broileri, savukala... ja patonkia
- pikkuleipiä
- karjalanpiirakat ja munavoi
- voileivät
- kuivakakut
Onnittelut täältäkin. :)
Komppaan tätä edellistä kirjoittajaa, hyviä ehdotuksia. Annan ääneni pasteijoille ja broileri- tai tonnikalasalaateille - usein juhlissa, ehkä häit lukuunottamatta, on naftisti suolaista ruokaa ja vieraat tuntevat illemmalla olevansa kerma-humalassa. Ihanteellsita tietysti on, että olisi vähän molempia. Täytekakku on perinteistä tarjottavaa, mutta esimerksiksi mokkapalat voisivat korvata ne, ja ne saisi valmistettua rauhassa etukäteen ilman sen kovempaa kiirettä.
täytekakun voi toki korvata myös vaikka aila-tädin piimähyytelökakulla..helppo tehdä ed. päivänä ja vaan päällystää ennen juhlia.. :) eli n. 200g digestive keksejä murustettuna ja 100g sulatettua voita.. sekoita ja painele irtopohjavuoan pohjalle ja siks aikaa jääkaappiin et teet täytteen. Täyte: vatkaa 2dl kermaa, sekoita 4dl 1½ dl sokeria ja 1tl vaniljasokeria ja lisää kerman joukkoon. Sulata 6kpl kylmässä vedessä uitettuja liivatelehdet 2rkl:n kiehuvaa sitruunamehua ja lisää mehu kerma-piimäseokseen. sekoita hyvin ja kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa mieluiten yön yli mutta vähintään 4 tuntia. päälle 2prk haluamaasi marja/hedelmäsosetta esim. piltti.. NAM! (itse en tykkää piimästä mut ei se suoraan maistu siinä ja kaikki luuleekin aina et siinä on tuorejuustoa eikä piimää)
siis sekoita sokerit 4dl:n piimää ja lisää vatkatun kerman joukkoon ja sekoita tasaiseksi :)