Valitaan ravintola, jossa saa asiantuntevaa ja ystävällistä palvelua. Tarjoilija tervehtii asiakasta, katsoo silmiin, tietää tarvittavan ravintolan juomavalikoimasta ja ruuista ja ennenkaikkea ARVOSTAA OMAA AMMATTIAAN.
Erityiseti kannattaa välttää juottoloita jotka toimivat nuorisotyövoimalla, eli parikymppisillä bailaajilla joille ravintolatyö on "elämäntapa" ja joilla ei ole alkeellisintakaan käsitystä käytöstavoista ja asiakaspalvelusta. Jos haluat palvelua ja ammattitaitoa, trendikkyyden/halvan hinnan perässä ei kannata juosta...yleensä nämä ovat tae kusipäisestä henkilökunnasta.
Eikä muuten kannata heittää mitään "katso peiliin"-kommentteja, olen itse työskennellyt ravintolassa seitsemän vuotta, eli tiedän jotain tiskin takaiseta elämästä. Eli jos on ns. "kyrpä otsassa" jään mielummin kotiin. Huonolla fiiliksellä ja asenteelle kannata edes yrittää.
Erityiseti kannattaa välttää juottoloita jotka toimivat nuorisotyövoimalla, eli parikymppisillä bailaajilla joille ravintolatyö on "elämäntapa" ja joilla ei ole alkeellisintakaan käsitystä käytöstavoista ja asiakaspalvelusta. Jos haluat palvelua ja ammattitaitoa, trendikkyyden/halvan hinnan perässä ei kannata juosta...yleensä nämä ovat tae kusipäisestä henkilökunnasta.
Eikä muuten kannata heittää mitään "katso peiliin"-kommentteja, olen itse työskennellyt ravintolassa seitsemän vuotta, eli tiedän jotain tiskin takaiseta elämästä. Eli jos on ns. "kyrpä otsassa" jään mielummin kotiin. Huonolla fiiliksellä ja asenteelle kannata edes yrittää.
Vastaukset 2
Vanhimmat
> ns. "kyrpä otsassa"
Auto-Antero?
Olen tehnyt näitä hommia melkein 40 vuotta.
Olet monessa kohdin oikeassa, mutta asenteesi on väärä.
Asiakas on kuitenkin pomosi?