yrttilikööri

yrtit käyttöön

Hei olisiko jollain ohjetta tai tietoa yrttiliköörin
teosta.Olen kuullut että sellainen on hyvää ja saisi käytettyä kaikki ylimääräiset yrtit,koska en tykkää kuivata niitä käytän vaan tuoreena.
Kiitos teille jos vastauksia löytyy!

2

1573

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vanha kokki

      Laita haluamiasi yrttejä tai yrttisekoituksia pulloon niin paljon kuin sinne mahtuu. Lisää sokeria neljänneksen pullon tilavuudesta. Täytä pullo kirkkaalla maustamattomalla viinalla. Laita korkki pullon suuhun, aseta puteli ikkunalle auringon valoon. Kääntele pulloa muutaman kerran päivittäin ylösalaisin. Kun sokeri on liuennut, on
      likööri imenyt kaikki aromit yrteistä ja voit suodattaa liköörin melittapaperin lävitse.
      Kaikki näin tehdyt liköörit eivät säilykovin pitkään. Toiset taas paranevat iän myötä. Esimerkiksi mansikka ei säily, Vaikka eihän se yrtti olekaan. Kokeilemalla asia selviää. Lisäksi voit maustaa erilaisilla siemenillä likööriäsi.
      Kirjastosta löytyy lisää ohjeita, mm. kirjanen nimeltä Pieni liköörikirja.
      Mukava harrastus, onnea matkaan.

      • kuitenkin kannattaa

        varmasti useimmat yrtit kuivattaa ensin, mikä taisi ylläolevassa jäädä mainitsematta (se on itsestäänselvyys meille mutta silti).

        Muuten, tilli ja kumina ovat aika oivia maustamiseen. Siis se Carum carvi, ei juustokumina.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle

      "voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On
      Suomussalmi
      704
      10250

    2. Suomi on täysin sekaisin

      Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010
      Maailman menoa
      421
      4543

    3. Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.

      Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja
      Kajaani
      92
      3084

    4. Sano vain suoraan, että nyt riittää

      ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh
      Ikävä
      43
      2875

    5. Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."

      Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      2704

    6. Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)

      Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "
      Maailman menoa
      230
      2698

    7. Mitä ajattelet aina

      Kun hän tulee näköpiiriin?
      Ikävä
      154
      1874

    8. Luokatonta toimintaa

      Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista
      Suomussalmi
      73
      1748

    9. Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka

      minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa
      Ikävä
      14
      1640

    10. Maailmankuulu homopingviini on kuollut

      Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k
      Lapua
      6
      1443
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt