nokkonen

jemmaan

Kuinka pakastatte nokkosta?? kiehauttamalla ja pakkaseen vai kuivaamalla, mikähän olisi paras keino..

11

1477

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nokkosen..

      Pakastin on muutenkin liian täynnä.
      Helpoiten menee pieneen tilaan kuivaamalla sellaisenaan.

    • viherpiipero2

      Itse olen hiukauttanut lehtiä hetkisen ja sitten kaatanut suurimman osan vedestä pois ja pakastanut soseen. Jos ajat keitoksen tehosekoittimessa, niin on valmiiksi hakkelusta ja käy vaikka keittoon tai sämpylätaikinaan. Kuivatus sopii myös hyvin.
      Nyt onkin paars aiak laittaa säilöön ja käyttää tuoreena! Terveellistä ja ilmaista herkkua! Ja nirsot epäiljätkin ovat maistettuaan olleet ihmeissään miten hyvää esim. nokkoskeitto on! Kannattaa kokeilla myös pastakastikkeessa!

      • nokkoslettuihin

        ja sämpylätaikinaan.Itse ajattelin kokeilla laittamista jääpalapusseihin tehosekoittimella soseutetun löysän soseen.


    • käy ,kunhan muistat

      Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä. Jos kuivaat, niin sitten kuivatut nokkkoset pitää ryöpätä ennen käyttöä. Muuten tulee järkyttävä määrä nitriittiä, joka on karsinogeeni.

      • Nokkosensyöjä

        > Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä.

        Jaa mitäs haittaa siitä on?
        Olen nokkosta pari vuotta päivittäin syönyt tuoreena ja kuivattuna ilman että olen keittänyt.
        En ole huomannut mitään haittavaikutuksia.


      • vanha kokki
        Nokkosensyöjä kirjoitti:

        > Ettei nokkosta saa käyttää ryöppäämättömänä.

        Jaa mitäs haittaa siitä on?
        Olen nokkosta pari vuotta päivittäin syönyt tuoreena ja kuivattuna ilman että olen keittänyt.
        En ole huomannut mitään haittavaikutuksia.

        Vielä. Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan seuraa komplikaatioita. Teenäin: Huuhtele ensin, kaada vesi pois, sitten kiehautat ja kaadat nokkoset lävikköön annat valua ja sitten soseutat. Sen jälkeen käyttöön tai annospusseissa pakasteeseen.


      • odotettavissa
        vanha kokki kirjoitti:

        Vielä. Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan seuraa komplikaatioita. Teenäin: Huuhtele ensin, kaada vesi pois, sitten kiehautat ja kaadat nokkoset lävikköön annat valua ja sitten soseutat. Sen jälkeen käyttöön tai annospusseissa pakasteeseen.

        > Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
        > hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
        > seuraa komplikaatioita

        Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin.


      • luonnollinen...
        odotettavissa kirjoitti:

        > Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
        > hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
        > seuraa komplikaatioita

        Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin.

        Mahtaakohan keinotekoinen esim. lannoitenitriitti käyttäytyä elimistössä täysin samalla tavalla kuin luonnollinen?
        Yleensä keinotekoinen on se haitallisempi.
        Tästä esimerkkinä synteettiset vitamiininapit.


      • voi aiheuttaa
        odotettavissa kirjoitti:

        > Nitriitillä on tapana akkumuloitua, eli se
        > hiljaksiin varastoituu soluihisi, kunnes aikanaan
        > seuraa komplikaatioita

        Minkäslaisia komplikaatioita on odotettavissa? Kerro tarkemmin.

        Hei!
        En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:

        Varoitus: nitraattivaara

        Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.

        Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.

        Ei sovi kaikille

        Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.

        Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.

        Lisää tietoa tästä linkistä:
        http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htm


      • vanha kokki
        voi aiheuttaa kirjoitti:

        Hei!
        En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:

        Varoitus: nitraattivaara

        Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.

        Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.

        Ei sovi kaikille

        Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.

        Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.

        Lisää tietoa tästä linkistä:
        http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htm

        Lisätä mitään edelliseen kirjoitukseen, asia kai selvisi kysyjälle?


      • nelian
        voi aiheuttaa kirjoitti:

        Hei!
        En ole se, jolta kysyit, mutta googlasin sulle tietoa:

        Varoitus: nitraattivaara

        Nokkosta ei pidä kerätä ulkorakennusten, kuten navetoiden tai ulkovessojen lähistöltä eikä komposteista, sillä se kerää tällaisilta paikoilta itseensä nitraattia. Osa nitraateista muuttuu elimistöstä syöpää aiheuttaviksi nitrosoamiineiksi.

        Nokkosruokia ei pidä tarjota uudelleen lämmitettyinä eikä lainkaan alle vuotta nuoremmille lapsille. Runsas C-vitamiinin syönti nokkosta sisältävien aterioiden aikana vähentää nitraattien saantia, samoin nokkosten ryöppäys.

        Ei sovi kaikille

        Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. Nokkonen voi kaikkien muiden kasvien tavoin aiheuttaa joillekin allergisia reaktioita.

        Nokkosen liiallinen käyttö voi sekoittaa sokeritauti- ja verenpaine- (alhainen tai korkea) lääkityksen tai lisätä keskushermostoa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttaa kuukautiskiertoon. Nokkosta ei suositella syötäväksi raskauden aikana eikä imetettäessä.

        Lisää tietoa tästä linkistä:
        http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0402/6.htm

        Miksi nokkosruokia ei saa lämmittää uudelleen? Aina välillä niin sanotaan nokkosartikkeleissa, mutta missään ei perustetta kyseistä tietoa. Vaivaa pohjaton uteleliaisuus/kriittisyys=)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Monenko kanssa olet harrastanut seksiä

      tänä aikana kun olet kaivattuasi kaipaillut?
      Ikävä
      126
      3108
    2. Timo Soini tyrmää Tynkkysen selitykset Venäjän putinistileiristä

      "Soini toimi ulkoministerinä ja puolueen puheenjohtajana vuonna 2016, jolloin silloinen perussuomalaisten varapuheenjoht
      Maailman menoa
      267
      1265
    3. Melkein lähetin viestin.

      Onneksi tulin järkiini. Mukavaa kesää
      Ikävä
      101
      1251
    4. Sulla on nainen muuten näkyvät viiksikarvat naamassa jotka pitää poistaa

      Kannattaa katsoa peilistä lasien kanssa, ettet saa ihmisiltä ikäviä kommentteja.
      Ikävä
      65
      1056
    5. Nainen voi rakastaa

      Ujoakin miestä, mutta jos miestä pelottaa näkeminenkin, niin aika vaikeaa on. Semmoista ei varmaan voi rakastaa. Miehelt
      Ikävä
      79
      1051
    6. Kalateltta fiasko

      Onko Tamperelaisyrittäjälle iskenyt ahneus vai mistä johtuu että tänä vuonna ruuat on surkeita aikaisempiin vuosiin verr
      Kuhmo
      12
      1010
    7. Rakastan sinua

      Olen tiennyt sen pitkään mutta nyt ymmärsin että se ei menekään ohi
      Ikävä
      30
      956
    8. IS Viikonloppu 20.-21.7.2024

      Tällä kertaa Toni Pitkälä esittelee piirrostaitojansa nuorten pimujen, musiikkibändien ja Raamatun Edenin kertomusten ku
      Sanaristikot
      52
      947
    9. Ikävöimäsi henkilön ikä

      Minkä ikäinen kaipauksen kohteenne on? Onko tämä vain plus 50 palsta vai kaivataanko kolme-neljäkymppisiä? Oma kohde mie
      Ikävä
      42
      914
    10. Liikenne onnettomuus

      Annas kun arvaan -Nuoriso -Ajokortti poikkeusluvalla -Ylinopeus
      Orimattila
      44
      826
    Aihe