Kävin poimimassa ensimmäiset mansikat ja kylläpäs maistuvat makeilta. Huomenna on tulossa lasten lapset ja tehdään yhdessä mansikka herkkuja, siinä sivussa popsitaan mansikoita sen kun ehditään, syödään sitten se torttupohja ja täytekakku pohja vaikka jälkiruuaksi,, Naurattaa!
Viime kesänä kyllä kävi sellainen järjestys, saahan sen taas uusia ja muistella menneitä.
Viime kesänä kyllä kävi sellainen järjestys, saahan sen taas uusia ja muistella menneitä.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Minkä niminen herkku siitä tulee, kun poimitaan sangollinen peltoherneen palkoja, keitetään ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja valutetaan.
Sitten poppoo pöydän ympärille palkoja suuhunsa silpimään.
Nimi unohtunut ! Herkkua joka tapauksessa.
Kah, apposiahan ne ovat!
Pitäisikin joskus keittää herneenpalkoja -
on vuosikymmeniä aikaa,
kun kotona niitä joskus syötiin.
Jäänyt unohduksiin koko herkku!
Litteinä apposista saa parhaat , voisulaan dipataan, suuhun pehmeä malto riivitään, naminam!
Kävin eilen torilla.
Enpä tiedä nimeä, meillä keitettiin hyvin nuoret palot suolaveressä, ja se oli tavallaan sitten salaatti!
Ennen keittämistä niistä poistettin se sitkeä 'selkäruoto' niin kuin pavuista.
ei suolaveressä....vaan suolavedessä, tuli hiukan turkulaisittain, anteeksi turun taitajat!
Sain makoiset naurut, ja miten onkaan kyllä vahinko virheet tekee elävän tekstin.
Tuntui tosiraikkaalta aamu, ei sada vaan tuulee, minulla on tänään tarkoitus mennä mansikoita poimimaan, vähän kerrassaan haen tuosta läheltä.
Mustikoita haluaisin ostettavaksi varmaan menee jollei nyt tulevalla reissulla löydy paikkoja.
Miten on oletteko seuranneet metsän antimien tarjontaa?
No nyt olen minäkin niitä syönyt, että voi olla makoisia, voiko joku muu marja olla yhtä kauniin värinen ja hyvän makuinen.
No-on tietysti...mustikka terveyttä ja voimia tulee, kun vaan ensin löytää mustikka paikan.
Kanttarelleja syynäsin mökkirannan koivujen katveesta. Ei vielä näkynyt jälkeäkään.
Vettä satoi yhtenä ainoana päivänä 34 litraa m2:lle. Rakkaat perennat kärsivät, kasvavat melkein kaksinkertaisiksi.
Punainen akileja, Mariankello ja Kaukaasian kurjenpolvi kaatuivat kesken kukoistuksen. Tukikeppi ja sitominen auttavat.
Ihan pian menemme metsään silmät ymmyrkäisinä. Tulee sellainen sienisato, ettei ennen nähty. Viisainta on poimia usean vuoden sienet varastoon.
- tarkoitan ryöppäämään sieniä, mutta mitä sieniä ? Ei kait sentään kanttarelleja, jotka huuhdeltuina suoraan kattilaan. Voita, sipulia, jauhoja ja kahvikermaa höystöksi, aah miten hyvää !
Mitä se kumman jälttäminen oikein oli ?
Kasvatatko kesäkurpitsaa, kasvaako se nyt lainkaan ?
Missähän vika, kun hidastelee, lehdetkin värittömät, pienet.
Kahdessa taimessa yhteensä vasta yksi kukka.
Öisin jatkuva lämpö on ollut 10 C:ssa. Muuten lämmin paikka.
Kuinka moni meistä vielä kantaa talviturkkia ?
Pelkäämmekö ison hauen puraisua varpaaseen, äkkisyvää vai peräti sydämen lätkätystä ?
Lapset ne uivat täyttä päätä, tuulella ja pilviselläkin. Miten on meidän laita ?
Kun nyt vihdoin tänäpänä liikkeelle kääntäydytte, painukaa suoraan mansikanmyyjän luokse. Ovat ne niin hyviä nämä kotimaiset, puhtaat.
Hyvä on auringossa istuskella ja napsia, vai ?