Onnistuuko tuulihatut

Kokkiharjoittelija

Vaihteeksi ruokavinkkejä. Onnistuuko tuulihattujen teko millään gluteiinittomalla jauholla? Oma vinkki muille, pikamunkit onnistui hyvin, (leivinjauhe ja luontaisesti gluteiiniton auringonkukkaöly). Paistoin pienessä mukissa, ettei rasvaa kulu liikaa (1,5 dl mitassa). Varo ettei kaadu.

2

1144

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • reseptejä mistä?

      Löytyykö noita ohjeita mistä? Mitä aineksia ja jauhoja ym. käytit?

      • Tuulihattu kyselijä

        Gluteiinittoman ohjeen reseptissä oli hieman korjaamisen varaa ja yhdistin tavallisten pikamunkkien reseptin ja ko. reseptin.
        Eli 2 munaa puoli dl sokeria 3dl, sunnuntai vähäproteiinista jauhoseosta , 1,5 tl leivinjauhetta 2dl maitoa ja (halutessa 0,5 dl sulat. margariinia) jauhoja voi lisätä tarvittaessa, jotta taikina on sopivan kiinteää tai löysää. Muna ja sokeri vaahdotetaan, muut aineet sekoiteaan joukkoon (kuivat ensin keskenään) jauhoja ja maitoa vuorotellen taikinaan. Munkit paisteaan kohtalaisen kuumassa rasvassa kullan ruskeiksi. Voi kokeilla rasvan lämmön sopivuutta nokareella taikinaa. Munkit kieritellään sokerissa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä Yllätti

      Kaivatussasi?
      Ikävä
      205
      2029
    2. Ei enää ulkoteltta ruokaa.

      Se oli sitten viimmeinen kerta kun tuonne teltalle menen.Laatu heikkenee joka vuosi ja annokset pienenee.Ei enää kiitos,
      Kuhmo
      48
      1186
    3. Jos sussa toisessa on yhtään miestä

      Ja kadut tekemisiäsi niin menet poliisin puheille, paljastat kaiken oman osuutesi ja kerrot mitä kaikkea se toinen on te
      Ikävä
      174
      1082
    4. Se katse...

      Täynnä rakkautta. Kunpa olisin tajunnut.
      Ikävä
      81
      976
    5. En ole hetkeen sinulle kirjoittanut nainen

      Vieläkin ajattelen sinua, jos voit uskoa. Tunteet minussa huutavat toivoa ja rakkautta, kun kylmä loogisuus taas pistää
      Ikävä
      56
      861
    6. 69
      772
    7. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      100
      772
    8. Mitä eroavaisuuksia sinulla on

      kaivattusi kanssa? Esim. luonteessa. Haittaavatko erot vai ovatko vain rikkaus?
      Ikävä
      77
      737
    9. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      338
      677
    10. Onnettomuus

      Olivatko paikkakuntalaisia, jotka menehtyivät?
      Virrat
      26
      661
    Aihe