Eli hieman alkaa kyllästyttää kun aina tulee tehtyä samoja. Blääh ja sit kaupas joka päivä hirvee miettiminen mitähän tänään laitetaan... Ja oon osa-aikatyötä tekevä yh.äiti. Eli suht tiukilla rahat. Eli hyviä vinkkejä riittosista ja edullisista ruoka vaihtoehdoista :P
Oisin toooosi kiitollinen jos ketään innostaa tälläseen vastailla :)
Oisin toooosi kiitollinen jos ketään innostaa tälläseen vastailla :)
Vastaukset 7
Vanhimmat
se on aika nopea ja halpa:
laita paistinpannulle öljyä, kuumenna se,
silppua kasviksia ja vihanneksia (tai kaada valmis pakastevihannes pussi)ja kuumenna ja kuullota ne.
Sitten laita sinne riisin (raakaa) ja otat niihin makua niistä kasviksista
Sitten lisäät keitettyä vettä niin, että seos peittyy
Sitten haudutat hiljalleen kypsäksi.
Maustat maun mukaan
Vaihtelua saat, kun laitat vedestä puolet paseerattua tomaattia.
Kun seos on valmis, voit lisätä sinne mitä tahansa seuraavista:
Tonniokalaa
jauheliahh
kanasuikaleita
kinkkusilppua....ihan mitä tahot!
Tuo paseerattu tomaatti on hyvä myös kastikkeen pohjana.
Paistat jauhelihaa, sipulia ja (valkosipulia)
heita raastettua porkkanaa joukkoon loraus vetytä ja sitten se paseerattu tommaatti, annat hautua hiljalleen maukkaaksi!
Eti muutenkin italialaisia ruokia, ne on usein halpoja ja nopeita.
Niin, yks kalavinkki:
taas niitä kasviksia paljon muhimaan pannulle, loraus vettä, kalanpala (nahkapuoli)ylöspäin siihen kasvisten päälle, ja taas haudutat kypsäksi.
Mitäs vielä....
sosekeittoa niistä kasviksista
taas kuullotat pannulla niitä, lisäät vettä, soseutat kun ovat kypsiä ja lisäät joko ruokakermaa tai sitten "koskenlaskijaa"
Ja sinnekkin voi sitten työntää lihapullista lähtien kinnkusilppuun, ihan oman maun mukaan.
Vassakuu sanoo ruåttalainen!
Hauskoja makuretkiä!
Meillä on yleensä päivittäin perunoita, jonka kanssa sitten itsetehdyt lihapullat (800g jauhelihaa, kermaviilipurkki ja sipulikeittopussi), kalaa (ihan pakasteseitä uunissa). Ylijääneet perunathan voi seuraavana päivänä tehdä paistinperunoiksi:)
Yksi ihana ja helppo ruoka mielestäni on kun keität makaroonia (esim. simpukkamakaronia), paistat marinoidut broilerisuikaleet, laitat nämä molemmat uunivuokaan ja lisäät vielä suikalejuurespussin ja ruokakermaa (kevytfloraa tms.), ripaus juustoa päälle ja uuniin 175 40-50min.
kotikokki.net..paaaaaaaaaaaaaaaljon hyviä ohjeita
ja suht edullinen on perunasipulipaistos eli joko valmista perunasipuliskeoitusta tai itse pienittyjä petunoita, sipulia ja valkosipulia pataan ja sekaan paistettua jauhelihaa. Päälle munamaitoa tai gogreenia ja jos haluaa niin pinnalle hiukan juustoraastetta.
Seuraksi sopivat tomaatti, punajuuret ja suolakurkut.
muusia voi tehdä ja syödä tänään, huomenna siitä saa jonkun laatikon lisäämällä jauhelihaa tai nakkeja. Tosin sitä on ohennettava maidolla ja muna saa sen ruskettumaan uunissa kauniisti.
Pastaan ja riisiin voi sekoittaa mitä vain ja on aina eri mössö. Nopeaa ja helppoa! Jos sitä lämmittää niin ruokakermaa purkki sekaan niin tulee toisenlaista ruokaa.
Perunasipuli-sekoituksesta saa vaikka mitä kun laitta aliemeksi aina lihan mukaan maustetun lihaliemen tai jopa munamaidon. Lihaksi passaa niin lihat kuin kanat, kalat, tonnikalakin..
Keitto on aina helppo ja nopea. Liemi taas lihan mukaan ja eri ruoka on valmis. Joskus ilman lihaa ja soseuta se!
Noihin mössöihin kun lisäät erilaisia pakastekasviksia niin saat erilaista. Tuoreet tietenkin parempia..
niin ja hernesoppaa torstaisin? Pannari lisäksi niin homma toimii. Taatusti halpaa ja hyvää.
Jos ruuan ravinnolal on väliä niin aina joku kasvis on edullinen joten käytä sitä enemmän. Esim kaali on koko syksyn halpaa tavaraa ja täyttää hyvin lisukkeenakin. Samoin siitä saa salaattia helpolla eli raastetta. Porkkana on kanssa ihan perusjuttu ruokaan ja raasteena.
Tiukoilal kun on niin mitään ei kannata heittää pois? Jos ruoka ajää vähän eikä riitä seuraavaan kertaan niin jatka sitä. Lisää siihen toisinsanoen tavaraa kunnes riittää. Monasti ne on parhaimman makuisia pöperöitä! Purkki tomaattimurskaakin lisäksi pelastaa monta ateriaa..
Cittarista ainakin saa possua uunilihan nimellä 3€/kg. Nahan ja rasvan sen alla olen leikannut pois. Merisuolaa pintaan ja tilkka vettä, sekaan vaikkapa perunoita, porkkanoita, lanttua, selleriä, palsternakkaa, salottisipuleita miksei kaalisuikaleitakin.... ihan mitä vain ja koko läjä uuniin vuoassa tai paistopussissa pariksi tunniksi. Mitä pidempään haudutat sen parempaa tulee.
aina tämä:
pussillinen peruna-sipuli -sekoitusta
400-500g ruskistettua jauhelihaa maustettuna oman maun mukaan
4dl ruokakermaa (jatkettuna maidolla), johon on sulatettu yksi lihaliemikuutio
Nämä sekaisin ja uuniin tunniksi 200 astetta alatasolle. Tulee tosi hyvää ja edullista! Ja lapsille kelpaa aina!
Ja ton jauhelihan sijaan voi laittaa kinkkua, lohta, kanaa jne.... Ja maku säilyy hyvänä pakasteenkin kautta - on ruokaa niille illoille, kun ei jaksaisi kokata :-).