uhkaa jäädä metsiin. http://www.metla.fi/tutkimus/matsutake/
Sienet on poimittava kokonaisina. Älä käytä veistä! Pelkkä sieniharja riittää. Sienet täytyy putsata varovaisesti samalla kun ne poimitaan maasta, muuten lika limautuu lakkiin ja jalka jää multaiseksi. Sienen pintaa ei saa rikkoa. Käyttäkää aina HANSKOJA kun koskette sieniin, koska ihon rasva pilaa sienen pinnan ja saattaa edistää sen pilaantumista !Onpas herkkänahkainen otus !
Matsutake
männyntuoksuvalmuska
3
738
Vastaukset
- ja grilliin
Matsutaket valmistetaan ruoaksi useilla eri tavoilla: esim. höyryttämällä, grillaamalla, paistamalla. Matsutake sukiyakissa ja tempurassa ovat myös suosittuja. Lisäksi matsutakeriisiä ja -keittoa pidetään myös herkullisina. Keitto, jossa on useita viipaleita sientä tarjoillaan kannellisesta kulhosta tai ruukusta niin, että tuoksu pysyy astiassa, kunnes se tarjoillaan.
- yksi hyvä ruokasieni
nyt sitä voi löytyä mäntykankailta.. Kerran olen löytänyt yhden kappaleen. Eipä ole muita vastaan tullut.
Sieni ei liene aivan niin erinomainen suomalaismakuun kuin sitä pidetään. Varsinkin haju on erittäin voimakas (en ole tosin syönyt matsutakea), mutta siitä maksetaan suhtkoht hyvin jos on hyviä paikkoja...
Jos jotakin hyvää ruokasientä voi suositella niin Ukonsieni. Hyvin yleinen sieni, löytyy sekametsätyyppisestä maastosta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta613111Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh433067- 422417
Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa912037- 311893
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘251759- 481606
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä831370- 391280
- 791110