Söin juuri lehtipihvin, ja Oolannin ranskalaisia perunoita. Aterian kruunasi maustevoinappi. Tänään söinkin aamulla vain ns. kammelanpiirakan, joka on kovin samanlainen kuin karjalanpiirakka. Halusin kehittää hiukan nälkää päivän pääateriaan, jonka söin äsken. Nyt hiukaksi aikaa ruokaa sulattelemaan.
Lehtipihvi maustevoinapilla ja ranskiksilla
Kammelan
18430
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Mitäs siellä Kammelassa illalla tehdään?
Voi mennä sillalle kalaan (jos ei jaksa veneellä ajaa), tai sitten uimarannalle. Sitten kyläkaupan terassille jäätelölle. Illalla sitten ehkä kävelylle saaristotielle, oluenkin voi ottaa mukaan. Niin, ja toki Kammelassakin jännitetään jääkiekkokisoja.
Pitääkös paikkansa tämä huhu? Juttelivat, että Kammelan kyläkaupan terassilla olisi 42 tuuman telkku josta voi illalla seurata ottelua. Tuli vaan mieleen, että voisi itsekin lähteä.
Se terassi on kylläkin ihan kyläkaupan terassi, eli siinä ei ole tarjoilua. Mutta, olisihan se hyvä idea tuollainen 42" ruutu, voisi vaikka näyteikkunaan laittaa, niin ihmiset saisivat istua penkeillä, ja nauttia omia eväitään. Ei se siis mahdoton ajatus ole, että siellä sellainen olisi.
Ilo nähdä muitakin Kammelan ystäviä palstalla.
Kerran kesässä vain on tavaksi tullut.
Kammelan kylä ja raitti huokuu perinnettä, ja historiaakin. Sieltä suunnilta ollaan lädetty purjelaivoilla aina Amerikkaan saakka. Pidähän sinäkin osaltasi Kammelan reissuperinnettä yllä. Kammelaan moni huomaa palaavansa aina uudestaan, kuin muuttolinnut.
Kreolilainen keittiö ja ruoka kiinnostavat. Kävisin useammin jos sitä alaa olisi Kammelassa.
Mihin aikaan siellä Kammelassa annetaan iltalääkkeet ja pistetään ovet lukkoon?
Esim. lehmät, jos on tarvetta, lääkitään yleensä aamuin illoin, ennen kuin mennään nukkumaan. Muuten Kammelassa syödään luultavasti vähemmän lääkkeitä kuin kaupungeissa. Ruokavalio on parempi, ja ympäristössä löytyy vielä aitoa kiireettömyyttä. Näin kesäisin moni kesävieras valvoo aamuun asti, ja nauttii luonnosta, ja ehkäpä muutamasta olusestakin. Mitään ryyppyremmejä täällä ei onneksi ole. Jos kännit otetaan, niin musiikkia saatetaan soittaa hiukan lujempaa, mutta ei täällä huudeta, niin kuin kaupungissa.
Kyllä Kammelassa kesä tuntuu aina paremmalta kuin kaupungissa. Täytyy myöntää liian harvoin itsekin visiteeraavansa Kammelan kesäisessä luonnossa. Tällaisia vanhoja perinteitä soisi vaalittavan toisaallakin. Vaan enpä usko mistään päin enää tämän päivän hektisessä elämänmenossa vastaavaa löytyvän.
Arvostan näitä perinteitä. Puolisoni vain on aivan ekspertti näissä etnisissä ruoissa. Ja siksi olen ihastunut mm. kreolilaiseen ruokaan. Mutta tosiasia on ettei Kammelan kuulasta kesäiltaa ja perinteikästä herkkuruokaa voita mikään.
Ostin vanhan ränsistyneen mökin Kammelasta ja remontoin sitä pikkuhiljaa. Kyllä on ilo lyödä konttorin ovi kiinni pääkaupungissa ja startata kohti Kammelaa. Jo matkalla tuntee kuinka viikon aikana kerääntynyt stressi alkaa purkautua. Ostin diesel-autonkin, joten meno on leppoisaa ja taloudellista. Vanhakin 200D on varsin lupsakka matkakumppani.
Hyvin on kantaväestö ottanut minut vastaan Kammelassa. Osallistun kylätoimikunnan kokouksiin ja kyllä sanoa täytyy, että vahvan kahvin ja maalaistalossa kiireettä leivotun nisun kanssa on mukava turista aiheesta ja vähän vierestäkin. Kun heitän pikkutakin kaupungissa naulaan ja vaihdan ruutuflanellipaidan ja farkut päälle, tunnen olevani enemmän oma itseni kuin koskaan.
Tuollainen vanha mökki on erinomainen sijoituskohde taloudellisestikin ajateltuna semminkin kun Kammelasta tuli EU-suojelukohde. Onko siitä nyt vajaa kymmenen vuotta aikaa? Itse monia vuosia sitten Kammelan Ahoniityn rannassa olin kalastelemassa virvelillä lihavia haukia saaden.
Itse unelmoin mökistä tahi pikkuisesta torpasta Kammelan metsäniittyjen kupeessa. Harmi vaan kun ei ihan helppo semmoista ole hankkia.
Kyllä on hienoa tavata asiallisia ihmisiä täällä, ja se kuulas ilta kuvaa hyvin juuri keväistä Kammelaa. Päivän helle vaihtuu usein virkistävään kuulauteen illalla, kun meri viilentää ilmaa sopivasti. Raikas ja kuulas, sellainen on Kammelan ilta.
PELLE!
Mies, joka käyttää nimmaria neitihame, sen pitäis olla hiljaa. Sulle on ihan omat palstat.
Teen itekin välil noin, jos ostan jotain herkkuruoka, niin oottelen siihe ast ku on todel nälkä. Työpäivä jälkke ei jaks paljo kokkail, mutta laittelen sitte muijan kanssa paremmat ruuat viikonloppun. Arken papusoppakin käy, viikonloppun pihviä tänks.
Ruisleipää ja launatiamakkaraa ja aamupalajuustoja päälle ja litra maitoo tai kirnupiimää. Sitten piereskellään kilvan iltapäivä. Onneks on haalarit työasuna niin pieru pääsee vapaasti liikkumaan.