Kuinka pakastatte nokkosta?? kiehauttamalla ja pakkaseen vai kuivaamalla, mikähän olisi paras keino..
nokkonen
jemmaan
11
1597
Vastaukset
- nokkosen..
Pakastin on muutenkin liian täynnä.
Helpoiten menee pieneen tilaan kuivaamalla sellaisenaan. - viherpiipero2
Itse olen hiukauttanut lehtiä hetkisen ja sitten kaatanut suurimman osan vedestä pois ja pakastanut soseen. Jos ajat keitoksen tehosekoittimessa, niin on valmiiksi hakkelusta ja käy vaikka keittoon tai sämpylätaikinaan. Kuivatus sopii myös hyvin.
Nyt onkin paars aiak laittaa säilöön ja käyttää tuoreena! Terveellistä ja ilmaista herkkua! Ja nirsot epäiljätkin ovat maistettuaan olleet ihmeissään miten hyvää esim. nokkoskeitto on! Kannattaa kokeilla myös pastakastikkeessa!- nokkoslettuihin
ja sämpylätaikinaan.Itse ajattelin kokeilla laittamista jääpalapusseihin tehosekoittimella soseutetun löysän soseen.
- käy ,kunhan muistat
Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä. Jos kuivaat, niin sitten kuivatut nokkkoset pitää ryöpätä ennen käyttöä. Muuten tulee järkyttävä määrä nitriittiä, joka on karsinogeeni.
- Nokkosensyöjä
> Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä.
Jaa mitäs haittaa siitä on?
Olen nokkosta pari vuotta päivittäin syönyt tuoreena ja kuivattuna ilman että olen keittänyt.
En ole huomannut mitään haittavaikutuksia. - vanha kokki
Nokkosensyöjä kirjoitti:
> Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä.
Jaa mitäs haittaa siitä on?
Olen nokkosta pari vuotta päivittäin syönyt tuoreena ja kuivattuna ilman että olen keittänyt.
En ole huomannut mitään haittavaikutuksia.Vielä. Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan seuraa komplikaatioita. Teenäin: Huuhtele ensin, kaada vesi pois, sitten kiehautat ja kaadat nokkoset lävikköön annat valua ja sitten soseutat. Sen jälkeen käyttöön tai annospusseissa pakasteeseen.
- odotettavissa
vanha kokki kirjoitti:
Vielä. Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan seuraa komplikaatioita. Teenäin: Huuhtele ensin, kaada vesi pois, sitten kiehautat ja kaadat nokkoset lävikköön annat valua ja sitten soseutat. Sen jälkeen käyttöön tai annospusseissa pakasteeseen.
> Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
> hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
> seuraa komplikaatioita
Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin. - luonnollinen...
odotettavissa kirjoitti:
> Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
> hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
> seuraa komplikaatioita
Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin.Mahtaakohan keinotekoinen esim. lannoitenitriitti käyttäytyä elimistössä täysin samalla tavalla kuin luonnollinen?
Yleensä keinotekoinen on se haitallisempi.
Tästä esimerkkinä synteettiset vitamiininapit. - voi aiheuttaa
odotettavissa kirjoitti:
> Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
> hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
> seuraa komplikaatioita
Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin.Hei!
En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:
Varoitus: nitraattivaara
Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.
Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.
Ei sovi kaikille
Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.
Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.
Lisää tietoa tästä linkistä:
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htm - vanha kokki
voi aiheuttaa kirjoitti:
Hei!
En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:
Varoitus: nitraattivaara
Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.
Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.
Ei sovi kaikille
Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.
Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.
Lisää tietoa tästä linkistä:
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htmLisätä mitään edelliseen kirjoitukseen, asia kai selvisi kysyjälle?
- nelian
voi aiheuttaa kirjoitti:
Hei!
En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:
Varoitus: nitraattivaara
Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.
Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.
Ei sovi kaikille
Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.
Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.
Lisää tietoa tästä linkistä:
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htmMiksi nokkosruokia ei saa lämmittää uudelleen? Aina välillä niin sanotaan nokkosartikkeleissa, mutta missään ei perustetta kyseistä tietoa. Vaivaa pohjaton uteleliaisuus/kriittisyys=)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1822128
Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1641846Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I461816- 1231523
Liian paljon hylättyjä ääniä
Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus1711341Ikäero suhteessa
Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia621338Tiedän kyllä sen
Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen761166- 711001
Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat
Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P29987- 15939