Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    mausteongelma

    Minulla on oikea, rajummanpuoleinen migreeni.Säännölliset elämäntavat helpottavat,tosin olen vuorotyössä ja välissä varsin stressaavissa tilanteissa siinä.MUTTA isoksi oireittein laukaisijaksi olen todennut chilimausteen.En siedä sitä vähääkään, vaan ripauskin sitä ruuassa riittää. Ja muuten, chilistä on tullut melkoinen yleismauste ravintolaruuassa,valmiiksimarinoiduissa lihoissa/kanoissa jne. : jos sitä yrittää ( on pakko) varoa, saa olla melkoinen salapoliisi.
    2384
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Voisitko kirjoittaa tähän käyttämäsi chilimausteen nimen tai jos viitsit, vaikkapa koko tuoteselosteen?

    Monissa maustesekoituksissa - esim sitruunapippurissa - on glutamaatteja. Niitä taas on monta eri nimistä. Niitä taas käytetään yleisesti ainakin valmiiksi marinoiduissa lihavalmnisteissa.

    Kokeile, että paistat marinoimattomia broilerinfileitä ja maustat sen pelkästään suolalla (ei Pansuolalla kuitenkaan) ja chilillä. Tuleeko migreeniä? Paista mieluiten oikeassa voissa. Älä lisää yhtään liemikuutiota tai jauhetta. Kiinnostais tietää, oliko noilla merkitystä - itse käytän puhdasta chiliä ja muitakin puhtaita mausteita aika paljon, mutta ei niistä tule migreeniä.

    Maustesekoituksista, joissa on jotain glutamaattia tulee aina.

    Tietysti voi olla yksilöllistä.

    Äänestä

    • Mulle ei tee oiretta glutamaatti; käytän monenkinlaisia maustesekoituksia (kokkaan paljon, myös juhliin ihmisille).Mutta ihan puhdas chili,jalopeno yms. , nykyään jo onneksi haistan sen ruuasta ja hyppään yli.Ja pahoja kohtauksia on ollu nyt tosi vähän.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    chilipippuri kirjoitti:

    Minulla on oikea, rajummanpuoleinen migreeni.Säännölliset elämäntavat helpottavat,tosin olen vuorotyössä ja välissä varsin stressaavissa tilanteissa siinä.MUTTA isoksi oireittein laukaisijaksi olen todennut chilimausteen.En siedä sitä vähääkään, vaan ripauskin sitä ruuassa riittää. Ja muuten, chilistä on tullut melkoinen yleismauste ravintolaruuassa,valmiiksimarinoiduissa lihoissa/kanoissa jne. : jos sitä yrittää ( on pakko) varoa, saa olla melkoinen salapoliisi.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu