Yhdistelmäkeittotasot

Nimetön

Olisiko kenelläkään kokemuksia yhdistelmäkeittotasoista? Siis sellaisista joissa on sekä induktio- että keraamisetkeittoalueet (yleensä 2 kumpaakin). Kodinkonemyyjä kertoi, että induktiotaso "sirisee" aina. Jos siis joskus haluaisi keitellä pidempään ilman sirinää, niin voisi käyttää keraamista-aluetta ja jos on kiire niin iduktiolla kiehauttaa nopeasti.
Kuulisin mielelläni käyttökokemuksia aiheesta.

8

1984

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hyvä kuulo

      Meidän induktio sirisee vain kahden korkeimman lämmön aikana ja sirinän voimakkuus on silloinkin kiinni kattilasta. Yleensä kun kokkailee pitempään niin käytössä on matalampi lämpö joka meillä on aivan äänetön kaikilla kattiloilla ja pannuilla. Jos itselläni olisi jotain muita keraamisia levyjä niin käyttäisin kuitenkin induktiota aina koska on se niin ylivoimainen muihin verrattuna. Että minua ottaisi päähän lujasti jos olisin valinnut jotain muita kuin induktion, suosittelen lämpimästi hankkimaan lieden jossa kaikki levyt on induktiota.

      • sirinäkammoinen

        Kiitos kommentista. Minkähän merkkinen taso teillä on? Kuten varoitit, myös itseäni epäilyttää se, että yhdistelmätasossa on fifty-fifty mahdollisuudet mennä vikaan ja lopulta päätyy käyttämään vaan kahta keitto-osaa riippuen siitä kumpi miellyttää enemmän. Alunperin olin kyllä hankkimassa täysin induktiotasoa...


      • sihinä
        sirinäkammoinen kirjoitti:

        Kiitos kommentista. Minkähän merkkinen taso teillä on? Kuten varoitit, myös itseäni epäilyttää se, että yhdistelmätasossa on fifty-fifty mahdollisuudet mennä vikaan ja lopulta päätyy käyttämään vaan kahta keitto-osaa riippuen siitä kumpi miellyttää enemmän. Alunperin olin kyllä hankkimassa täysin induktiotasoa...

        ... ei sihise ainakaan meillä.


      • Hyvä kuulo
        sirinäkammoinen kirjoitti:

        Kiitos kommentista. Minkähän merkkinen taso teillä on? Kuten varoitit, myös itseäni epäilyttää se, että yhdistelmätasossa on fifty-fifty mahdollisuudet mennä vikaan ja lopulta päätyy käyttämään vaan kahta keitto-osaa riippuen siitä kumpi miellyttää enemmän. Alunperin olin kyllä hankkimassa täysin induktiotasoa...

        Hei taas. Erinäisistä syistä johtuen on omaa kokemusta kolmesta, AEG, joka SIRISI niin että valmistaja lunasti sen takaisin (oli viallinen). Sitten Siemens, ei ylimääräisiä sirinöitä ja hella oli todella helppo puhdistaa, siis kuinka sen selittäisin, että lasi tuntui niin tiiviin kovalta että puhdistus tosi simppeli homma. Nyt käytössä Gaggenau ja todettava on että kallein on kaikin tavoin paras.
        Ja muistutan vielä kerran siitä että kattiloilla ja pannuilla on merkityksensä tässä sirinässä.
        Niin ja sitten vielä että sirinä-aika on niin lyhyt koska induktio on niin älyttömän nopea.
        Suosittelen edelleen pelkän induktion ostamista.


    • on hyvä

      Meillä pohdittiin samaa keittiörempan yhteydessä; ottaako yhdistelmä normikeraaminen/induktio vai vain induktio. Päädyimme ottamaan lieden pelkillä induktiolevyillä, emmekä ole katuneet päivääkään, päinvastoin. Ihana käyttää, ja luulen että jos olisimme ottaneet yhdistelmälieden normikeraamiset levyt olisivat jääneet käyttämättä. 110% tyytyväisiä siis, huolimatta siitä että kattilavarasto meni lähes kokonaan uusiksi.

      Sirinästä: se riippuu tosiaan jossain määrin kattilasta ja levyn "käyttövoimakkuudesta" mutta ei häiritse meitä ainakaan. Kuten edempänä todettiin, pidempään keitellessä levyn lämpötilakin on usein matala ja sirinä olematonta.

    • iris induktio

      Hankimme vuosi sitten uuden keittotason. Koska emme halunneet uusia täysin käyttökelpoisia, mutta induktiotasolle sopimattomia kattiloita/patoja/pannuja päädyimme yhdistelmätasoon. Se on osoittautunut meillä hyväksi ratkaisuksi.

      Ettekö te pelkkien induktiotasojen omistajat käytä lainkaan keraamisia patoja tai kunnon valurauta-astioita? Nehän eivät käy induktiotasolle.

      Mikä siinä induktiotasossa on niin ylivertaista? Niin, ruoka alkaa kiehua ehkä paria minuutia aiemmin kuin tavallisella levyllä. Mutta kyllä se pottujen kypsyminen kestää tasan yhtä kauan, oli levy sitten induktio tai ei.

      • makuasia

        Ylivertaista itselleni on se, ettei induktiolevylle jää juurikaan jälkilämpöä, vaan jäähtyy lähes samantien. Samoin lämpöä säädettäessä on kiva kun levy tottelee heti. Lisäksi kun olen hutiloiva kokki, niin puhdistus on tosi helppoa, kun levy ei polta mitään kiinni pintaan.

        Valurauta toimii tosi hyvin induktiolla. Keraami- ja lasiastiat ovat aina mielestani kuuluneet uuniruokien valmistamiseen.


      • jsaa

        Mistä tulee käsitys ettei valurauta kävisi induktioliedelle? Sehän on magneettista, eli toimii siinä erinomaisesti. Keraamisia patoja emme käytä.

        Induktiotasoson etu on nopeus, myös alaspäin. Kun lämpöä haluaa vähentää niin iduktiossa se tapahtuu heti. Normaali liesi jäähtyy hitaasti.

        Jos liedellä keitetään pottuja niin silloin ei todellakaan ole suurta väliä mikä liesi on alla. Jos tehdään ruokaa jossa tarvitaan paljon lämpövaihteluita, silloin induktio (tai kaasu) ovat ylivoimaisia.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      88
      1567
    2. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      12
      1450
    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      98
      1390
    4. Katsotko mieluiten

      Kaivatussasi mitä?
      Ikävä
      69
      1250
    5. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      99
      1164
    6. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      116
      1150
    7. Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan

      Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n
      Maailman menoa
      257
      972
    8. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      69
      961
    9. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      18
      925
    10. Pidätkö kaivatustasi

      Minkä vuoksi erityisesti? Mikä hänessä vetoaa?
      Ikävä
      37
      897
    Aihe