Tekeekö teistä kukaan

Hieman haaleaa maitoa kattilaan lämpöiseen paikkaan yöksi,vaikka puuhellan perälle.
Sitten se halkastaan kahtia kapustalla miedohkolla hellanlevyllä.Kun hera erottuu,se
valutetaan pois ja päälle kylmää maitoa.
Parasta on kylmänä,mutta hyvää myöskin lämpimänä.
Ennen tätä syötiin esim.heinänteon aikaan iltaruuaksi leivän ja suolakalan ja lihan kanssa.
1459
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

tehdään rasvattomasta maidosta eli kurrista. Sitä vaan on nykyisin vaikea saada, pitäsi kaivaa separaattori aitan kätköistä esille. Pastöroidusta kurrista tehtäessä pitää lisätä jostakin hapanmaitotuotteesta maitohappobakteereita joukkoon, jotta se alkaisi piimiä. Lopputulos ei ehkä ole sama kuin ennenvanhaan.
Olimme kesällä matkalla Itävallassa, siellä vuorilla tehdään edelleen maitotuotteita perinteisillä menetelmillä. On ne herkkua.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokkelipiimää? kirjoitti:

Hieman haaleaa maitoa kattilaan lämpöiseen paikkaan yöksi,vaikka puuhellan perälle.
Sitten se halkastaan kahtia kapustalla miedohkolla hellanlevyllä.Kun hera erottuu,se
valutetaan pois ja päälle kylmää maitoa.
Parasta on kylmänä,mutta hyvää myöskin lämpimänä.
Ennen tätä syötiin esim.heinänteon aikaan iltaruuaksi leivän ja suolakalan ja lihan kanssa.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu