Blinien

syöminen

Tekisi mieli mennä syömään blinejä ravintolaan, mutta en oikein tiedä miten niitä oikeaoppisesti syödään. Siis jos pöytään tuodaan kasa blinejä ja erilaisia lisukkeita, mätkitäänkö niitä lisukkeita blinin päälle oman mielen mukaan vai miten yhdistellään, syödäänkö ihan tavallisesti haarukalla ja veitselle keosta leikaten.

7

8711

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • riippuen tarjolla olevista

      Usein blinipöydässä on ainoastaan mätiä, hakattua sipulia ja smetanaa, sekä mahdollisesti voisulaa. Tarjolla voi olla myös savu- tai graavikalaa ja esim. sienisalaattia, joskus jopa hunajaa.

      Blinin päälle laitetaan yhdenlaista lisuketta kerrallaan, ei siis sekaisin esim. sienisalaattia ja mätiä, lisäksi sipulia ja smetanaa. Ihan veitsellä ja haarukalla syödään ja on ihan makuasia levittääkö täytteen laveasti koko blinin päälle vai kasaako kaiken keskelle.

      Itse en syö sipulia lainkaan (allergikko), joten blinipöydässä istuminen on täyttä tuskaa, kun pitää taistella raa'an sipulin kuvottavaa hajua vastaan.

      • Manselainen

        Olen kerran syönyt ja minua "opasti" vanhempi konkari. Syömämme blinit olivat melko paksuja, joten vanhempi teki näin:

        Hän halkaisi blinin ja valeli leikatun pinnan kirkastetulla voilla. Sitten kansi kiinni ja päälle omiin ryhmiin mätiä, smetanaa, sipulia ja venäläistä suolakurkku (oli kuutioitu). Sitten vain veitsellä pala irti ja haarukalla ääntä kohti.

        Hyvää oli jokatapauksessa, vaikkei olisikaan mennyt aivan taiteen sääntöjen mukaan. Ei siis pidä jäädä ilman nautintoja, vaikkei jonkun mielestä noudatakaan hänen normejaan!


      • kuvottaako vaan?

        Oikea sipuliallergia on todella harvinainen.

        Sipuli-inho on taasen melko yleinen.

        Ei sekoiteta näitä kahta!


      • syödessä...
        Manselainen kirjoitti:

        Olen kerran syönyt ja minua "opasti" vanhempi konkari. Syömämme blinit olivat melko paksuja, joten vanhempi teki näin:

        Hän halkaisi blinin ja valeli leikatun pinnan kirkastetulla voilla. Sitten kansi kiinni ja päälle omiin ryhmiin mätiä, smetanaa, sipulia ja venäläistä suolakurkku (oli kuutioitu). Sitten vain veitsellä pala irti ja haarukalla ääntä kohti.

        Hyvää oli jokatapauksessa, vaikkei olisikaan mennyt aivan taiteen sääntöjen mukaan. Ei siis pidä jäädä ilman nautintoja, vaikkei jonkun mielestä noudatakaan hänen normejaan!

        >ja haarukalla ääntä kohti.

        Ruoka suussa puhuminen ei ole asiallista:)


      • kerralla, nikakoova prableema

        Monissa runsaissa venäläisissä blinipöydissä on useita lisukkeita tarjolla, jos ainoastaan yhtä laittaa per blini niin syöjän voi kaikkea maistettuaan kuskata ambulanssilla sairaalaan.

        Blinin päälle voi aivan hyvin laittaa esim graavilohta ja sipulia samaan aikaan, mäti ja smetana on yks tavanomasimpia yhdistelmä.
        Blinilisukkeita on myös pitkulaiset suolakurkut, erilaiset mätilajikkeet ja musta kaviaari, graavi - ja tuorelohi, kirsikat, anjovikset, kermaviilipohjaset kalasalaatit etc.
        Juomana vissyvesi, vahva tee, valkoviini tai shamppanja, ei kaljaa eikä punaviiniä. Lapsille voi tarjota marjamehua, miksei aikuisillekin.

        Blintshashkii tort on isompia blinejä koottuna päällekkäin, kerrosten välissä jauhelihaa. Torttu leikataan kakkumaisiin palasiin.


    • kokki

      Olen itse keittiömestari ja työskennellyt vnäläisessä keittiössä.Tyylillä miten blinit syöt,ei ole mitään väliä.Itse en esimerkiksi tykkää laittaa täytteitä blinin päälle,vaikka suurin osa niin tekeekin.Laitan täytteet normaalisti lautaselle blinin viereen ja alan nauttimaan.On muuten taivaallinen ruoka,suosittelen!
      Ihmiset usein turhaan jännittävät esimerkiksi tasokkaaseen ravintolaan menoa,koska pelkäävät etteivät osaa toimia etiketin mukaisesti.Aina voi kysyä tarjoiluhenkilökunnalta,sillä asiakkaita vartenhan he ovat siellä.Ja jos he suhtautuvat ylimielisesti,niin silloin kyseessä ei voi olla kovin tasokas paikka.On tärkeämpää,että omaa perus käytöstavat,kuin että hallitsee jonkun etiketin.Olen niin paljon nähnyt työssäni ihmisiä,jotka hallitsevat kyllä täydellisesti ravintolaetiketin,mutta ovat sitten muuten aivan moukkia.Suhtaudutaan henkilökuntaan,niin kuin palvelusväkeen sata vuotta sitten ja snobbaillaan olemattomilla viinitiedoilla.
      No meni jo alkuperäisen aiheen ohi,mutta joo mene ihmeessä maistamaan blinejä! :)

      • Anoppi

        Jos anoppi on mukana, niin ainoa sääntö on että miniä ei saa ottaa blinejä ennen kuin anoppi on saanut omansa lautaselleen! Vanhan perinteen mukaan anopin pitää "hyväksyä" blinit ensin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kysymys muille miehille

      Onko teille varattu nainen ongelma? Mikään muu naisessa ei töki kun se että hän on varattu. Kamppailen houkutuksen kanss
      Ikävä
      140
      7851
    2. Kaipaisin nyt kosketusta

      jota ei koskaan ole ollut. Saisinpa tuntea kätesi niskallani ja silittelemässä päätäni. Sulaisin varmasti siihen.
      Ikävä
      30
      3077
    3. Imaami kysyy, miksi pojat uivat ilman valvontaa

      Kalajoen särkät ovat usean kilometrin pituiset. Siellä on kylttejä, joissa varoitetaan rannan vaaroista. Siellä ei ole
      Maailman menoa
      363
      2078
    4. Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia

      Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-20172942
      Maailman menoa
      284
      1694
    5. Kerrostaloihin ilmalämpöpumput

      Ulkomailla näkee paljon ilmalämpöpumppuja kerrostalojen ulkoseinissä. Mikä estää taloyhtiötä hankkimasta niitä asuntoih
      Sinkut
      146
      1509
    6. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      21
      1251
    7. Sokea "ystävälle"

      Oletko oikeasti noin sokea?
      Ikävä
      100
      1219
    8. En ymmärrä käytöstäsi

      Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek
      Ikävä
      137
      1132
    9. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      15
      1088
    10. Persaukinen puolankalainen kävi kerjäämässä paitaa

      Ja lippistä. Nauratti suuresti kun katsoin. Kukahan mahtanee olla? Voipi katsoa täältä jutun. https://www.youtube.com
      Puolanka
      19
      1066
    Aihe