Onko kääretorttuun välttämättä laitettava perunajauhoja jonkun verran?
Tekeekö se perunajauho siitä jollain tavalla kuohkeamman, paremman..?
Voiko kääretortun tehdä pelkistä vehnäjauhoista?
Tekeekö se perunajauho siitä jollain tavalla kuohkeamman, paremman..?
Voiko kääretortun tehdä pelkistä vehnäjauhoista?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jos et laita perunajauhoja, niin et saa käärittyä valmista pohjaa rullalle ehjänä!!!!
neuvosta! :)
Minä olin tehnyt jo monta kääretorttua, ennen kuin kuulin, että siihen taikinaan VOI osan vehnäjauhoista korvata perunajauhoilla.
Perunajauhoissa (tai maissitärkkelysjauhoissa) on se taika, että kääretortun voi kääriä vielä jäähtyneenäkin. Jos laittaa vain vehnäjauhoja, pitää torttu kääriä kuumana.
Myös pelkällä peruna- tai maissitärkkelyksellä onnistuu.