Koska härkäpavut voi kerätä kuivattaviks?
Koska härkäpapu...
lamppu40
2721
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
haluat vai syömistä ja ostaa keväällä uudet siemenet, papuja voi korjata milloin vain. Jos taas haluat siementä, pitää odottaa että varsissa ainakin alimmat palot mustuvat ja kuivuvat ja pavut niissä saavat sellaisen värin joka siemenilläkin oli.
Jos papumaa onn pieni, palot voi vaikka nyppia yksi kerrallaan ja silpiä joko heti tai niiden kuivuttua.
Jos papua on reilummin, on papu vanhastaan leikattu sirpillä, sidottu lyhteiksi ja ripustettu ulkosalle kuivumaan, jolloin loputkin palot ja pavut niissä samalla tuleentuvat.
Sitten pavut täytyy saada esille, sen tekee kuka mitenkin: moni rapistelee palot auki yksi kerrallaan. Toiset levittävät lyhteet tasaiselle paikalle ja esimerkiksi jaloin tallomalla puivat pavut. Se jälkeen pavut pitää vielä kuivata. Jos haluaa siementä kuivatuslämpötilan pitää olla lievä.
Omat härkäpavut tuli kerättyä tänään. Ei sano milloin toisten kannattaa kerätä, kun erilajikkeet kasvaa eritahtiin ja eripaikoissa.
Jos ne siemenet on vihreitä ja pehmeitä, niin niitä voi kuivata... mutta parempi odottaa kun tulevat koviksi. Tuo selviää avaamalla palkoja.
Pakastamista kannattaa myös harkita, kun silloin keittoajat on lyhyitä. Kuivattuja pitää liottaa pitkään ennen keittämistä. Jollain laiskalla ne tulee paremmin käytettyä pakastettuna.
Siemeneksi kerättävät jos kuivaa palkoina, niin ne siemenet _ehkä_ valmistuu paremmin (kun vielä kuoret on vähän ruskistunnu). Palot vain on melko vesipitoisia ja homehtuvat herkästi, että palkoja voi olla vain yksi kerros, jos huoneen lämmössä kuivattaa.