Hei olisiko jollain ohjetta tai tietoa yrttiliköörin
teosta.Olen kuullut että sellainen on hyvää ja saisi käytettyä kaikki ylimääräiset yrtit,koska en tykkää kuivata niitä käytän vaan tuoreena.
Kiitos teille jos vastauksia löytyy!
yrttilikööri
2
1559
Vastaukset
- vanha kokki
Laita haluamiasi yrttejä tai yrttisekoituksia pulloon niin paljon kuin sinne mahtuu. Lisää sokeria neljänneksen pullon tilavuudesta. Täytä pullo kirkkaalla maustamattomalla viinalla. Laita korkki pullon suuhun, aseta puteli ikkunalle auringon valoon. Kääntele pulloa muutaman kerran päivittäin ylösalaisin. Kun sokeri on liuennut, on
likööri imenyt kaikki aromit yrteistä ja voit suodattaa liköörin melittapaperin lävitse.
Kaikki näin tehdyt liköörit eivät säilykovin pitkään. Toiset taas paranevat iän myötä. Esimerkiksi mansikka ei säily, Vaikka eihän se yrtti olekaan. Kokeilemalla asia selviää. Lisäksi voit maustaa erilaisilla siemenillä likööriäsi.
Kirjastosta löytyy lisää ohjeita, mm. kirjanen nimeltä Pieni liköörikirja.
Mukava harrastus, onnea matkaan.- kuitenkin kannattaa
varmasti useimmat yrtit kuivattaa ensin, mikä taisi ylläolevassa jäädä mainitsematta (se on itsestäänselvyys meille mutta silti).
Muuten, tilli ja kumina ovat aika oivia maustamiseen. Siis se Carum carvi, ei juustokumina.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.2392506Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin691786Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä881630- 561589
En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin162153490-luvulla maa syöksyi lamaan, ja silloinkin oli syypäinä samat tahot kuin nyt
Laman aiheuttajat olivat demarivetoinen virheellinen finanssipolitiikka, sekä ay-liikkeen taipumattomuus tilanteessa mik1491279Vakava varoitus perussuomalaisista!
Keskustan Annika Saarikolta veret seisauttavaa tekstiä, lukekaa uutinen kokonaisuudessaan, tässä siitä maistiainen: ”Ke2591228- 1731007
Olisitko ihminen minulle. Ihan ihminen vain.
Tiedätkö, että saan kyyneleet silmiini, niin syvästi sinua kaipaan. Meidän välillä on jotain todella syvää, kaunista ja56939Mä olisin niin iloinen
Jos vielä joskus nähtäis.. Ollaanko tulkittu mies toisiamme väärin?. Kumpikin luuli ettei toinen tykkää, vaikka molemmat62847