Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Matsutake

    uhkaa jäädä metsiin. http://www.metla.fi/tutkimus/matsutake/
    Sienet on poimittava kokonaisina. Älä käytä veistä! Pelkkä sieniharja riittää. Sienet täytyy putsata varovaisesti samalla kun ne poimitaan maasta, muuten lika limautuu lakkiin ja jalka jää multaiseksi. Sienen pintaa ei saa rikkoa. Käyttäkää aina HANSKOJA kun koskette sieniin, koska ihon rasva pilaa sienen pinnan ja saattaa edistää sen pilaantumista !Onpas herkkänahkainen otus !
    3793
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Matsutaket valmistetaan ruoaksi useilla eri tavoilla: esim. höyryttämällä, grillaamalla, paistamalla. Matsutake sukiyakissa ja tempurassa ovat myös suosittuja. Lisäksi matsutakeriisiä ja -keittoa pidetään myös herkullisina. Keitto, jossa on useita viipaleita sientä tarjoillaan kannellisesta kulhosta tai ruukusta niin, että tuoksu pysyy astiassa, kunnes se tarjoillaan.

    Äänestä

    nyt sitä voi löytyä mäntykankailta.. Kerran olen löytänyt yhden kappaleen. Eipä ole muita vastaan tullut.

    Sieni ei liene aivan niin erinomainen suomalaismakuun kuin sitä pidetään. Varsinkin haju on erittäin voimakas (en ole tosin syönyt matsutakea), mutta siitä maksetaan suhtkoht hyvin jos on hyviä paikkoja...

    Jos jotakin hyvää ruokasientä voi suositella niin Ukonsieni. Hyvin yleinen sieni, löytyy sekametsätyyppisestä maastosta.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    männyntuoksuvalmuska kirjoitti:

    uhkaa jäädä metsiin. http://www.metla.fi/tutkimus/matsutake/
    Sienet on poimittava kokonaisina. Älä käytä veistä! Pelkkä sieniharja riittää. Sienet täytyy putsata varovaisesti samalla kun ne poimitaan maasta, muuten lika limautuu lakkiin ja jalka jää multaiseksi. Sienen pintaa ei saa rikkoa. Käyttäkää aina HANSKOJA kun koskette sieniin, koska ihon rasva pilaa sienen pinnan ja saattaa edistää sen pilaantumista !Onpas herkkänahkainen otus !

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu