Makuasia

Usein hauskimmat jutut liittyvät etnisten ruokien kokeiluihin kun jo itse aines näyttää oudolta, haju ja maku outoja ja tietysti valmistustapakin.
melkeinpä veikkaan että oheistamaltani keskustelupalstalta saisit mielenkiintoisempia vastauksia kuin täällä

http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000359&subcat=572

Nämä keskustelijat ovat rohkeita kokeilijoita verraten näihin yleisluontoisilla keskustelupalstoilla notkuviin. Ihmettelinkin kun linkkasin etusivulta viestisi auki, että miten se tällaiselle 40 foorumille johti....

Mun makumieltymykset on tulisen chilin ja kiinalaisen ruuan suuntaan. Aina kun käyn paikallisessa kinkkimestassa laitan liikaa sitä mönjää ruokaan, vaikka se on jo alun perinkin tulista.

Kaverini neuvoi hyvän konstin tähän. Riisi pitää pitää maustamattomana ja sitä kun ottaa mausteisen liha-kasviskiinalaisruuan päälle, niin riisi lievittää mausteen aiheuttamaa poltetta.

Makeista en niinkään välitä, mutta Fami-patukka on hyvää sekä Maraboun suklaa että päärynäjäätelö.

Ekanakkii, tietennii muikkukukko oikeella meijerivoilla(valio), sitte herra hoo-koo-laisen maksalaatiko on lähellä miun syväntä, mie tosin kaivelen ne rusinat sieltä poijes(käytän niitä korvatulppina raktoria(valamet) ajettaessa.

Sillon-tällön ko mie polttelen ylimiärästä roinoo(vanhoja kenkiä, miranolpurkkeja,sähkövatkaimia, autonrenkaita, mopedin pakoputkia ym) kaikkee mitä ei kehtoo viijä kuatopaekalle, oon ylleesä rillannu pari makkaran kyrsää(herra atrialaisen punanen) ne maittaa oikein mainiosti raikkaassa ulkoilmassa.

Makkeesta puolesta, mie oikeestaan mainihen vuan esson puarin mukkipossukat(vatelmahillolla), nam, ihan herahti maku kielelle. Tulkii mieleen, kyllä ne nuapurin pellolta kähvelletyt mansikattii(sengel, tai jottain) on melekosen hyviä.

Viimesenä täytynnee vielä sannoo, jotta ponua katajanmarjoilla, ei oo voittanutta.

Hilima von-tuupajoen-torilla-tanhuilemassa :}