Hei! Miten ja mistä aineksista teette soseita pakastimeen?
Tein sosetta vihanneksista ja perunasta, laitoin pakasteeseen ja nostin seuraavana päivänä sulamaan. Soseen rakenne muuttui könttimäiseksi ihan kuin olisi juoksettunut. Laitoin sekaan maitoa, mutta sitäkin piti laittaa melko paljon, ettei lapsi olisi koko ajan yökkinyt. Ruoka oli loppujen lopuksi ihan velliä.
En söisi edes itse sellaista ruokaa...
Tein sosetta vihanneksista ja perunasta, laitoin pakasteeseen ja nostin seuraavana päivänä sulamaan. Soseen rakenne muuttui könttimäiseksi ihan kuin olisi juoksettunut. Laitoin sekaan maitoa, mutta sitäkin piti laittaa melko paljon, ettei lapsi olisi koko ajan yökkinyt. Ruoka oli loppujen lopuksi ihan velliä.
En söisi edes itse sellaista ruokaa...
Vastaukset 6
Vanhimmat
!!!
Moikka.
perunasta tulee sellaista rakeista, kun sen pakastaa. :( koitappa laittaa 50/50 suhteessa porkkanaa joukkoon, niin meillä ainakin vältetty toi ongelma. tai bataattia. Ite oon tehny pilttipurkkeihin just peruna-porkkana ja peruna-bataatti sosetta. oon pakastanu purkit noin puolilleen, joten sulatus vaiheessa lisään sitten sinne vaihdellen kuutioina pakastamia vihanneksia. (maissi, kukkakaali, kesäkurpitsa, vihannessekoitus, herne-maissi-paprika, ym.)
Pakastanut jääpala kuutioina soseet! :) Tosi kätevää. Peruna mennyt kummalliseksi, mutta perunaporkkana ei!
Miksi pakastat soseet jääpalarasioissa?? Ei vauvakaan syö niin pientä satsia että tuossa olisi jotain järkeä! Mä oon kuullu kaaaaauan sitten vaan niin, että lihan voi vaikkapa pakastaa jääpalarasioissa niin on sitten helppo ottaa lihasatsi ja heittää soseen joukkoon!
mä ainakin siks pakastan jääpaloina että saan sitten sulatettua juuri sellaisen yhdistelmän kuin haluan. ei tarvii siis valmiiks sotkee ja kirjoitella purkkien kylkeen että mitä missäkin on. Helppoa.
.........juu ja perunaa laitan isoon sosesatsiin vaan n. 3kpl (satsi about 7-9 pilttipurkillista)
peruna,porkkana,kukkakaali,parsakaali,bataatti, palsternakka,hernemaissipaprika,maissi, keittojuurekset,kruunusekoitus(pakaste pss), sipuli, tilli(nojoo nää on vähän ku mausteita),purjo
ainakin noista, erilaisia sekoituksia
tuoreeltaan oon laittanu nyt kun poika syö jo kökkösempää ruokaa niin riisiä tai makaronia soseeseen vielä....