Ekaa kertaa elämässäni kuivasin suppilovahveroita. Tein kaiken ohjeiden mukaan ja ne ovat nyt kuivuttuaa mustia. Onko normaalia???
Suppilovahverojen kuivaus
annu85
91981
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
eikös niiden pitäis olla mieluummin sellasia harmahtavia.... kai mustakin on ok, jos ei haise pilaantuneelle
niiden pitäisi olla. Kuivasitko liian kuumassa?
jos on ollut liian kuuma tai ilmanvaihto ei riittänyt. Eivät siedä kuivatessa oikein minkäänlaista kerrospaksuutta ja rykelmää ainakaan ilman kuivuria kuivattaessa. Pitäisi mieluiten saada lämmintä ilmaa puhaltamaan niiden yli. Pilaantuneet tietysti mustuvat aina.
Yritin tehdä kaiken oikein: ilmanvaihto kunnossa, ei liian kuumaa, ei suuria kerroksia. En tajua mikä meni vikaan!
Pellillä kuivasin, alla pyyhe jota vaihtelin kun se kostui (2-5 krt per pv).
Eivät kestä minkäänlaista kerrosta alussa. Joskus tuntuu että jo kosketus toiseen sieneen on liikaa.
olet kuivannut.Mustat on taatusti pilaantuneet.
Itse lämmitän saunan n.40c ja levittelen sienet pahvin päälle ja annan sitte olla niin kauan että ovat kuivia.En lämmitä toiseen kertaan.Olen myös saanut sielläkin ne pilaantumaan(mustia)jos lämpö on noussut yli 40c.terv, akka 64v.
PS.Jos jääkaapin yläpuolella on kaappi,siellä on sopiva lämpö kuivaamiseen.Eikä nuo kuivuritkaan paljon maksa.60€ saa jo hyvän,vaikka sienille kyllä hintaa siten kertyy...sähköäkin kuluu....
tekemään tuollaisia mustia suppiksia joskus. Olen käyttänyt niitä esin murekekastikkeessa, jonne olen jauhanut ne, mutta ei niistä oikein muuhun minun mielestä ole. Toisaalta suppilovahveroaika on vasta alkamassa. Se on runsassatoinen sieni ja saat nuo kyllä korvattua uusilla.
Itse olen luopunut kokonaan uuni- tai saunakuivauksesta. Suppilovahvero kuivuu niin helposti, että ilmakuivaus ihan huonelämmössä riittää. Jos sulla on jokun altalämmittävä paikka, kuten takka, jonka päälle voit ne levittää, niin siinä ne kuivuvat ihan rutikuiviksi. Mua arveluttaa jotenkin hankkia koneita, kuten kuivureita, tai polttaa sähköä saunassa periaatteessa ilmaisen ruuan takia.
Se mustuus johtuu liiasta lämmöstä, jos olet haihtuvan nesteenkin poistanut kuivauksen aikana. Mutta kannattaneeko siitä kuivaamisesta tehdä noin hankalaa?
Laita kyseiset sienet 2-3 vuorokaudeksi mahdollisimman ohueksi kerrokseksi kuivaan saunaan. Saunaa ei tarvitse erikseen lämmittää. Laita vaikka saunan lämpöpatteri hiukan lämpimmämmälle. Et voi epäonnistua.
Parasta kun hankkii kuivurin. Erittäin kätevä sienten kuivaukseen ja sienet varmasti onnistuvat, eivät mene pilalle tai ei tarvitse arpoa ovatko ne hyviä vai eivät...
Voi kuivata myös helposti muitakin tuotteita.