mulla on jonkun aikaa jo ollut ihan uskomaton himo ruisleipään. siis ruisleipää voisin syödä vaikka koko leivän päivässä ja paljaaltaan. =D voiko kertoa jostain vitamiinin puutostilasta, kun tämä nyt ei ihan normaalilta itsestä tunnu?
ruisleipähimoinen
ei mikää provo
3346
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Veikkaampa että sinulla on ongelma verensokerin kanssa.
Ruisleipä on tärkkelystä (=sokeria). Kun syöt leipää alkaa tärkkelys heti hajota sokeriksi. Sokeri imeytyy saman tien verenkiertoosi ja veresi sokeripitoisuus nousee. Korkea verensokeri on kropalle haitallista, joten kroppasi erittää insuliinia, jonka avulla sokeri siirretään varastorasvoiksi nahkasi alle. Insuliini siirtää sokerin pois verestä ja jos insuliinia tulee vähänkään liikaa laskee verensokeri alas. Silloin tulee sellainen olo, että sinun pitäisi syödä taas lisää. Syöt lisää leipää ja homma alkaa alusta.
Seurauksena on väistämätön lihominen, jos et jätä muuta syömistä välistä. Lisäksi kroppasi voi turtua insuliinin korkeaan määrään ja lakata reagoimasta siihen. Tätä tilaa kutsutaan II-tyypin diabetekseksi!
Itselläni oli sama ongelma ja diabetes tulollaan. Päätin estää tai ainakin hidastaa sairastumistani siirtymällä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon loppuelämäkseni.
Kyllä minäkin ruisleivästä tykkään, paahdettuna varsinkin.
..maistaneet sitä Vaasan uutta Ruis100, aivan sairaan hyvää! En ole parepaa ruisleipää maistanut!