pilalle jos on kuorittu valmiiksi ja on vedessä kattilassa, jos huomenna keitän? kokemuksia???
siis kuorin liikaa perunoita tänään ja ajattelin et jos teen huomenna muussiin niistä..
siis kuorin liikaa perunoita tänään ja ajattelin et jos teen huomenna muussiin niistä..
Vastaukset 6
Vanhimmat
kokemuksen mukaan ei mene jos vedessä säilyttää. Varmuudekshan voit kylmään laittaa.
vedessä ja kun vettä on että peruna peittyy kokonaan....
kunhan vaihdat veden välillä.
huomioi että laita perunat kokonaisina kylmään veteen ja jääkaappiin ja pienit ne pienemmiksi vasta keitin veteen, että perunoiden ravintoarvo säilyy.Muuten perunan tärkkelys liukenee veteen, jonka sitte heität viemäriin.Mut ei kyl vaarallista, mut ajattelin mainita ;)
Kuorittu ja liotettu peruna ei sitten enää sisällä mitään muuta kuin tärkkelystä eli sitä sokeria. Perunassa ei ole kuitua juuri minkään vertaa ja vitamiineja on hyvin vähän. Ainoa asia mitä kuorineen keitetyssä perunassa on mukavasti on kalium. Kaiken lisäksi peruna on ns. nopea hiilihydraati, joka aiheuttaa verensokerin säätelyongelmia.
Tehkääpä joku kerta muussia kukkakaalista! Hyvää ja monta kertaa terveellisempää!
eipä pärjää maussa lähellekkään pottumuusin = syömättä jäis.